닭 환절기 올바른 계사 환기방법

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환절기 올바른 계사 환기방법

최근 국제유가는 등락을 거듭하며 상승추세를 지속해오며 사상 최고의 가격을 연일 경신하고 있다. 배럴달 25달러 선에 머물던 국제유가는 현재 70달러선을 오르내리고 있고 중국 인도 등 브릭스 국가들의 경제호조와 더불어 오일 소비량이 증가하고 있어 고유가 기조는 계속될 전망이다. 향후에도 아시아 국가들의 빠른 산업화로 석유수요는 증가세를 지속하고 산유국의 증산여력도 미미한 실정이며 산유국의 정세불안과 수급불균형 지속으로 고공행진은 계속되고 있다.

우리나라는 경제규모는 세계 13위인데 비하여 에너지 소비량은 세계 7위(미국, 중국, 일본, 독일, 러시아, 인도, 한국 순)로써 석유의존도가 매우 높아서 유가 급등에 매우 취약한 구조를 갖고 있으며 수출경쟁력 악화 등 국가경쟁력에도 악영향을 미치고 있다. 한우나 젖소는 저온에 대한 저항력이 비교적 강하지만 갑작스럽게 기온이 떨어지면 사료섭취량이 증가하고 생산성은 감소하며 닭은 사료효율이 더 크게 떨어진다.

그리하여 닭과 같이 작은 체구의 가축은 저온기에 축사온도를 적절하게 유지하는 것이 사료를 낭비를 크게 줄일 수 있을 뿐만 아니라 호흡기 질병 등을 예방하여 건강한 닭을 생산할 수 있다. 특히 우리나라의 계사는 개방형이 많고 시설이 노후화되어서 벽이나 천장을 통한 열의 방산이 많아 단열효과가 대단히 낮다. 뿐만 아니라 환기시설이 제대로 되어있지 않아 환경 조절능력이 크게 미흡한 실정이다. 따라서 저온기에 계사내 온도를 적정하게 유지하여 사료비도 절감하고 생산성도 높여 높은 수익을 올려야 겠다.

1. 저온기의 사료비 절감

날씨가 추우면 열 소모량이 많아 사료섭취량이 늘고 함께 섭취되는 단백질이나 다른 영양소들은 과량이 되어 허비된다. 반대로 더울 때는 에너지 발생을 줄이기 위해 사료섭취를 줄이다보면 생산에 꼭 필요한 중요한 영양소가 부족하게 되어 결국 생산성이 떨어지게 된다. 표1에서 보는 바와 같이 닭은 사육적온인 21℃에 비하여 계사내 온도가 낮을 경우 더 많은 에너지를 필요로 하여 사료섭취량이 증가한다. 예를 들어 10℃에서 닭을 사육한다면 적온에서 사육하는 것에 비하여 1일 14.1g의 사료를 더 섭취하여 30,000수 사육하는 농장의 경우 1개월에 12.7톤 가량의 사료를 더 소비하게 된다. 따라서 저온기에 축사내의 온도관리가 경영비 절감의 중요한 요인이 된다는 것을 알 수 있다.

표 1. 환경온도의 변화에 따른 사료섭취량의 변화

계사내 온도범위(℃)	온도 1℃변화에 의한 사료섭취량의 변화(%)
4.4~10.0 10.0~15.6 15.6~21.1 21.1~26.7 26.7~32.2 32.2~37.8	0.61 0.98 1.58 2.36 3.62 5.61

2. 저온기 에너지절감을 위한 단열보강

열은 전도, 대류, 복사현상에 의해 항상 따뜻한 곳에서 찬 곳으로 이동한다. 찬 공기는 따뜻한 공기보다 무거워 바닥으로 하강하게 된다. 열은 전도현상에 의해 벽과 천정을 통해서 이동한다. 열의 이동은 지붕이나 벽에 의해 이루어지며 천장으로 45~50%(여름철 70%)가 방열되고 창문으로 13~20%, 환기에 의하여 15~35%, 바닥으로 7% 정도가 방열된다.

따라서 계사 안이 여름에는 시원하고 겨울에는 따뜻하게 하기 위해서는 축사의 지붕과 벽의 열관류율을 낮춰야 한다. 계사 단열재를 시공하는데 있어서 어떤 종류의 단열재를 얼마의 두께로 설치해야 하는가는 표2에서 보는바와 같이 농장주변의 기후조건에 따라 적정 단열치로 시공하여야 한다. 우리나라의 경우 겨울철 외부기온이 영하 5-10도까지 떨어지기 때문에 벽은 단열값이 10정도 지붕은 13정도로 시공해야 한다.

단열재 시공시 각종 단열재의 특징 및 가격을 고려하고 단열재의 두께에 따라 단열치를 계산하여 지붕이나 천장 및 벽의 시설을 완벽하게 해야 한다. 예를 들어 슬레이트 0.5cm+유리솜5cm+보온덮개2.5cm+합판0.5cm를 시공하면 단열치는 (0.5×0.1)+ (5×1.6)+(2.5×1.5)+(0.5×0.49)=12.1이 되어 지붕단열값으로 약간 부족한 편이다.

단열값이 부족한 계사는 닭을 사육하는 중에도 단열재 보강이 가능하며 스레트나 보온덮개, 지붕위에 직접 올라가 우레탄을 발포하거나 단열페인트를 도포한다.(우레탄 외부코팅시 지붕 50mm, 벽 30mm). 내부코팅시 평강이나 파이프, 나무조각를 우레탄으로 완전히 감싸서 보이지 않도록 시공해야 한다. 특히 용마루 부위 틈새를 철저히 스프레이하고 처마끝 부분과 벽체 이음새를 메꿔주는데 시공의 중점을 두어야 한다.

그림 1. 우레탄 발포장면

표2. 외부온도에 따른 축사벽과 지붕의 추천 R값

외부온도(℃)	축사 벽 R값	지붕 R값
0℃ 이상 0-10℃ -2℃ -5℃ -10℃ 이하	8 9-14 8.6 9.9 14	12 16 9.9 13.2 23

3. 저온기 에너지 절감형 환기관리

그림 2. 지붕 굴뚝배기식 환기

저온기 환기시 가장 중요한 사항은 닭에게 온도변화를 주지 않으면서 신선한 공기를 공급해 주고 연료비를 절감시키는 것이다. 특히 환절기에는 낮과 밤의 온도차이가 심하고 날짜별로도 온도등락을 거듭하므로 일정한 온도를 유지시켜주는 것이 중요하다. 우리나라에서 저온기에 에너지를 절감할 수 있는 환기방식으로는 지붕굴뚝배기식과 크로스식 환기방식이 주로 이용되고 있다.

지붕배기식의 경우 파이프나 플랩을 이용하여 입기하는 방식으로 외부의 차가운 공기가 축사 안으로 유입되면서 축사안의 더운 공기와 잘 혼합되어 좋은 환경을 유지해 줄 수 있다. 이 환기방법은 저온기 실내온도를 높게 유지할 수 있으며 계사 내 온도분포가 비교적 고르게 하며 저온충격이 적어 우리나라 계사에 알맞는 환기형태의 하나이다.

4. 대체 에너지의 활용

석유류 등 국제유가의 급상승과 지구온난화 억제를 위하여 태양열, 바이오에너지(메탄, 바이오디젤, 바이오 에탄올), 풍력, 지열 등 여러 가지 종류의 대체에너지가 개발되어 활용되고 있으며 유럽에서는 풍력과 바이오에너지 등이 많이 이용되고 있다.
땅속 깊은 곳은 계절이 변해도 온도가 일정하며 이러한 토양의 열 저장능력을 축사의 냉난방에도 이용하는 연구가 시작되어 극소수이기는 하지만 일부의 양돈, 양계 농가에서 이용하고 있다. 표3에서 보는바와 같이 여름철 지하공간의 온도는 15.0～ 11.9℃로서 외부기온보다 상당히 낮고 겨울철의 경우 외부기온보다 높아서 우리나라에서도 버섯재배, 농산물의 저장 등에 이용되기도 하며 축사의 냉.난방시 이용하면 좋은 효과를 볼 수 있다.

표3. 지하공간의 계절별 온도 변화(℃)

구분	봄	여름	가을	겨울
지하1 지하2	14.9 8.7	15.0 11.9	15.0 10.8	14.7 6.2
외 부	13.2	25.2	11.0	-2.8

*.상대습도: 96～98%
*. 자료 : 농촌진흥청 농시논문집 제32권 제3호(1990)

지하수는 연평균 15℃를 유지하고 있어 일정한 수량을 확보하고, 효과적인 열교환기만 갖추면 여름철에 습하지 않은 시원한 냉풍을 얻을 수 있다. 지하수 이용 냉난방장치는 자동차의 냉각수를 식히는 라디에이터에 홴을 설치한 형태이며 라디에이터에 시원한 지하수를 통과시키면 찬 바람이 나오고, 보일러의 온수를 통과시키면 따뜻한 공기가 나오는 원리를 이용한 일종의 열교환기라고 할 수 있다. 고성능 홴을 장착해 음압 방식으로 온풍과 냉풍을 뽑아 닥트를 통해 축사로 불어 넣는다.

5. 축사용 난방기의 면세 유류 이용방법

농업기계용 면세석유류 공급요령은 농리부 고시 제2004-7호로 2004년 3월 15일에 개정되었으며 이 고시는 조세특례제한법 제106조의 2 규정에 의하여 농업인에게 공급되는 농업기계용 면세석유류의 적정공급을 위한 농업기계별, 규격별 연간 공급기준량의 산정하고 면세유 배정 등에 관한 세부사항을 규정하고 있다. 면세석유류 공급대상은 농·축산·임·어업용기자재 및 석유류에 대한 부가가치세영세율 및 면세적용 등에 관한 특례규정에 해당하는 자를 말한다.

해당 농기계로는 농업기계, 농업용난방기 등이며 농업용 면세석유류를 공급하는 농업기계의 연간공급기준량은 기종별 규격별 시간당 연료소모량과 기종별 연간기계사용시간을 곱하여 산출하되 농가별 면세유공급은 재정경제부에서 배정한 유종별 연간 공급한도량 범위내에서 공급한다. 다만 농업회사법인이 대행 농작업에 이용하는 농업기계는 연간 기대사용시간의 150％ 추가 공급할 수 있으며 한해·수해 등을 당한 경우 50%를 추가 공급하며 2004년부터 기종별 주연료공급기준량의 5%(트랙터는 3%) 범위내에서 윤활유도 공급받게 되었다.

가. 농업용난방기의 연료소모량

○ 유류용

규격 (kcal/h)	유종별 연료소모량(ℓ/시간)		규격 (kcal/h)	유종별 연료소모량(ℓ/시간)
	등유·경유	중유		등유·경유	중유
16,000 20,000 30,000 40,000 50,000 60,000 80,000 100,000 120,000	2.0 3.1 4.4 5.8 7.0 8.3 10.9 13.4 16.0	7.3 8.6 11.1 13.6 16.2	140,000 160,000 180,000 200,000 250,000 300,000 400,000 500,000	18.4 21.0 23.2 26.8 33.4 43.3 63.2 83.0	18.0 19.8 22.5 25.4 31.9 37.2 55.1 73.1

*. 규격표시가 전혀없는 경우는 16,000kcal/h규격을 적용함을 원칙으로 함.
*. 규격이 16,000~500,000kcal/h인 난방기로서 해당 적용규격이 없는 경우에는 보간법으로 산출

○ 가스용(LPG)

규격 (kcal/h)	연료소모량(kg/시간)		규격 (kcal/h)	연료소모량(kg/시간)
	직화식	간접식		직화식	간접식
20,000 30,000 40,000 50,000 60,000 80,000 100,000	1.7 2.6 3.4 4.3 5.1 6.8 8.59	1.9 2.8 3.7 4.6 5.6 7.4 9.3	125,000 150,000 200,000 250,000 300,000 400,000 500,000	10.6 12.8 17.0 21.3 25.5 34.0 42.5	11.6 13.9 18.5 23.2 27.8 37.0 46.3

○축산용 난방기의 연간 사용시간표

지역별	강원도지역	중부지역	남부지역	제주지역
사용시간/년	625	475	325	295

* 중부 : 경기, 충북, 충남, 전북, 경북, 남부 : 전남, 경남

6. 저온기 축사관리 7계명

①

단열 : 축사의 적정한 단열을 유지해라. 가축 사육으로 인하여 파손된 단열재가 있으면 보수해라.

②

밀폐 : 지붕이나 벽의 공간으로 공기가 누출되지 않도록 해라. 윈치커튼에 구멍이 있으면 막아주고 커튼을 똑바르게 설치하여 뒤틀린 부분으로 공기가 유입되지 않도록 해라.

③

환기 : 축사안은 순환홴을 가동하여 공기를 순환시켜서 찬공기와 더운공기의 분리층을 없애줘라.

④

제어기 관리 : 타이머와 온도조절기 등이 정확한지 점검하라.

⑤

육성 : 육성하는 동안 사양관리 프로그램에 나와 있는 최상의 조건을 만족시켜줘라. 특히 어린가축은 정해진 온도로 첫 주를 사육한 다음 주령별로 온도를 내려주어 과잉급온으로 인하여 에너지가 낭비되지 않게 하라.

⑥

환기량 : 음압을 측정하여 0.05-0.1인치가 되게 하고 낮을 경우 36인치 홴을 한 대 더 설치하고 0.1인치보다 높을 경우 입기구를 더 열어준다.

⑦

닭의 주령 및 계사 내부 환경에 따라 적절한 최소 환기량을 산정하여 환기를 한다.

연락처 : 국립축산과학원 가금과 최희철(041-580-6703)