오늘의 포스팅은 단백질 많은 음식 닭가슴살 계란에 대해서 이야기해보겠습니다.
3대 영양소 중하인 단백질은 신체에서 수분 다음으로 많은 성분입니다.
근육이나 뼈, 피부 등의 주성분인데요.
다이어트 식단과 몸 관리에 아주 필수적인 성분입니다.
많이 섭취하면 신장 기능에 무리를 주기 때문에 적당량을 섭취하는 것이 가장 중요하다고 합니다.
지금부터 어떤 음식들에 많이 함유가 되어 있는지 알아보겠습니다.
첫 번째 닭 가슴살입니다.
운동 식단에 빠질 수가 없는 닭 가슴살은 고단백 저칼로리 음식으로 아주 유명합니다.
최근에는 다양한 방법으로 가공된 닭 가슴살이 많이 판매가 되고 있는데요.
100g당 약 23g의 단백질이 함유되어 있다고 합니다.
또한 닭고기의 부위 중에 지방 함량이 가장 적고 단백질이 풍부하여 무난하게 섭취하기 좋은 음식입니다.
두 번째 계란입니다.
완전식품이라고 불리는 계란은 풍부한 단백질과 함께 뼈와 근육을 증진시켜 다이어트 식단에 자주 사용이 되고 있습니다.
노른자에 콜레스테롤과 지방이 많아 꺼리는 분들이 많은데요.
노른자에는 레시틴 성분이 풍부하여 지방을 분해하는 역할을 하기 때문에 하루에 1~2개 정도의 노른자 섭취는 괜찮다고 합니다.
조리하여 섭취하는 것보다는 삶아서 섭취하는 것이 더욱 좋다고 합니다.
세 번째 새우입니다.
고단백 음식인 새우는 100g당 약 20g의 단백질이 함유되어 있다고 합니다.
특히 말린 새우는 단백질 함량이 전체 성분의 60%~70%를 차지한다고 하네요.
열량도 낮으며 칼슘과 타우린 함량이 풍부하여 고혈압 예방 및 어린이 성장발달에 도움이 된다고 합니다.
네 번째 소고기입니다.
기름기가 없는 소고기는 영양가가 높은 양질의 단백질을 공급해 준다고 합니다.
다만 포화지방이 함유되어 있어서 최대한 기름기가 없는 부위를 섭취하는 것이 중요하다고 합니다.
안심이나 등심 부위처럼 지방이 적은 것이 좋다고 하네요.
특히 안심은 100g 당 21g의 단백질을 함유하고 있다고 합니다.
다섯 번째 견과류입니다.
견과류는 100g 당 15g의 단백질을 함유하고 있다고 합니다.
아몬드, 피스타치오, 캐슈너트 등이 대표적으로 단백질이 많은 견과류이며 특히 피스타치오에는 9가지 필수 아미노산이 모두 함유되어 있고 칼로리도 낮아 섭취하기 아주 좋다고 합니다.
다만 한꺼번에 많은 양을 섭취하는 것보다 꾸준히 적당량을 섭취하는 것이 중요하다고 합니다.
마지막으로 연어입니다.
오메가3 지방산, DHA, 비타민E가 풍부한 연어는 고단백 저칼로리의 대표적인 음식입니다.
체내의 중성지방을 낮춰주며 노화 방지와 뇌세포 발달에 도움을 준다고 합니다.
100g 당 약 20g의 단백질이 함유되어 있다고 하네요.
이상으로 단백질이 많은 음식 닭가슴살 계란에 대해서 알아보았습니다.
오늘도 좋은 하루 보내세요~~