![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/216D913B57A075841A)
송화버섯 요긴하게 쓰고 있습니다.
이번엔 건표고대신 송화버섯 넣고
칠절판을 했어요.
일년에 한두번 해먹는 칠절판.
사실 손이 많이가서 번거롭지요.
큰맘먹고 해야 합니다.
오늘, 낼 이틀 쉬는 관계로 또
무리 합니다. ㅎㅎ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26303F3557A077F137)
오이는 돌려깎기해서
곱게 채썰어놓구
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/264DFB3557A077F21E)
송화버섯은 밑둥을 잘라내고
위부분과 대를 나눠 가지런하게
썹니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2153523557A077F417)
당근도 채썰고
소고기는 채썰어
후추, 참기름,간장넣어
조물 조물.
오이, 당근, 버섯, 소고기순으로볶구
계란은 황, 백 지단을 부칩니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2543453557A077F627)
밀전병은 우선 밀가루를 고운체에 쳐서
소금약간 넣은 소금물로 반죽을 합니다.
다시 반죽을 체에 한번 더 걸러 줍니다.
달궈진 팬에 기름을 약간 두른후
키친타올로 살짝 닦아내고
한수저씩 떠넣어 숟가락 바닥면으로
한쪽 방향으로 원을 그리 듯
모양을 만들어주면 됩니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2734F63557A077F732)
밀전병은 한장씩 놓아야 달라붙지 않죠.
다 식으면 접시 중앙에 밀전병을 놓구
빙 돌려가며 위 준비된 재료를 가지런히
담아내면 됩니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/23314A3557A077F936)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27395E3557A077FB2A)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2208703857A077FC23)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2709DC3857A077FE21)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2617FE3857A077FF14)
겨자소스는
겨자가루를 물에개어 뜨거운
냄비나 솥위에 엎어놓으면
발효가 됩니다.
발효된 겨자에 물1: 식초1: 설탕1
섞으면 맛있는 겨자소스가 됩니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/267CB63857A078012B)
접시에 밀전병을 하나 올려놓구
위 재료를 골고루 올려 둘둘말아
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2366873857A078023F)
겨자 소스에 찍어 먹습니다.
맛요...?
해드셔 보심 그 맛을 아십니다.
정말 거짓말 하나 안보태고
넘 맛있어요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/23736E3857A0780334)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241D803857A078050E)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/251EDD3657A078061A)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2113A43657A0780825)
번거롭고 손이 많이 가지만
날잡아 한번 해 드셔 보세요.
사랑받는 아내
더욱 더 사랑받는 엄마가
될터이니.....
송화버섯 이제 대여섯개 남았는데
요리 포스팅은 이것으로 끝입니다.
송화버섯 아직 판매방서 판매 하오니
구입하셔서 갖가지 요리해 드시고
건강한 여름 나세요~~~
카페 게시글
검색이 허용된 게시물입니다.
다음검색
여쉬 나리오냐 솜씨는 알아주야되쥐♡♡♡♡
왕산골에 소문다나시유♡♡
예쁘게도 색깔도 깔마춤하고
맛나겠네요
맛있게 먹어주는 가족이 있으니 하는거죠.
냉중에 울아들 장가가믄 메누리 안해주믄 에미한테 해달라겠죠.
어려서부터 먹어오던 습관이 있어서...
요리해본지가 은젠지 원
정갈한음식에 눈이 콕 빠졌네요
저는 남은거결국 냉동실로직행 ㅠ
이벵으로 받은 버섯이라 후딱 음식포스팅 올려야기에 금새 다 먹었어요.
그 맛에 쏙 빠지죠...
이쁘게 맛깔 스럽게 만들었넹.~~
언니
몸은 좀 어떠세요...
치료잘받으시고
홧팅 하세요~!!!
대단함니다
워낙에 먹는걸 좋아해서요...ㅎ
솔직히 이실직고 허시죠![?](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon59.gif)
![?](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon59.gif)
이거 최고급호텔에서 찍어온거 올린거죠![?](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon59.gif)
![?](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon59.gif)
![ㅎㅎ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon70.gif)
![ㅎ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon26.gif)
어쩜 솜씨가 이리 최고급이신지 저의 작은소망이 뻐국나리님과 전설님을 뵈옵는겁니다 ![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
ㅋㅋ
찍어올 아는 호텔이 읍써요.
작년에 올린 포스팅도 찾아보세유.ㅎ
@뻐꾹나리 농담여요 넘 훌륭해서리 그런거여요ㅎㅎ
@민지 당연히 그런줄 알지유...ㅎ
@뻐꾹나리 아~~ㅎㅎ
요리 연구가 이신거 같아요^^ 완전부럽네요 ~
워미 그런거하곤 전혀 무관해유.
진즉에 공부좀 더 할걸 그랬어유.ㅎ
군침이 도네요~
맛있게도 생겼어요 한잔~~
너무 맛있겠네요~~ 맛도 건강도 좋을것 같습니다^^