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따끈하면서도 시원~~한 미역국수 요리 가져왔어요. 세상 참 좋아요 ㅎㅎㅎ 요새는 미역도 국수로 만들어져서 나오네요 ㅋㅋ
미역향이 솔~솔~풍기는 게 곤약국수보다 1000배는 나은 듯 해요 ㅋㅋㅋ 엄마와 제가 주말에 간단하게 자주 해 먹는 초간단 미역국수 요리 ! 소개 해 볼께요~
재료(1인분)
미역국수 1팩, 어묵 1/2장, 양파1/4개, 표고버섯 1/2개, 연근 5cm, 양송이 버섯 1개, 청양고추 1개, 파 5cm, 메추리알 6개
멸치다싯국물 500ml(2+1/2컵), 국간장+참치액+맑은 액젓
가지런히 예쁘게 재료를 담아서 준비 해 주세요~~ 미역국수는 마르지 않게 물에 담가 주세요 ㅎㅎ
멸치 다싯국물도 !! 끓이고 있는 중이라 사진을 찍지 못했네요~ㅎㅎ 다싯국물은 엄마 레시피를 참고해주세요! 아래를 클릭!!
미역국수 ! 저는 해정청 인터넷 싸이트에서 주문해요~ 시중에 판매하나..하고 열심히 둘러봤지만 못찾겠더라구요
다른 첨가물 없이 미역으로만 된 국수랍니다. 곤약국수 처럼 데쳐 먹을 필요도 없구요~ 그냥 뜯어서 물에 살짝 행궈서 바로 먹을 수 있어 편리하답니다!! 검색창에 '미역국수'치면 여러 개가 뜨긴 뜨는 데... ㅋㅋ 저는 해초미인으로 마케팅하고 있는 해정청 것을 이용한답니다 ㅎㅎ 한번 검색 해 보세요 ^^
만드는 방법
재료를 손질해야겠죠? 버섯들과 연근, 파, 고추, 양파는 얇게 썰어주시구요~ 어묵은 6등분해서 메추리알과 번갈아서 꼬치에 끼워주세요~ ㅎㅎ
미니 꼬불이 꼬치 만들어 봤는데 너무 귀여워요 ㅋㅋㅋㅋ
냄비에 다싯국물 500ml을 부어주시고 끓을 쯤 연근과 양파를 먼저 넣어주세요~
어느 정도 양파와 연근이 익으면 나머지 재료들도 투하시켜 주세용
데코 해 보려구 당근 장식도 준비했어요~ㅎㅎ 간을 맞추기 위해 작은 그릇에 국간장+참치액+맑은 액젓을 같은 비율로 섞어서 준비했어요.
사실..전..소금을 쓰려 했지만..ㅋㅋ 어머니가 저걸써야 맛있다고 알려주셨어요 ㅎㅎㅎ (끝내주는 국물을 만드는 비법이랍니다.. 쉿- 너무 짜지 않게 넣어 주세요!!
어느 정도 재료들이 익으면 미역국수를 넣어 주시고 청양고추와 파도 얹어주세요!!
재료들을 넣기만 했는데도 참 먹음직 스럽죠?
청양고추가 들어가서 얼큰하고 시원~한 국물요리 ! 미역국수까지 들어가서 참 향긋하답니다 ㅎㅎ
엄마와 저는... 미역국수 3포 뜯어서 집에 있는 짜투리 재료들을 다 넣고 먹는 답니다 ㅋㅋㅋ 둘이서 완전 흡입 ㅋㅋㅋㅋㅋ
칼로리도 적고, 미역도 잔뜩 먹을 수 있고~~~!!
면도 불을 걱정 없고, 건강에도 좋고 ! 조리 방법도 초간단하고 !! 라면은 저리 가라네요~~ㅋㅋ
여러분, 미역국수 한 사발 하실래요~?!ㅎㅎ
오늘도 전신운동을 준비했어요~ㅎㅎ 예전에 저도 자주 했던 운동이에요~ 물병이나 덤벨을 들고 한번 따라해볼까요?
터키시 겟업 Turkish Getup
*양쪽 10개씩 3set실시. 출처 : 맨즈헬스
요즈음 학교에서 수업을 체력단련이라고 웨이트 트레이닝을 하는 수업을 듣는데요.. 보니까..남자애들이 저보다 힘이 없네요 ;;;
그리고 체육교육과 운동발달이라는 전공수업도 듣고 있는 데요 정말 우리 몸에 대해서 배우면 배울 수록 운동의 중요성을 다시 생각하게 되네요.
건강과 운동에 관한 외국 싸이트들을 보면 외국인들...남녀노소 할 것 없이 대단합니다. 운동이 생활화 되어있어요. (다만, 몸에 안 좋은 음식들을 많이 먹어서 비만이 많지만 ㅋㅋ)
나이가 들어서 근력쇠퇴로 인한 질병들.. 관절과 척추가 가장 대표적으로 연관되어 있죠? 그것은 노화가 되어감에 따라 근력이 줄기 때문입니다. 특히 복부와 허리. 중력과 맞서서 우리 몸을 곧게 서게 하는 데에 있어서 기립근이 중요한 역할을 합니다. 우리 몸의 뼈를 지탱 해 주는 근육을 튼튼하게 가꿔 주지 않으면 노화는 시간 문제입니다..
아프지 않으려면, 나이가 들어서 고생하지 않으려면 간단한 근력운동 절대적으로 필요합니다.
호소합니다.... 제발...꾸준히 운동 하시길 바랍니다
주변 사람들에게 운동의 중요성을 아무리 강조해도 그것을 실천하기란 쉽지 않다는 것을 압니다. 몸을 위해 조금만 투자해 주세요.
오늘 따라.. 그냥 ㅋㅋ 우리 나라 사람들도 운동을 습관화해서 다들 건강하게 삶의 질을 높이면 얼마나 좋을 까 하는 생각에.. 글이 길어졌네요 ㅋㅋ
우리 모두 건강식 먹고! 운동하고! 젊게 살아요 ~~ㅋㅋㅋ 동안의 비결이랍니다 ㅋㅋㅋ 그래서 내가 동안인가??ㅋㅋㅋ
여러분 오늘도, HAPPY HEALTHY DAY 되세요 !!
* 한나의 헬스디자인
#3 Prologue ; 다이어트 힘들이지 않고 현명하게/ Core 운동 #5 이상적인 몸매 : 우리 몸은 원래 어떤 모습이어야 할까 / 가슴up 운동 #7 식욕의 과학: 아무리 먹어도 배고픔을 느끼는 이유 / 꿀벅지 만들기 운동 #9 소화 : 몸에서 이루어지는 음식의 여정(1) / 등 운동 #11 소화 : 몸에서 이루어지는 음식의 여정(2) / 섹시한 종아리 만들기 #12 비어캔(Beer can) 치킨 / 전신운동 #13 장 정검 : 뱃살에서 벌어지는 염증과의 위험한 전쟁 / 허벅지 아웃라인 정리 #15 지방과 건강: 지방에 당신의 운명이 달려있다(1) / 팔뚝살 중심의 전신 트레이닝 #16 꿀에 찍어 먹는 애호박찜 / 지방 감소를 위한 전신운동
◎ 한나의 요리는 운동하면서 몸 만들기를 하기 원하시는 분들에게도 도움이 되는 요리랍니다 저염, 저지방, 고단백 ... 다이어트식 참고 하세요 ~~~ ♡
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출처: 요리천사의 즐거운 요리세계 원문보기 글쓴이: 요리천사
