![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2730593653A1324210)
출처: 여성시대 성규꺼
BGM정보 : 브금저장소 - http://bgmstore.net/view/AweaO
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좋은 썸네일이 되거라 ~_~
*모닝버거*
준비재료 : 감자 3개, 당근 ⅔개, 양파 1개, 마늘 7개, 동그랑땡용 돼지고기(4인기준 4~5천원어치), 부침가루 조금, 계란 2개, 양파 1개(다진 것), 잔파 5-6뿌리(잘게 썬 것), 후추, 가는 소금, 케찹, 사과 1개(or 토마토), 상추, 모닝빵 1봉지(10개입)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2331334D56E5248118)
1. 돼지고기 패티를 준비한다.
감자 3개, 당근 ⅔개, 양파 1개 (감자 , 양파, 당근은 깍둑썰기해서), 마늘 7개를 정육점에 가지고 가서 동그랑땡용 돼지고기(돼지 살코기/4인기준 4~5천원어치)를 산 다음에
'갈아주세요~' 하면 알아서 해주셔!
채소 + 간 고기를 그릇에 담고 부침가루 조금, 계란 2개, 양파 1개(다진 것), 잔파 5-6뿌리(잘게 썬 것), 후추, 가는 소금을 넣어서 반죽을 해줘!
간은 가는소금으로 해주는거야. 케찹이 들어갈거니까 너무 짜지 않게!
패티의 반죽정도는 너무 묽지 않게 잘 치대줘야해. 약간 부드러운 느낌이 들 정도로만.
이 때 부침가루를 너무 많이 넣으면 패티가 딱딱해지니까 꼭 보면서 적당량만 넣어줘!
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2. 후라이팬에 기름을 두르고 패티를 아빠숟갈 크기정도로 떠서 꾹꾹 눌러줘 동그랗게 모양을 잡고 부쳐준다.
돼지고기는 불을 처음부터 세게하면 겉은 타지고 속은 안 익어.
처음엔 약불로 시작했다가 불을 점점 올려주는 식으로 해야해!
다 구워진 패티들은 잠시 식혀줘.
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3. 나머지 재료들을 손질한다.
상추 먼저 씻어놓고!
빵은 그냥 반으로 잘라주면 돼. 나같은 경우에는
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먼저 빵을 세로로 세운 다음에 윗부분이 ⅔, 아랫부분이 ⅓ 정도로 칼집을 낸 후
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빵이 거의 완전히 잘리기 직전까지만 잘라줘. 다 자르면 잡고 먹을 때 재료가 다 삐져나와서...ㅎ
근데 이건 사실 아무렇게나 잘라도 돼! 여시들 마음 내키는 대로 잘라버려~_~
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이래뵈도 빵 10개...(한 봉지 다 썸)
난 파리바게트 모닝빵 샀어!
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사과는 세로로 잡고 넓적하게 썰어줘! 동그랗게! 두께는 한 요정도로...? 너무 얇게도 아니고 너무 두껍게도 아니게! (설명goza)
토마토가 있다면 토마토도 똑같이 썰어줘.
4. 버거를 쌓읍시다.
빵 뚜껑을 열고 -> 상추 -> 고기 -> 케찹 -> 사과 순으로
만약 토마토가 있다면 상추 -> 토마토 -> 고기 이렇게 얹어주면 돼.
사실 아무렇게나 얹어도 전혀 상관없어; 치즈나 양파 슬라이스해서 올리고 싶으면 사이사이 잘 넣어주면 돼.
사실 속재료는 그때그때 집에 있는거 쓰면 돼~.~ 그치만 개인적으로 과일중에 사과는 꼭 넣어야 아삭아삭 맛있더라구!
그럼
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모닝빵을 이용한 모닝버거 완성 꺄륵 ![](//i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_14.gif?v=2)
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위에서 보면 이런 모양
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/242CFE4756E5250327)
잘 나와서 2장 더~
나는 빵 2봉지 샀는데 돼지고기 4~5천원 어치면 두 봉지를 더 해 먹고도 많이 남아!
남은 고기패티는 훌륭한 동그랑땡이 됩니다. 남으면 밥 반찬으로 먹으면 돼 개이득 ㅎㅅㅎ
이제 봄이잖아! 봄소풍 갈 때 김밥대신 싸가도 넘나 좋은 것!
(스크랩은 안 열어오!)
첫댓글 갸악맛잇겟당!!!
헐 모닝버거 대박 귀여워 맛잇겟당!!!!!!!!!!
모닝버거 봄소풍용으로 딱이당 고마와아아
후욱후욱 넘나 맛나보리는것.. 고마워 여쉬!!!!
맛있겠당 ㅠㅠㅠㅠ 너무귀야오 ㅠㅠㅠ 나중에 참고하께 고마오!!!
와구와구 아아왕 꿀꺽
우왕 모닝버거 맛있겠다 만들기도 의외로 간편해보여
패티까지 만들다니!! 나두 남치니 기분풀어줄때 해봐야겠당 고마버~~
햄버거.........이거 보니까 도시락 ㅆㅏ고싶어졌어ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아아악 이거 만들어서 소풍가고파ㅠㅜㅜㅜ
금요일에 싸가지고 동물원갑니다아앗!!!
하아아앗! 화이팅! ♥
크헙.. 가난한 자취생 패티 직접 만들고싶었는데.. 감자도 없고 당근도 없고 부침가루.. 다없어서 장보려니 배꼽이 커지는거 같아서 패티를 샀어오.. 야매로 따라해보는데 애가 터질라구해ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다음엔 꼭 수제패티!!! 할거야!!!
갸아아악 그래도 맛있어보이는걸 (츄릅) 사실 돈이 많이 들긴해도 남으면 동그랑땡으로 활용할 수 있어서 좋아 ㅋㅋㅋㅋ 여시가 맛있게 먹었으면 다행이당! 다음에 꼭 도전해보길! 파이팅😘
완전 맛이써!!! 케첩만 들어가서 심심할까 걱정했는데~~좋은 레시피 고마워 여시얌♡
홀! 오늘 바로 해먹었구나 좋아좋아 사진 색감도 예쁘구 넘나 맛있어보인당 수제로 만드는게 번거롭고 귀찮긴 해도 확실히 맛은 더 있는 것 같아! 뒤에 딸기롤케이크?도 너무 예쁘고 맛있어 보인당 이렇게 이쁜 인증샷 찍어줘서 고마워♥
[소풍간식] ...만들다가 다먹겠다 ㅋㅋㅋ넘나맛있게생긴것...ㅋㅋㅋ여시덕에 봄소풍가야겠네!!!! 고마워!!
[소풍간식] 호오올..넘나이뿌다..맛잇겟다....
ㅇㅅㅇ 이번주에 소풍가는데 바로 이거다!!!!!
드디어 내일 만든다 ㅇㅅㅇ그 동안 이 글을 몇번이나 들어왔는지!!!!
헐 넘나 맛있어 보이는갓.... 도전 해볼게 여시 고마웡❤️