가이리 ...잘 모르는이름ㅎ 멸치는 죽방멸치 .기장멸치등이 유명하죠 .크지도 작지도 않은 딱 밥반찬용~ 바삭하게 멸치볶음을 해봤습니다 .3380원
재료)멸치 .청양고추3개.편마늘5개.월드컵 맥주안주 남은땅콩양념)식용유4숟갈 . 간장2숟갈.황설탕1숟갈.미림2숟갈. 물엿3숟갈.다시다한꼬집.참기름1숟갈.깨소금듬뿍
간장베이스 멸치볶음 밥생각이 절로 납니다.
첫댓글 좋쵸라라스타일!한가지 이렇케 요리 하시기전 전 가이리를 웍팬에 한번 바싹하게덖구고 쇠채에 흔들흔들 가이리 가루 흔들어 찌꺼기 버린후탈탈 이것저것 넣고확 볶는다는거 ㅎㅎ
그렇군요 ㅎ잘 알겠습니다 .맛보니 반찬가게 멸치볶음에 절대 뒤지지 않는맛이네요! ~자화자찬 ㅎ밑반찬 멸치볶음 쉽네요.담에 고추장베이스로 ....
@레인보우(서울) 굿굿 제 느낌으론레인보우님은 깔끔 하시고 자기중심적 확실한 분 ! ㅎ
오 멸치볶음 굿입니다!
네..이젠 반찬가게말고 멸치볶음정도는직접 만들어 먹어야겠습니다.양도 넉넉하고요 !
폭신한 멸치가 최곤데요...솜씨가 일취월장...부럽습니다...^^
푹신함보단 조금 바삭한 멸치복음이 되었어요 ㅎ .기이리라는 단어가 궁금해서 찾아보니 일본말이라고하네요.그래서 제목수정합니다 ㅎ
첫댓글 좋쵸
라라스타일!
한가지 이렇케 요리 하시기전 전 가이리를 웍팬에 한번 바싹하게
덖구고 쇠채에 흔들흔들 가이리 가루 흔들어 찌꺼기 버린후
탈탈 이것저것 넣고
확 볶는다는거 ㅎㅎ
그렇군요 ㅎ
잘 알겠습니다 .
맛보니
반찬가게 멸치볶음에
절대 뒤지지 않는맛이네요! ~자화자찬 ㅎ
밑반찬 멸치볶음 쉽네요.
담에 고추장베이스로 ....
@레인보우(서울) 굿굿 제 느낌으론
레인보우님은 깔끔 하시고 자기중심적
확실한 분 ! ㅎ
오 멸치볶음 굿입니다!
네..이젠 반찬가게말고 멸치볶음정도는
직접 만들어 먹어야겠습니다.
양도 넉넉하고요 !
폭신한 멸치가 최곤데요...솜씨가 일취월장...부럽습니다...^^
푹신함보단
조금 바삭한 멸치복음이 되었어요 ㅎ .
기이리라는 단어가 궁금해서 찾아보니 일본말이라고하네요.
그래서 제목수정합니다 ㅎ