<p>안녀하세요~</p><p> </p><p>저는 냉동면류 소규모를 하고 있구요!</p><p> </p><p>이번에 해썹 자체점검 서류를 하고 있어요~</p><p> </p><p>이리저리 준비하는 와중에.. 궁금한것이 있어 인증원에 문의를 드렸는데..</p><p> </p><p>저희 금속검출 이물기준이 철 2.0mm, 스텐 3.0과 철 2.5, 스텐 3.5(벌크 제품때문에 기준을 이래했어요!)</p><p> </p><p>이렇게 두가지인데, 식품공전 중 식품일반 기준 및 규격에는 금속성 이물이 2.0mm 이상은 검출되어선</p><p> </p><p>안된다는 문항이 있네요??;;</p><p> </p><p>아! 전에는 이 밑에 어떤 품목에 한함. 뭐, 이런 단서조항이 있었던거 같은데..;; </p><p> </p><p>이번에 보니깐 없네요??;;;</p><p> </p><p>이거 금속성 이물 기준 고쳐야되는건가요??</p><p> </p><p>인증원에서 한번 알아보셔야 할꺼 같다고 조언해주셔서.. 갑자기 멘붕이;;;</p><p> </p><p>금속성이물 2.0mm 이내면 좀 빡신거 아닌가요??</p><p> </p><p>1.5, 2.0 이렇게 가야한다는건데..</p><p> </p><p>아시다시피 검출기가 물성에 따라 완전 천차만별이자나요~;;; 헐;;;</p><p> </p><p>다들 금속이물 기준이 어떻게 되시나요??</p>
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안녕하세요 반갑습니다. HACCP(해썹)관련 검사장비 전문업체 (주)에이팩스테크 입니다 금속검출기 중량선별기 엑스레이 및 라인작업 팔레타이징(로봇)까지 하는 업체 입니다. 또한 국내,해외 금속검출기 점검 및 검교정 진행 하고 있습니다. 언제라도 연락 주시면 방문 상담 도와드리겠습니다. 장동범 차장 010-7100-5591 입니다. (주)에이팩스테크 (www.apex-tech.co.kr)
첫댓글 예전엔 Fe 2.5 Sus 3.5 (식품) 이었습니다!!
금속검출기 및 제품 특성, 포장단위 등에 따라 검출기준은 각기 다름으로 업체 현황에 맞게 기준을 수립하시면 되십니다,
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