재 료
우리밀 중력분 (통밀가루) 1컵, 물 3/4~ 1컵, 고추장 2Ts, 실파 3줄기, 옥수수 통조림 1/3캔, 포도씨유 적당량~ |
반죽 무자게 간단합니다~~~^^
볼에 밀가루와 물을 넣고 거품기로 잘 풀어주시구요~
고추장을 넣고 다시 풀어준 후~ 송송썬 실파를 살짝 섞어주면 반죽 완성이에요.
요즘 제가 애용하고 있는 후라이팬~ 락앤락 쿡플러스 비타민 후라이팬~!!!
친환경 세라믹 코팅으로 음식을 더욱 맛있고 안전하게 만들어 주고
화사한 컬러와 고급스러운 그라데이션 효과로 주방을 더욱 밝고 화사하게 만드는
인테리어 효과까지 있는 착한 후라이팬이에요^^ㅎㅎㅎ
쿡플러스 비타민 후라이팬을 중불로 해서 달궈준 후~ 포도씨유를 둘러주구요~
반죽을 한스푼씩 떠서 올리구요~ 옥수수 알갱이를 반스푼씩 토핑으로 올려주었어요.
물론, 옥수수 통조림은 사용전에 체에 받쳐 물기를 제거해 주시구요~
옥수수 알갱이 토핑처럼 올려서 굽는게 귀찮으심~
반죽에 같이 섞어서 한스푼씩 올려서 구우심 되요~~~^^
저도 반은 토핑 올리고~ 굽다가 반은 걍 섞어서 구웠어요~ㅋㅋㅋ
포도씨유를 쪼메만 사용했는데도~ 아주 매끈하니 이쁘게 구워진 장떡~ :D
쿡플러스 비타민 후라이팬~ 올록볼록 엠보로 되어 있어 잘 눌러붙지 않아서~
옥수수 토핑 올린거 반~ 섞어서 부친거 반~~~
맛은 똑같아요~ㅋㅋㅋ
그래도 왠지 옥수수 알갱이가 올라간게 더 먹음직스러워 보이능~
고추장이 들어가서~ 따로 초간장 안 찍어도 될만큼~ 살짝 매콤하고~
아주 쫀딱쫀딱하고 옥시시가 톡톡 터지는게 맛있어요~^^ㅎㅎ
빨강, 노랑, 파랑~ 색감도 이뽀서~~~
아이들도 아주 재미있어 하믄서~ 맛나게 먹을꺼에요^^
아이들 간식으로도 좋고~ 어른들은 술안주로도 강추~~~
추천~ 꾹~