남은 음식 활용, 돼지고기 수육 장조림
명절 차례상에 올랐던 수육비닐봉지에 넣어 전자레인지에 돌려먹어도 되지만,혹시 남았다면
돼지고기 수육 장조림을 만들어 보세요.
▲ 맛있게 먹은 수육
★ 돼지고기 수육 장조림 만드는 법
▶ 재료 : 수육 100g, 마늘 편 30g, 붉은 고추 1개, 진간장 3숟가락, 매실진액 3숟가락, 물 3숟가락, 맛술 3숟가락, 깨소금, 참기름 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 간장, 청주, 매실진액, 물을 부어준다.
㉡ 양념이 끓으면 썰어둔 마늘 편, 돼지고기 수육, 썰어둔 붉은 고추를 넣고 졸여준다.
▲ 완성된 모습
▲ 완성된 식탁
▲ 묵은지에 싼 모습수육 장조림, 온 가족의 젓가락 속도가 훨씬 빨라졌답니다.맛은 보장^^
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가족의 건강을 위해 집 밥만 고집하는 저녁노을입니다. 부엌일이 두려운 왕초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리 레시피와 알아두면 좋을 유용한 정보를 공유하고자 합니다.
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출처: 미즈쿡 레시피 원문보기 글쓴이: 저녁노을