스크랩 대명비발디파크 근처 맛집

[♡개미♡]

 오늘 낮에  모임이 있었는데 장소는 체인점으로 유명한 김영희 강남동태찜에서

점심식사를 하였다. 그런데 큰거 전골을 시켰는데 달랑 동태 한 마리와

미나리 콩나물 이었다.

그래서 지난 달 대명비발디파크에 갔을 때 먹었던 산마루 동태찌개가

생각났다.

그 때 사진을 촬영을 해오고 이제서야 글을 쓴다.

주인 아주머니는 우리 회사 앞에서 음식점을 하시던 분인데

나를 찾아오는 손님이 있을 때마다 아줌마의 동태찌개를

대접하면 모두가  입을 모아 맛있다고 칭찬이 자자했다.

그 아줌마가 홍천비발디파크로 떠나고 나서 가끔 그 분의

동태찌개가 그리웠는데 마침 가족여행을 가게되어 찾아갔더니

친정동생이라도 온듯 반가워한다.

맛이 들쑥날쑥이 아니고 항상 일정한 맛을 유지한다.

항상 좋은 쌀로 수시로 밥을 짓는 정성과

집에서 먹는 반찬같은 밑반찬도 내가 좋아하는 이유다.

홍천비발디파크에서 식당을 시작한지 1년쯤 넘었는데

벌써 단골들이 많아서 무척 바빠보였다.

동태찌개 1인분에 \7000 이었는데 추운겨울 스키를 타고나서

뜨끈한 찌개국물이 제격이다.

사진을 보니까 또 먹고싶어진다.

내가 먹어본 동태찌개중 대한민국에서 제일 맛있다.

동태찌개에 새우와 싱신한 조개를 넣어서

국물맛이 개운하면서 시원하다.

일요일도 없이 온가족이 매달려서 열심히

일하시는 억척 아줌마 화이팅!!