기타 두유 어느제품 드시나요? 비교분석 보세요

[지나가는 행인3]

두유는 콩을 주원료로 하여 만든 가공식품으로, 간편하게 먹을 수 있는 간식 및 식사대용식, 건강에 좋은 음료로 인기가

높고, 제품의 제조 방식이나 원재료, 식품첨가물 함유 여부 등에 따라 다양한 제품으로 시중에 판매되고 있다.

하지만 이들 두유 제품의 품질을 평가한 사례는 보고된 바 없어 합리적인 소비를 위해 영양성분 및 표시실태를

종합적으로 비교한 제품의 정보 제공이 필요하다.

한국소비자원(www.kca.go.kr)은 소비자의 선호도가 높은 두유 12개과 대형유통점 PB제품 2개, 총 14개 제품을

 대상으로 당류, 칼슘 등 영양성분, 표시실태, 안전성, 가격 등을 시험·평가하였다.

시험대상 제품

시장조사 및 설문조사 결과*를 통해 소비자 선호도 높은 12개 제품과 대형유통점 PB(Private Brand) 2개 제품, 총 14개

제품을 선정**하였다.
* 유통업체연감(2014) 및 설문조사(최근 6개월 내 두유를 구매·섭취한 소비자 1,000명 대상. 2015.6. 실시) 반영
** 다양한 조사대상 제품의 선정을 위해 판매사별 최대 2개 제품까지 선정

시험 대상 제품
구분	제품명	제조원	판매원	용량(ml)
흰콩 두유	담백한베지밀에이	㈜정식품	㈜정식품	190
	맛있는두유GT담백한맛	남양유업㈜	남양유업㈜	190
	빙그레맛있는콩두유	학교법인 연세대학교연세우유	㈜빙그레	200
	뼈로가는칼슘두유	매일유업㈜	매일유업㈜	190
	삼육두유A	삼육식품	삼육식품	190
	연세두유고소한아몬드&잣두유	학교법인 연세대학교연세우유	학교법인 연세대학교연세우유	200
검은콩 두유	검은콩검은참깨칼슘두유	㈜자연과사람들	롯데푸드㈜	190
	맛있게든든한고칼슘검은콩두유	㈜자연과사람들	㈜이마트	190
	맛있는두유GT고칼슘검은콩깨	남양유업㈜	남양유업㈜	190
	베지밀검은콩고칼슘두유	㈜정식품	㈜정식품	190
	뼈로가는칼슘두유검은콩진	매일유업㈜	매일유업㈜	190
	삼육두유검은콩칼슘	삼육식품	삼육식품	195
	속든든검은콩과검은참깨두유	㈜정식품	홈플러스㈜	190
	연세검은콩두유	학교법인 연세대학교연세우유	학교법인 연세대학교연세우유	200
※ 구분별 제품명 가나다순

시험·평가 항목 및 방법
구분	시험·평가 항목	시험 내용*
영양 성분	열량, 당류 등 9개 항목	- 열량, 탄수화물, 단백질, 지방, 포화지방, 트랜스지방, 콜레스테롤, 당류, 나트륨 등 함량 측정 - 1회제공기준량에 따른 제품별 함량 비교
	칼슘, 비타민, 식이섬유	- 제품에 첨가한 특정 영양성분의 표시사항 적합 확인
안전성	유전자변형원료	- 유전자변형원료(콩) 확인 시험
	미생물	- 일반세균 및 대장균군 기준 적합 확인
	중금속	- 납 및 카드뮴 함량 시험**
표시 실태	원재료	- 원재료 및 표시광고 등 확인
가격		- 제품별 가격 비교
* ‘식품의 기준 및 규격’, ‘식품등의 표시기준’에 따라 검증 ** 두유의 기준은 없으나 일반적인 농축수산물 기준(대두) 준용

시험·평가 결과

(영양성분) 당류와 칼슘의 경우, 검은콩두유와 흰콩두유 제품의 함량 차이 커
당류의 경우, 1회제공기준량(200ml) 당, 검은콩두유 제품은 최소 5.8g ~ 최대 10.9g으로 최대 1.9배 차이나며,

흰콩두유 제품은 최소 5.2g ~ 최대 9.0g으로 최대 1.7배 차이났다. 검은콩두유 제품(평균 9.0g)이 흰콩두유 제품(평균 6.8g)

에 비해 당류 함량이 높았으며, 당류 함량이 가장 높은 제품의 경우, 10.9g으로 WHO 1일 섭취권고량인 50g의 21.8% 수준

인 것으로 조사되었다.

칼슘의 경우, 1회제공기준량(200ml) 당, 검은콩두유 제품은 최소 149mg ~ 최대 283mg으로 최대 1.9배 차이나며,

흰콩두유 제품은 최소 25mg ~ 최대 228mg으로 최대 9.1배 차이났다. 검은콩두유 제품은 시험대상 모든 제품에 칼슘이

첨가되어 있어, 검은콩두유 제품(평균 235mg)이 흰콩두유 제품(평균 113mg)에 비해 2배 이상 칼슘 함량이 높은 것으로

조사되었다.

열량, 단백질, 지방 등 영양성분의 경우, 검은콩두유와 흰콩두유 제품과의 함량 차이가 크지 않았다.

(표시실태) 영양성분 함량 표시기준 부적합 제품의 관리강화 필요
14개 제품 중 3개 제품은 당류 및 비타민류 등 영양성분 함량의 표시가 표시기준에 부적합하여, 개선이 필요하였다.

영양성분 함량 표시기준 부적합 제품
제품명	판매원	영양성분	표시량	측정값	표시치대비(%)
빙그레맛있는콩두유	㈜빙그레	비타민A(ugRE)	92	44.22	48
		비타민B1(mg)	0.18	0.04	22
연세두유 고소한아몬드&잣두유	학교법인 연세대학교연세우유	비타민B1(mg)	0.22	0.14	64
연세검은콩두유	학교법인 연세대학교연세우유	당류(g)	3	5.8	193
		비타민B1(mg)	0.22	0.12	55
※ 영양성분은 제품에 표기된 제품용량(200ml) 기준임

(안전성) 미생물, 중금속(납, 카드뮴) 안전한 수준
전 브랜드에서 대장균군과 일반세균이 불검출되었고, 중금속은 극미량 검출되어 안전한 것으로 나타났다.

(가격) 두유 1회제공기준량(200ml) 당, 검은콩두유 제품은 최소 380원 ~ 최대 797원으로 최대 2.1배 차이나며, 흰콩두유 제품은 최소 176원 ~ 최대 660원으로 최대 3.8배 차이
빙그레맛있는콩두유가 176원으로 가장 저렴하고, 연세검은콩두유가 797원으로 가장 비싼 것으로 조사되었다.

그리고 검은콩두유 제품(평균 591원)이 흰콩두유 제품(평균 455원)에 비해 가격 비싼 편이다.
※ 온라인의 오픈마켓과 대형유통점의 최저가 기준 평균값(‘15.11. 기준)

◀ 두유 선택시 고려사항 ▶

영양성분 표시 확인 후 구매 필요

○ 당류의 경우, 1회제공기준량(200ml) 당, 검은콩두유 제품은 최소 5.8g ~ 최대 10.9g으로 최대 1.9배 차이나며,

흰콩두유 제품은 최소 5.2g ~ 최대 9.0g으로 최대 1.7배 차이
- 검은콩두유의 당류 함량(9.0g)이 흰콩두유의 당류 함량(6.8g)보다 높음

○ 칼슘의 경우, 1회제공기준량(200ml) 당, 검은콩두유 제품은 최소 149mg ~ 최대 283mg으로 최대 1.9배 차이나며,

흰콩두유 제품은 최소 25mg ~ 최대 228mg으로 최대 9.1배 차이
- 검은콩두유의 칼슘 함량(235mg)이 흰콩두유의 칼슘 함량(113mg)보다 2배 이상 높음
* 검은콩두유 제품은 시험대상 모든 제품에 칼슘이 첨가되어 있어, 흰콩두유 제품에 비해 칼슘 함량이 높음

○ 제품별 당류, 칼슘 등 함량 차이 있어, 개인별 식이조절 등이 필요한 경우 영양성분 표시 확인 후 제품 선택 필요

첨부파일 : 붙임1_두유 종합결과표.pdf

첨부파일 : 붙임2_ 두유 구매가이드.pdf

더 자세한 것은 여기를 클릭하세요

한국소비자원 스마트컨슈머

http://www.smartconsumer.go.kr/user/cn/cntnts/selectInfoDetail.do?pageIndex=1&searchGbn=REGIST_DT&firstMenuId=00000200&secondMenuId=00000205&bbsTyId=017&infoId=A0000718&rnum=1

[Extraordinary]

한국소비자원이라 적혀있네여!

[라벤더니트입고싶다]

연세무첨가

[강등윈]

으엌ㅋㅋ 빙그레 콩두유먹고있는뎅지금..ㅋㅋ 마트에서 혼자 200미리인데 젤싸게팔아...ㅋㅋ 마싯당... ㅇㅅㅇ .....

[동룡이]

일단 남양은 안 먹음

[동룡이]

달콤한 베지밀 b 가 제일 맛있고 지금 내가 먹는건 베지밀a

[꽁냥꿍냔]

맞아 나랑똑가틈

[꽃님년]

약콩두유 먹는사람없나? 나 약콩두유 시켰는데 좋은건지 안좋은건지모르겟숴..

[문제시민호와혼인]

나 약콩두유 먹어!

[나의꼬봉]

삼육먹다가 베지밀비로갈아탐

[BTOB식이]

전체적으론 삼육두유a가 당류가 제일 낮고 검은콩중에선 연대검은콩두유가 당류 표시를 적게 했어도 원래도 제일 적네ㅋㅋㅋ 지방도낮고 단백질도 높구 칼로리도낮고

[데이비드 간디]

맛있기는 삼육두유 검은콩이...

[우지호싸랑한다]

생협에서 연세꺼밖에 안파는디..