키가 크고 꽃을 크게 키우는 식물들은 지지대를 세워줘야 한다. 지지대는 식물이 크기 전 설치해야 식물이 다 자랐을 때 자연스럽게 감춰진다. 2월은 식물 지지대를 세우는 적기. 대나무나 잔가지를 이용해 만들어 주면 좋다.2월의 정원에선…
봄을 맞는 준비의 시간
글·사진 오경아(오가든스 대표)
준비하는 정원사에게만 봄이 찾아온다
달력을 들여다보면 2월의 성격이 한눈에 보인다. 2월의 첫주에 입춘, 둘째 주에 정월 대보름, 셋째 주에는 우수가 찾아온다. 아직은 춥고 땅은 꽁꽁 얼어 있어도 2월은 분명 봄이 시작되는 달이다.
1월에 계획을 세웠다면 2월은 준비를 하는 때다. 잘 그린 밑그림 위에 첫 삽을 떠도 좋다. 아직은 춥고 분명 봄은 멀지만 해는 점점 길어지고, 만약 온실이 있다면 따뜻함의 시간도 늘어나고 있음을 눈치챌 수 있다. 온실의 온도가 높아졌다는 건, 초봄에 심어야 하는 작물과 꽃들의 씨를 싹을 틔울 시기가 왔다는 뜻이기도 하다. 따뜻한 날, 언 땅이 녹으면 서둘러 땅을 일구어 놓자. 원래 농사의 시작은 2월이라는 말이 있다. 정원일도 식물을 키우는 일이라 농사와 다를 것이 없다. 이제 본격적인 준비의 시간이고, 이 준비를 잘 마치면 봄의 일들이 차근차근 순조롭게 흘러간다.
2월 정원의 노하우
지지대 세워주기
2월은 본격적인 온실 일이 시작되는 때다. 깨끗한 유리창은 온실 온도를 높이는 지름길. 온실의 대청소로부터 봄이 시작된다.식물은 사람의 힘이 없어도 스스로 꽃을 피우고 잘 자라준다. 하지만 조금 더 도와준다면 더 건강하고 아름답게 자란다. 정원에 큰 꽃을 피우는 식물을 심어두었다면 그 자리를 잘 기억해야 한다. 꽃이 줄기에 비해 크게 피는 꽃들은 지탱하는 힘이 부족해지면 줄기가 꺾이거나 잔바람에도 힘겨워한다. 작약(Paeonia), 달리아(Dahlia), 국화(Aster), 톱풀(Achillea) 등을 키우고 있다면 싹이 나오기 전(혹은 자리를 잘 기억하지 못한다면 싹이 막 나왔을 때)에 자리를 확인하고 지지대를 세워주자. 지지대는 버드나무나 자작나무의 잔가지를 이용하거나 좀 더 튼튼한 지지대가 필요할 경우에는 대나무를 이용할 수 있다. 서양에서는 쇠로 만들어진 지지대를 판매하기도 하는데 우리나라에서는 구하기가 어렵다. 지지대는 식물이 그 안에 담길 수 있을 정도 원기둥, 원뿔 모양으로 틀을 잡아놓는 것이 좋다. 달리아를 무리 지어 심는 경우는 네 귀퉁이에 기둥을 박고 그 위로 눈에는 잘 보이지 않는 구멍이 큰 그물을 미리 설치해 두기도 한다.
식물이 다 자라면 지지대는 물론 보이지 않게 된다. 식물의 키보다 높은 지지대는 미관을 해치기 때문에 식물의 키를 짐작해 식물의 키 바로 10㎝ 전으로 지지대 길이를 맞춰주는 것이 좋다. 지지대가 있다는 건 식물의 줄기가 비바람에도 덜 흔들린다는 걸 의미한다. 보통의 식물은 흔들림이 심하면 꽃을 피우는 데보다는 줄기를 튼튼하게 세우는 데 더 많은 힘을 쏟게 된다. 이미 줄기가 다 자란 이후에 아차 하는 마음으로 지지대를 생각하면 이미 늦었다. 이때는 이미 잎과 줄기가 다 커서 지지대를 설치하는 작업이 쉽지 않고, 지지대 작업으로 오히려 식물이 손상을 입기도 한다. 무엇보다 다 자란 식물에 지지대를 설치하면 지지대 자체를 자연스럽게 감출 수 없어 미관상으로 보기가 좋지 않다.
덩굴식물 전지하기
추위 속에서도 스노드롭(Glanthus), 크로커스(Crocus), 수선화가 싹을 틔우기 시작한다. 시선을 위보다는 아래로 땅으로 내리고 흙을 잘 살펴보자. 봄과 여름이 2월의 흙 속에 담겨 있다.겨울엔 식물의 잎이 떨어져 줄기의 모양이 그대로 드러난다. 특히 담장을 타고 올랐던 잡초가 있다면 지금이 제거하기 좋을 때다. 또 덩굴식물의 전지도 필요하다. 클레마티스(으아리), 능소화(Campsis), 등나무(Wisteria) 등 가지가 꼬여지며 덩굴지는 식물들은 겨울에만 그 복잡한 줄기를 하나씩 해부해볼 수 있다. 일단 엉킨 가지 중에 죽거나 병든 가지가 있다면 반드시 잘라줘야 한다. 새로 성장한 줄기 중 튼튼하게 계속 잘 자라줄 수 있는 것은 살려두고, 주변의 오래된 가지를 잘라준다. 특히 클레마티스의 경우는 종에 따라 전지법이 매우 다르기 때문에 식물을 구입할 때부터 전지에 대한 공부가 필요하다. 일반적으로는 줄기를 3분의 1 수준으로 잘라주어 여름에 잘 성장할 수 있도록 도와준다.
온실이 있다면 이제 파종을 시작하자
일년생 꽃 중에도 초봄에 꽃을 피우는 식물은 이제 온실에서 씨앗을 심어 싹을 틔워내야 한다. 이 일은 보통 2월 중순부터 시작하는데 곡물 중에서는 토마토, 가지, 고추의 씨앗 심기를 시작할 때다. 씨앗을 뿌리면 대부분 3주 후부터 싹이 돋기 시작한다. 이때부터 잘 키워 줄기가 10㎝ 자랐을 즈음이 우리가 식물 시장에서 흔히 보거나 사게 되는 모종이다. 온실이 없다면 햇볕이 잘 드는 창문가에서도 씨앗 발아가 가능하다. 다만 밤에는 낮아지는 기온을 생각해서 비닐 등으로 덮어 감싸는 것이 좋다.
감자 준비하기
2월이면 감자에서 본격적으로 싹이 나기 시작할 때다. 그러나 아직은 조금 더 기다려야 한다. 싹이 너무 많이 올라오지 않도록 시원한 곳에 감자를 잘 보관해야 한다. 땅에 직접 심는 시기는 지역마다 차이가 있지만 3월 중순부터 가능하다. 때문에 이때가 오기 전까지 감자의 싹이 너무 커지지 않도록 시원하면서도 어두운 공간에 잘 보관해주는 것이 좋다. 감자가 서로 부딪쳐 물러지는 것을 막기 위해서 계란판을 이용해 낱개로 보관하기도 한다.
복분자, 라즈베리 전지하기
장미를 비롯한 클레마티스, 능소화, 등나무 등의 전지가 필요한 시기. 겨울은 복잡한 덩굴식물의 가지를 그대로 볼 수 있는 시기로 이때 가지를 잘 살펴 전지를 해줘야 한다.우리나라에서 재배하는 복분자(Rubus coreanus)와 서양의 재배종인 라즈베리(Rubus idaeus)는 같은 종이다. 루브스과의 식물들은 거의 대부분 낭창거리는 가는 줄기에서 몰랑거리는 즙이 가득한 열매(베리)가 열린다. 비교적 이른 봄에 잎이 나오기 때문에 전지를 3월 전에 끝내야 한다. 전지는 일반적으로 키를 낮추는 작업과 서로 부딪치는 가지, 병든 가지를 잘라주는 것이 요령이다. 자연 상태에서 루브스과의 식물은 마치 덩굴처럼 엉켜서 서로 지지대가 돼주며 성장하는데, 가정집에서나 농장에서 길러야 한다면 가지를 지탱해주는 지지대를 세워 이왕이면 줄과 키를 맞춰 키워주는 것이 좋다. 이렇게 해줘야 열매가 더 탐스럽게 열리고 수확하기도 쉬워진다. 지지대는 막대를 1m에서 1.5m 간격으로 세우고 그 사이에 줄을 쳐서 가지를 줄에 붙잡아 매는 방식이 보편적이다.
땅의 기운을 북돋워 주자
2월, 잊지 말아야 할 것은 땅을 준비시키는 일이다. 맨땅이 추위에 드러나지 않도록 두텁게 멀칭(mulching)해주는 일을 지속적으로 해야 하고, 기온이 따뜻한 날에는 땅을 뒤집어주거나 퇴비를 섞어주는 일을 틈틈이 해줘야 한다. 땅의 기운이 곧 식물을 키우는 힘이기 때문에 어느 때보다 2월에는 땅을 잘 바라보아야 한다.
출처 :월간산림지