오늘 저녁은 요거!

[슈크림라떼]

오늘 저녁은 가지 라자냐와 에그인헬이에요.

코스트코 가서 추천해주신 소세지와 다른 식량 가득 사와서~
오자마자 만들어봤어요.
둘다 첨 만들어봤는데,, 저같은 요리고자도 쉽게 만들 수 있는 초보 요리더라구요^^

재료는 비슷하나 저희 가족 모두 라자냐를 더 좋아했어요~
너무 쉬워서 앞으로 종종 해 먹으려구요.
특히 피자 먹고 싶을 때 하면 최고일것 같아요~

집에 가지, 모짜렐라 치즈, 토마토 소스 있으신 분은 언제든 도전해 보세요^^

라자냐 만드는 법은요.


1. 가지를 얇게 썰어 수분을 날려주는 느낌으로 구워준다.
2. 팬에 버터를 녹인 후, 간 소고기를 볶아주고, 양파를 섞어 함께 볶는다. (이때 소금, 후추 등으로 간 해준다)
3. 양파가 어느 정도 익으면 물 반컵, 토마토소스(농도는 맛보고 조절)넣고 5분 정도 끓여준다.
(전 토마토소스 3큰술 넣었어요)
4. 이렇게 끓인 미트소스는 살짝 식혀둔다.
5. 오븐 전용 용기 바닥에 구운 가지를 펼쳐 깔고
그 위에 소세지를 잘라 올린 후 미트소스를 붓고,
젤 위엔 모짜렐라 치즈 가득 뿌려 오븐에 굽는다.
200도 예열한 오븐에 15분

[슈크림라떼]

이거 너무 쉬워 요리라고도 못할 음식이에요^^;;
한비랑님처럼 쉐프님같은 분은 걍 간식처럼 만드실거여요~
넘 쉬우니 도전해보세요. 맛은 진짜 최고였어요^^

[슈크림라떼]

레시피 올렸으니 참고하셔요~~

[어텀스카이]

오!!!!!!! 집에 모짜렐라 있어요!! 가지랑 토마토 소스 사서 함 해봐야겟어요- 맛있겠네요!!!

[슈크림라떼]

넘 쉬운데 맛은 고퀄이어서 좋았어요~ 전 피자 먹고 싶을 때 요렇게 대체 하려구요^^

[오늘밤주인공은나야나]

라자냐 넘 좋아하고...가지도 좋아하는데!!!.환상의 꿀조합이네요.저도 도~전! 해보겠습니다.

[슈크림라떼]

전 라자냐를 별로 안 좋아했는데 오늘 가지로 해보니, 제 입맛에 딱이어서 좋았어요^^ 참고로 가지는 감자칼로 얇게 밀어서 구웠어요~ㅎㅎ

[고양이폴짝]

오븐없는 저는 패쓰 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅜㅜ

[슈크림라떼]

흠, 오븐 없어도 이거 뚝배기 있음 딱 만들수 있어요~~~

[고양이폴짝]

오잉??? 그럼 시도해볼께용 ^^

[키토줄리]

가지라자냐 맛있을거같아요👍

[슈크림라떼]

요즘 피자가 넘 먹고 팠는데 오늘 요걸로 아주 신나게 먹었어요~ 피자 대체용으로 딱이더라구요^^