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횟집실장의글(2) 꽃게와 한우...(노래有)
횟집실장 추천 4 조회 950 14.09.17 07:23 댓글 12
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 14.09.17 08:55

    첫댓글 휴...아침이라 그나마 다행이네요 ㅠㅠ ㅋㅋ 아침엔 그나마 식욕이 덜해서요~^^

  • 14.09.17 09:42

    보라골뱅이 회로 먹을수 있는건가요?
    http://m.terms.naver.com/entry.nhn?docId=557612&cid=46639&categoryId=46639
    이거랑 제가 착각한건지도 모르겠어요.
    회로 먹는게 그 껍데기쪽에 뾰족뾰족하고 거칠고 입구에 딱지 두껍고 제주에서 많이 나는 소라하고,
    물레고둥 살만 발라서 먹던데 (달고 좋았음) 이 두가지가 아는게 전부라...

  • 작성자 14.09.17 09:56



    링크 걸으신곳에 나오는 사진을 "소라"라고 표기하고 있는데요
    표준명은 "피뿔고둥" 으로 보여집니다

    그리고
    말씀하신 제주에서 많이나는 소라는
    표준명이 "소라"이고
    지역방언이 "뿔소라" "참소라"라고 부릅니다

    지역에 따라
    참고동 이라고 부르는것을
    저는 표준명 "보라골뱅이"로 보고 있으며

    "물레고둥"은
    물레고둥류가 몇가지 되어서 정확히 말씀드리긴 어렵고


    위에 열거한 것은
    모두 회로 가능하며
    물레고둥류는..."골"이라고 부르는 타액선(침샘)이 없으므로 그냥 드셔도 무방 합니다

  • 14.09.17 10:21

    @횟집실장 물레고둥은 속초 동명항에서 회로 파는걸 먹어봤는데 주먹만하게 크고 검은때가 안묻어있고 껍데기 깨짐도 거의 없었습니다. 피뿔고둥도 회로 먹는줄은 처음 알았습니다~ㅎ

  • 14.09.17 16:24

    문어와 꽃게.. 내꺼~~ 이러고 있어여 ㅎㅎㅎ

  • 14.09.17 16:34

    아... 다이어트 중인데.. 헬렐레 하믄서 잘 봤습니다요~~ 즐거운 하루 되시고요~~ (근데 메밀전 나올때 앞에 계신분이 중국담배 태우시나봅니다? 무쟈게 독하든데..)

  • 14.09.17 17:02

    정말 잘먹습니다^^
    최고 먹빵입니다^^

  • 14.09.17 17:09

    가격이 ㅎㄷㄷㅎ네요

  • 14.09.17 23:00

    동해안꽃게는 좀다르게생겼네요^^;;
    근데 포항에서도 가자미찌게를 수입쓰는곳이있네요~

  • 14.09.18 02:09

    아 실장님 넘 부럽습니다.....

  • 14.09.18 11:56

    배고플때 보는게 아니었어여 ㅠ.ㅠ

  • 15.09.20 09:47

    아~시박~~ㅋㅋ 잘봤습니다.

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