전체적으로 코퍼색을 중심으로 블랙과 우드로 조화를 준 세련되고 깔끔한 분위기의 인테리어에 컵, 접시, 커틀러리 등 작은 소품 하나하나도 트렌디한 아이템으로 가득한 베이커리 카페 카페인 신현리를 소개합니다. 마늘크림과 마늘칩이 듬뿍 올라간 마늘 크로아상, 바닐라 커스터드 크림으로 충전한 초코 크로아상까지
다양한 크로아상과 치아파타 등 오랜시간 꾸준히 사랑받는 브런치 메뉴로 구성된 다양한 베이커리 제품을 판매하고 있답니다.
SAC 글로벌외식계열 제과제빵 전공학생들은 매주 1회 제과제빵 실습을 통해 디저트카페에서 판매되는 인기 메뉴들을 선정하여 베이커리의 기초부터 고급제품까지 만들어볼 수 있는 베이킹 클래스로 기존의 단조로운 베이킹 수업과 차별화하여 건강을 담은 베이킹 제품을 위주로 천연발효종을 이용한 건강빵, 간단한 레시피로 선물하기 좋은 맛있는 쿠키 만드는 방법과 포장 팁 등 “기프트박스”를 만들어 볼 수 있는 구움과자&베이커리 카페 베이킹 수업을 SAC 글로벌 외식계열 전임교수인 정순화교수의 시연 및 실습으로 진행하며 매월 진행하는 SAC 강레오교수와 함께하는 레스토랑에서 플레이팅 디저트 메뉴도 만나볼 수 있답니다.
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사진제공 : SAC 글로벌외식계열 정순화교수
사진장소 : 신현리 카페인
첫댓글 굿~~~♥
보기 넘좋네요 먹고 싶다 겁나게...ㅎㅎ
예술♡♡♡