<P>다들 고기나 쌈밥먹을때 쌈장을 어떻게 하시나요. </P>
<P>저는 가끔은 만들어 먹고 가끔은 사서 먹는데.. 어쩔때는 제가 만든 것이 더 맛이 좋더라고요. </P>
<P>아마 아시는 분이 많으시겠지만.. 제가 알고 있는 부드러운 맛의 쌈장만드는 법을 알려드릴려고요. </P>
<P>방법은 바로 마요네즈첨가입니다. </P>
<P>우선 된장과 고추장을 개인의 입맛에 맞추어서 섞고 매꼼한 맛을 좋아하는 분은 청량고추를 다진것을 넣는 것이 고추장 많이 넣는것보다 거 깔끔하게 매운맛이 나고 씹히는 맛도나서 좋아요. </P>
<P>마늘다진것과 고추다진것을 넣고 거기에 마요네즈를 티스푼으로 한개에서 2개정도 섞어주면 아주 맛이 좋아진답니다. </P>
<P>또 사먹는 쌈장이 굳어져도 마요네즈 조금넣고 저어주어도 좋고요.. </P>
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<P>한번 해보세요. </P>
<P>별것아니지만.. </P>
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첫댓글 정말 부드러운 쌈장일것 같네요....
가끔 답답한 일이 있을때면 얼큰한 음식이 땡기는거 같아요..청량고추를 넣은 쏘스~ 땡기는데요...손님상에는 마요네즈를 넣어드려야겠죠^^
쌈장하니 생각나는 거. 저는 된장국에 쌈장을 푼 적이 있어요.
쌈장 만들때 된장, 고추장, 마늘다진것, 외에 각종 견과류 먹다 남은것들 갈아서 넣으면 좋아요~ 그럼 고소 하고 웰빙식이죠~