고기의 부위별 특징을 알면 고기맛을 제대로 낼 수 있습니다.부위에 따라 맛과 영양가가 조금씩 차이가 있어 부위별 특징을 알고 있으면
요리용도에 적합한 부위를 선택할 수 있어 고기 맛이 한결 좋습니다.
돼지고기의 부위별 특징 및 적합한 요리용도
돼지고기도 부위에 따라 천차만별이지요...
물론 맛도 각기 다 틀리답니다.
요즈음 음식점에가서 고기를 먹다보면 모듬으로(삼겹, 목살, 항정살, 가브리살 등)
주는 경우가 있는데 이럴때 부위별로 생각해 보시면서.
드시는 것은 어떨까요...
멋진 날 되셨길 바래여
출출한 시간에 이 무슨 형벌이옵니까?
유익한 정보 감사 합니다.
고기 부위 궁금 했는데 넘 감사합니다.
정말 감사합니다. 언제나 어떤 부위를 사야할지 잘 몰랐는데 감사합니다.
멋진 날 되셨길 바래여![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
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출출한 시간에 이 무슨 형벌이옵니까?
유익한 정보 감사 합니다.
고기 부위 궁금 했는데 넘 감사합니다.
정말 감사합니다. 언제나 어떤 부위를 사야할지 잘 몰랐는데 감사합니다.