글루타치온(Glutathione) 이란?
아미노산 중합체로서 항산화 작용을 하는 대표적인 물질입니다.
글루타치온은 대사과정에서 발생하는 활성산소를 제거하여 안전하게 배출하는 역할을 합니다.
이는 세포의 건강을 유지하고 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다.
글루타치온의 효능
비타민 C 와 비타민 E 가 활성산소를 중화하는 가장 잘 알려진 항산화 성분이지만,
글루타치온은 더 강혁한 항산화 효능을 추가 합니다.
이 성분은 면역계를 포함한 모든 세포에 들어 있으며 세포 속에서 질병과 싸우는 것을 돕는데,
이것이 바로 암이나 다른 질병에 글루타치온 영양제를 권하는 이유입니다.
글루타치온의 섭취 방법
직접 섭취하는 것이 주사로 투약하는 것보다 효능이 떨어 진다고 알려져 있습니다.
하지만 이것은 많은 문제가 있어서, 일부 의사들은 시스테인 같은 전구체를 글루타치온에 보충하는 것이
우리 몸에 항산화제를 추가하는 가장 좋은 방법입니다.
하루에 10 ~ 20g 의 시스테인 영양제를 먹는 것이 건강에 좋고 면역 기능도 좋게 한다고 알려져 있습니다.
암 환자와 에이즈 환자는 하루에 30 ~ 40g 을 먹을 것을 권합니다.
모든 섭취 방법은 먹기 전에 전문 의사와 상담이 필요합니다.
글루타치온의 농도를 높이는 방법
1. 신선한 과일과 야채를 다량으로 섭취하세요:
일부 식품은 글루타치온의 자연적인 원천이 될 수 있으나,
글루타치온 함량은 과도한 조리나 가공으로 파괴될 수 있습니다.
가능하면 신선한 상태로 과일과 야채를 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
글루타치온 함량이 높은 식품으로는 브로콜리, 아보카도, 오코라, 시금치, 카리프라워, 브뤼셀 스프라우트,
케일, 양배추, 아스파라거스, 자몽, 사과, 오렌지, 체리 등이 있습니다.
2. 저지방 단백질을 다량으로 섭취하세요
글루타치온의 성분 중 세 가지 아미노산(시스테인, 글루타메이트, 글리신)이 포함되어 있습니다.
특히 육류와 같은 저지방 단백질은 이 아미노산들의 자연적인 공급원으로서 특히 시스테인 함량이 높습니다.
이러한 저지방 단백질을 다량으로 섭취하면 체내에서 더 많은 글루타치온이 생성될 수 있습니다.
가급적이면 매일 최소 두 번의 저지방 단백질 섭취를 권장합니다.
3. 글루타치온 생성을 촉진하는 향신료를 섭취하세요
일부 향신료에는 글루타치온 생성을 촉진하는 화합물(예: 큐커민)이 함유되어 있습니다.
이에는 우리나라에서 흔히 사용 되는 우엉, 계피, 고추가루, 카르님 등이 포함됩니다.
이미 여러 향신료가 함유된 음식을 섭취하면 노력을 들이지 않고도 글루타치온 함량을 더 높일 수 있습니다.
많은 커리 요리가 이러한 특징을 가지고 있습니다.
글루타치온의 부작용 및 주의 사항
글루타치온은 일반적으로 안전한 보충제로 간주되지만, 일부 부작용이 있을 수 있습니다.
주로 글루타치온 보충제의 오용에 따른 부작용이 나타날 수 있으며,
각각의 사용 방법에 따라 부작용의 종류와 심각도가 달라질 수 있습니다.
글루타치온 보충제를 경구로 복용할 때 일부 사람들은 위장 문제를 겪을 수 있습니다.
이는 구토, 복통, 설사 또는 변비와 같은 증상을 포함할 수 있습니다.
또한, 피부에 글루타치온을 바르는 경우 피부 발진이 발생할 수 있으며,
글루타치온을 흡입하는 경우도 적절한 부작용 정보가 제공되지 않아 알려진 부작용이 없는 것으로 보고됩니다.
글루타치온이 신체에 미치는 장기적인 부작용에 대해서는 더 많은 연구가 필요합니다.
현재까지는 글루타치온 보충제의 장기간 사용에 따른 안전성에 대한 충분한 정보가 제공되지 않았습니다.
따라서, 장기간 글루타치온 보충제를 사용하기 전에 의사와 상담하고
적절한 용량 및 사용 방법을 결정하는 것이 중요합니다.
요약하자면, 글루타치온 보충제는
일반적으로 안전하며 부작용은 드물게 나타납니다.
그러나 각 개인의 신체 반응이 다를 수 있으므로
글루타치온 보충제를 사용하기 전에
의사와 상담하고 지침을 따르는 것이 좋습니다.
부작용이 나타나면 즉시 의사와 상담해야 합니다.
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