간장에 삭힌 고추 장아찌 무침 입니다..
간장에 삭힌 고추는 날씨가 더워지면 찬물에 밥말아 먹을때 먹기위해 아끼고 있었는데
어리굴젓 무침하느라 뚜껑을 열어보니 너무도 잘 삭혀져 큰맘 먹고 한움큼 무침을했습니다..
어떠세요.맛나 보이지안으세요???
고추장.고추가루..
매실청..
주걱으로 잘 섞어주니 예쁜옷 입고 장아찌의 화려한 변신..ㅎㅎ
어때요.맛나 보이지 안으신가요??
깨를 뿌려 멋지게 마무리를..
ㅋ~맛있네요.밥 한그릇 뚝딱..
이러다 저 뚱순이 되면 우짜지요???ㅎㅎㅎ
출처: 전통음식만들기 원문보기 글쓴이: 양경화(경기안양)