비비고 생선구이 종류로는
고등어, 삼치, 가자미, 갈치, 임연수
요렇게 다섯가지..
일단 임연수는 안먹어봤고
사먹을 맘도 없다.
군복무 시절. 나오던 반찬 중에
배추 된장국보다 더 맛없었던 생선 임연수 ..
후기를 찾아보니..
역시나 껍질 딱딱하고.....불호 후기가 많이 보이더라.
나머지 4가지중에
내 입맛중으로 적어보면..
1위는 삼치다..단백하고 잔뼈도 거의 없아 살이 많다..
2위 고등어와 갈치...공동 수상으로 할까,,,
사실 갈치는 어제 처음 먹어봐서 잘 모르겠다..나쁘진 않았는데
몇 덩어리 더 먹어보고 이 글을 쓸걸..잘못했다는 생각이 든다..
3위는 가자미..
진짜 좋아하는 생선인데...
비비고 가자미는 왠지 모르게 허물해서 식감이 별루다.
그리고 고등어는
약간 비싸도 비비고 한마리 고등어가 맛있더라는
꺠알같은 정보를 올리며 글을 마친다.
첫댓글 ㅋㅋ 후기 너무 도움됩니다
고등어와 갈치는 너무 잘먹고 있어요
삼치 한번 먹어봐야겠네요 ㅋㅋㅋ
가자미는 꾸덕하게 말려서 구우면 식감도 좋고 뼈에서 잘 떨어지고~ㅎ
슈퍼에 진열되어 있는걸 보고 늘 궁금했는데 한번 사먹어 봐야겠어요~
저는 한살림 삼치 고등어를 도시락 반찬으로 애용하는데 한때 원전수로 난리일때 비비고를 먹어보았어요. 짜더라고요... 당연히 뼈 없을 거라 생각하고 먹다가 마상... ㅋㅋ
요즘은 다시 한살림으로 돌아갔어요.
사회서 먹은 임연수 구이는 맛있던데
어우. 군대서 먹던 임연수 국은
아직도 생각만 해도 ㅎㅎ