|
1 |
볍씨 확보 |
|
○ 벼 보급종은 자기 지역에 공급되는 품종과 그 품종의 특성을 미리 알아보고 기간 내에 시군농업기술센터에 신청
○ 내년에 심을 볍씨는 지역에서 추천하는 고품질 품종 중에서 보급종을 신청하거나 순도 높은 우량종자 생산 농가와 자율교환을 하여 확보토록 함
○ 아직까지도 종자신청을 하지 못한 농가는 자율교환을 통해 우량종자를 확보하도록 함
○ 어떤 품종의 특수한 특성과 단점을 파악하여 둔다. 특히 신품종 재배 시 적응지역, 시비량, 병해충 저항성 등 재배특성에 주의하여 특정 병해충의 발생상습지대 재배를 피해야 함
○ 향미, 유색미 및 대립벼1호, 양조벼, 고아미벼 등의 특수미 품종과 밥쌀용 중질 품종인 한아름벼, 남일벼 등은 가급적 단지화하고 가공업체 등 미리 소비처를 확보해 둘 필요가 있음
○ 밤에 점등으로 인한 출수지연 피해가 우려되는 지역(도시근교 도로변, 공장주변 등)에서는 중만생종 재배를 피하고 조생종으로 대체 재배함
2 |
상토 준비 |
|
○ 육묘에 필요한 볍씨, 육묘 상자, 상토, 소독 약제 등의 자재를 미리 준비
○ 상토의 량은 1상자에 중모 산파는 5리터, 중모 조파는 2.5리터, 어린 모는 3리터가 필요하므로 산도 4.5~5.8 정도의 오염되지 않은 산흙이나 논흙을 파종 1개월 전에 채토하여 조제하고 모잘록병․뜸모 예방을 위해서 파종하기 전에 반드시 적용 약제로 상토를 소독 실시
○ 팽연왕겨나 부숙 팽연왕겨로 상토를 제조할 때는 왕겨 60%에 시판상토를 40% 섞어 만드는 것이 좋고 팽연왕겨는 산도가 높아 잘록병이 우려되므로 반드시 산도를 교정하여 사용
○ 시판상토를 구입할 때는 피해 발생에 대비하여 보상 규정을 포함하여 계약토록 하고 새로운 시판 상토를 구입하였을 때는 미리 시험을 해보아 상토에 의한 피해 발생을 방지
<시판상토의 준비요령>
○ 시판상토를 구입할 때는 시험연구기관의 위탁시험결과가 첨부된 상토 중 우수하다고 인정되는 상토 사용
○ 시판상토에는 상토의 무게를 기준으로 중량상토, 경량상토, 매트형상토로 나눌 수 있는데 농가에서는 이들 상토의 장단점을 고려해서 선택
구 분 |
장 점 |
단 점 |
중량상토 |
알맞은 산도로 조절, 비료양분 함유 |
무거워 작업불편, 관수량 조절유의 |
경량상토 |
알맞은 산도로 조절, 비료양분함유, 무게 가벼워 작업편리 |
싹 키우기할 때 들뜨기모 발생 우려 |
매트상토 |
알맞은 산도로 조절, 무게 가볍고, 상자크기로 만들어져 작업 편리 |
싹 키우기 할때 들뜨기모 발생우려, 양분부족시 추비 필요 |
○ 시판상토는 제조회사, 상토종류, 상토의 특성, 생산일자 등을 면밀히 검토하고 구입을 결정
○ 시판상토 종류별 사용법을 반드시 숙지하도록 하며, 시판상토는 제품별로 파종 시에 요구하는 물의 양도 다르므로 유의해야 함
○ 경량상토와 매트상토는 싹틔우기 과정에 들뜨기모 발생우려가 있으므로 상자쌓기 싹키우기(간이출아)를 하는 것이 바람직함
3 |
논토양 관리 |
|
○ 모래논 등 찰흙이 적어 생산력이 떨어지는 논은 찰흙함량이 25% 이상 되는 우량 객토원(붉은 산흙)을 사전에 확보하여 양질의 흙으로 객토를 하여 토양조건을 개선
○ 객토를 한 논은 볏짚, 퇴구비 등 유기물과 규산질비료를 시용하고 깊이갈이를 하는 등 종합개량이 되도록 하여 객토의 효과를 높임
○ 맞춤형비료는 지역토양 성분에 알맞게 배합하여 만들어진 비료로 현재는 벼농사 중심으로 공급되고 있으며 비료구입 시 해당 지역에서 추천하고 농협에서 공급하는 것을 선택토록 함
4 |
농기계 관리 |
|
○ 겨울철 농기계는 눈․비를 맞지 않는 안전한 곳에 보관하도록 하고, 보관시 트랙터는 클러치를 떼어놓고 유압 리프트암을 올린 상태로 보관토록 함
○ 콤바인은 컴프레서 등을 이용하여 깨끗이 청소해 주도록 하고, 예취날은 그리스를 발라 녹이 슬지 않도록 함
○ 겨울 동안 사용하지 않는 쟁기, 로터리 등 작업기는 오일을 발라 주어 녹이 슬지 않도록 함
5 |
벼 수확 후 관리 |
|
○ 미곡 저장 중 온도 및 습도가 높으면 저곡해충 발생 및 미곡의 양적․질적 손실이 심할 뿐만 아니라 화학적 변화도 많이 일어나 품질이 떨어짐
○ 저장성을 높이기 위하여 곡물의 수분함량을 15% 이하로 유지하고, 저장고 내의 온도는 15°c 이하, 습도는 70% 이하가 되게 하고, 공기조성은 산소 5~7%, 탄산가스 3~5%로 유지
1 |
보리 |
|
○ 얼었던 땅이 녹으면서 물이 잘 빠지지 않는 논보리 포장에는 습해가 우려되므로 물이 고이지 않도록 배수구를 깊게 정비함
○ 남부 지방의 겉보리와 쌀보리는 포장을 잘 관찰하여 생육 재생기 판단 직후 10일 이내(남부 2월상중순, 중북․부 2월중․하순)에 1차 웃거름을 주도록 함
○ 웃거름 주는 양은 겉보리, 쌀보리는 10a당 요소 비료를 1회에 5㎏씩 2회에 걸쳐서 시비
< 2회 웃거름 주는 시기 및 알맞은 양(㎏/10a) >
지역별 |
1 회 |
2 회 | ||||
시 기 |
시 용 량 |
시 기 |
시 용 량 | |||
성분량 |
요 소 |
성분량 |
요 소 | |||
북 부 |
2월 하순 |
2.3 |
4~5 |
3월 중순 |
2.3 |
4~5 |
중 부 |
2월중․하순 |
2.3 |
4~5 |
3월 상순 |
2.3 |
4~5 |
남 부 |
2월상․중순 |
2.3 |
4~5 |
2월 하순 |
2.3 |
4~5 |
○ 맥주보리는 2월 중하순에 단간종은 7.2㎏, 장간종은 4㎏을 1회에 전량을 주어 단백질 함량이 적은 양질의 맥주보리를 생산
【생육재생기 판단요령】
○ 2월상순 지상 1㎝ 부위에서 잎을 잘라놓고 속잎의 신장이 관찰되면 재생기로 판단하여 웃거름 시용적기로 결정
○ 남부 2월중순, 중․북부 2월하순 이후 재생시를 재생기로 보며 이상난동에 의한 일시적 재생은 재생기로 보지 않고 계속 생육시만 재생기로 봄
2 |
감자 |
|
○ 봄 재배 감자 싹 틔움상은 본 밭 10a에 20㎡가 소요되고 아주심기 20∼25일전에 파종하는 것이 알맞으며 온도는 18∼25℃ 정도로 관리하는 것이 좋고, 야간에는 5℃ 이하로 떨어지지 않도록 보온 관리를 하고, 낮에는 30℃ 이상이 되면 고온 장해가 발생되지 않도록 적정 환기 작업을 실시
○ 봄 조기재배 지역에서는 감자파종 약 한달 전부터 산광싹틔우기를 실시하여 감자를 심은 후 싹이 빨리 올라오도록 해야 함
구 분 |
산광싹틔우기 시작 |
아주심기 |
기 간 |
싹길이 |
중부지방 남부지방 |
2월상순~중순 1월중순~2월상순 |
3월중순~하순 2월중순~3월상순 |
25~30일간 ″ |
1~2cm ″ |
* 씨감자는 수미, 조풍, 하령, 고운, 대서 등의 품종을 재배
○ 산광싹틔우기는 15~20℃에서 실시하며, 30~50% 차광망을 설치한 온실이나 하우스 내에서 실시하되 낮에는 25℃ 이상 올라가지 않도록 하면서 환기를 시켜주고 밤에는 얼지 않도록 보온 실시
3 |
고구마 |
|
○ 움 저장을 하고 있는 고구마는 12~15℃의 온도와 85~90% 정도의 습도를 유지하여야 안전한 저장이 되며, 저장 중 물이 스며들지 않아야 썩지 않게 됨
○ 씨고구마로 사용하기 위하여 저장고를 자주 들락거리면 온도와 습도 조절이 곤란하므로 하우스 육묘에 치상하는 날짜를 잘 선택하여 한번에 씨고구마를 꺼낼 수 있도록 함
- 고구마 육묘상은 본 밭 10a에 7~10㎡(2~3평) 기준으로 설치하면 알맞고 씨 고구마는 70~100㎏이 필요함
4 |
콩 |
|
○ 금년에 재배할 콩 종자는 품종특성을 알아보고 지역에 알맞은 품종을 선택하여 확보
○ 올 봄에 파종할 콩 보급종을 2월 1일부터 3월 20일까지 시・군 농업기술센터(농업인상담소) 또는 읍면사무소를 통해 신청
- 총 공급계획량은 1,305톤이며 신청 대상 품종은 장류 및 두부용 콩인 대원, 태광, 대풍, 남풍 4개 품종(1,112톤)과 콩나물용 콩인 풍산나물, 신화 2품종(193톤)으로 이는 전년도에 공급한 1,194톤보다 9.3%(111톤) 증가한 물량임
* 1,305톤은 우리나라 전체 콩 재배면적(‘11년 기준)의 28% 가량 재배할 수 있는 종자량임
* 각 지역별로 신청할 수 있는 품종이 다르므로 종자신청 전 반드시 지역 장려품종을 확인
- 공급가격은 한 포대(5kg)당 25,000원이며 농가에서 신청한 종자는 4월 1일부터 5월 10일까지 지역농협을 통해 공급
○ 과도한 밀식과 다비재배를 할 경우 도복 및 병해충 저항성을 약화시킬 수 있으므로 적정 재식거리를 유지하고 및 과다 시비를 하지 않도록 주의
5 |
옥수수 |
|
○ 식용 풋옥수수는 밤 온도가 10℃이하가 되면 생육이 정지되고, -1.7℃가 되면 얼어 죽음. 따라서 육묘상은 밤 온도를 15∼18℃정도 유지되도록 관리하고, 밤 온도가 너무 높게 되면 호흡량이 많아 양분 소모가 많아지게 되므로 적온 관리에 유의
- (비닐하우스재배) 남부지방 파종기는 2월상순∼중순, 정식기는 2월하순∼3월상순
< 참고 >
보리 동해대책 |
1. 대맥의 생육단계별 저온장애와 관리 작업
생육과정 |
유수분화정도 |
유수장 (㎜) |
간 장 (㎝) |
동 사 온 도 (℃) |
기 간(월·일) |
주간 엽수 (매) |
관 리 작 업 | |
중부 |
남부 | |||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
발 아 기 |
- |
- |
|
|
10.10 |
10.25 |
- |
|
아 생 기 |
- |
- |
|
|
10.23 |
11. 8 |
2 |
토입,답압,피복,배수구 설치(월동전) |
유 묘 기 |
- |
- |
|
|
10.30 |
11.15 |
3~1 |
|
분얼성수기 |
|
|
|
|
|
|
|
|
포분화전기 |
Ⅲ-Ⅳ |
- |
- |
-17 (동사) |
월동중 |
월동중 |
5~6 |
|
포분화후기 |
Ⅴ |
0.5 |
- |
-17 (동사) |
3. 1 |
2.10 |
5~6 |
|
유수형성기 |
|
|
|
|
|
|
|
|
소수분화전기 |
Ⅵ |
0.7 |
- |
-15 (동사) |
3. 6 |
2.26 |
6 |
추비,토입,중경 |
소수분화중기 |
Ⅶ |
0.9 |
- |
-13 (동사) |
3.16 |
3. 4 |
7 |
|
소수분화후기 |
Ⅷ |
1.0 |
0.6 |
-4~-6 (규간유수동사) |
3.26 |
3.10 |
8 |
추비,토입,중경 배수구정비 |
영화분화전기 |
Ⅸ |
2.0 |
2.2 |
-3~-5 (부분불임) |
3.30 |
3.20 |
9 |
|
영화분화후기 |
Ⅹ |
3.0 |
6.2 |
-2~-4 (부분불임) |
4.10 |
4. 1 |
10 |
|
최고분얼기 |
|
5.0 |
12.5 |
|
4.10 |
4 .5 |
11 |
습해도복, 한발방지 |
신 장 기 |
|
20.0 |
21.1 |
|
|
|
12 |
습해방지 |
출 수 기 |
|
40.0 |
81.0 |
|
5. 5 |
4.25 |
13 |
병충해방재 |
성 숙 기 |
|
- |
94.0 |
|
6.10 |
6. 5 |
13 |
적기수확 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2. 맥종별 동사온도(℃)
월 별 |
12월 |
1 |
2 |
3 |
4 |
생육단계 |
|
생육정지기 |
|
������������������������������ 생육재생기 ������������������������������ | |
|
| ||||
겉 보 리 |
-17 |
-17 |
-15~-17 |
-5~-15 |
-4 |
쌀 보 리 |
-14 |
-14 |
-12~-14 |
-4~-12 |
-3 |
맥주보리 |
-12 |
-12 |
-10~-12 |
-3~-10 |
-2 |
1 |
고추 |
|
○ 고추 육묘상은 모가 자람에 따라 알맞은 온도로 관리해야 하며, 낮에는 25~28℃, 밤에는 15~18℃정도가 유지되도록 하여 고온이나 저온으로 인한 장해를 받지 않도록 관리
○ 모가 웃자라지 않도록 알맞은 온․습도로 관리하고, 모 간격을 충분히 유지시키면서, 햇빛을 잘 받도록 하여 튼튼한 모가 생산되도록 함
○ 육묘상 온도가 너무 낮거나 과습하게 되면 모잘록병이 발생될 수 있으므로 환기 등 관리에 주의하고, 육묘상 온도가 최저 15℃이하로 내려가지 않도록 관리
○ 육묘하우스 내 하우스 출입구와 측면쪽은 온도가 낮아 비닐하우스 안쪽에 있는 고추모보다 생육이 저조하므로 생육상태를 보아가며 자리 옮김을 해주도록 하여 고른 육묘 유도
○ 육묘 중 저온피해를 받았을 경우 응급처치로 요소 0.3%(물 20ℓ당 요소 60g)액을 엽면시비하여 생육을 회복시킴
2 |
마늘․양파 |
|
○ 비닐 피복재배한 한지형 마늘은 키가 10~15㎝ 정도 되었을 때 비닐 밖으로 꺼내 줌
○ 한지형마늘은 3월 상순~중순까지 10a당 요소 17kg, 황산칼리13kg 시용하고, 양파는 3월 중순~하순에 10a당 요소18kg, 염화칼리 5kg시용
- 양파의 경우 물 비료로 웃거름 주는 방법은 웃거름 주는 비료량을 토양이 습할 때는 200L, 건조 할때는 400L이상에 충분히 녹인 후 약제방제와 같은 방법으로 분무기로 골고루 살포
○ 난지형마늘 및 조생양파는 비료가 부족한 포장만 1~2회 시용
○ 흑색썩음균핵병은 지상부가 노랗게 마르고 생육이 위축되며 포장의 군데군데 발생하여 점차 주위로 확산되고 심하면 밭 전체가 고사하는 병으로 발병한 포기는 발견 즉시 뽑아줌
○ 마늘․양파의 경우 가뭄이 3~4월까지 지속되면 구비대가 불량하여 수량이 감소될 우려가 있고 석회결핍으로 품질이 저하될 우려가 있으므로 비닐멀칭을 하지 않은 경우 짚 또는 왕겨와 같은 피복제를 덮어서 수분증발을 막도록 함
3 |
시설 채소 |
|
○ 비닐하우스의 보온용 피복물을 아침 일찍 걷어 작물이 오전 햇빛을 충분히 받도록 해주고, 낮에는 시설 내부의 온도가 30℃ 이상 올라가지 않도록 환기 관리 실시
○ 밤에는 변온관리와 보온자재를 활용하여 난방비를 줄이고 봄철에 자주 나타나는 저온이나 강풍에 대비하여 하우스 고정 끈을 튼튼하게 설치하여 시설물이 파손되지 않도록 하며 저온 시 보온에 유의함
○ 물주기는 가급적 점적관수 시설을 이용하여 오전 중에 실시하여 하우스 내부의 과습을 막고 지온이 유지되도록 함
○ 봄비에 의한 습해 발생이 우려되니 배수구 정비 철저
4 |
월동배추 |
|
○ 가능한 조기에 수확작업을 완료하여 출하 또는 저온저장고에 입고하되, 저장고 내에서 부패하지 않도록 수시로 확인
○ 기온 상승으로 상품성이 낮아지므로 포장에 있는 배추는 조기 출하 또는 저장 실시
5 |
봄배추 |
|
○ 모기르기를 할 때 상토를 구입하여 사용할 경우는 초기 생육에 필요한 비료량이 첨가되어 있어 물관리만으로 충분
○ 모기르기 후기에 비료가 부족한 경우도 있으므로 아주심기 약 일주일 전부터 요소 0.1%액을 2~3일 간격으로 뿌려주어 생육을 촉진
○ 물주는 시기는 가장자리 모가 약간 시들어 보일 때 충분한 양의 물을 줌
○ 너무 자주 물을 주면 모가 웃자라기 쉬우므로 주의
○ 모 기름상의 온도는 야간 최저 13℃이상으로 관리하되, 낮 온도은 25℃이상 되지 않도록 환기 관리 실시
○ 봄배추를 재배할 때는 추대가 늦은 만추대성 품종을 선택하고 낮은 온도에 처하지 않도록 관리
○ 하우스 재배는 정식 20일 전에 비닐을 씌워 언 땅을 미리 녹이도록 함
○ 시설재배는 본잎 6∼7매, 노지는 5∼6매 일 때 맑은 날 오전에 아주심기를 함
○ 저온기에 생긴 꽃눈이 온도가 올라감에 따라 추대할 가능성이 높아지므로 적기에 수확
<저온에 의한 배추 추대발생>
6 |
저온피해 대책 |
|
○ 야간온도가 저하될 경우에는 난방기를 가동하여 적정온도를 유지
○ 온풍난방기를 미리 정비하여 한파가 왔을 때 저온으로 인한 피해가 발생하지 않도록 주의
○ 창, 출입문, 기타 연결부위에서 생기는 틈새를 철저히 밀폐하여 빠져나가는 열을 최소화
○ 가온에 필요한 난방 공간을 최소화하고 북쪽내부 벽면에 반사 필름을 설치
○ 정전이나 온풍기 고장에 대비해서 양초, 알코올 등을 미리 준비하여 응급대책용으로 활용
- 촛불은 10a당 40개~60개 정도 사용하면 3~4℃정도 상승효과가 있으나, 화재의 위험이 있고 산소부족으로 꺼질 수 있으므로 세심한 관리 및 주의요망.
○ 작목이나 재배형태에 따라 축열물주머니를 설치하면 하우스내의 온도를 2~3℃, 지온을 3~4℃ 상승시키는 효과가 있음
○ 낮에는 알맞은 환기를 실시하고 햇빛을 충분히 받도록 관리
○ 작물이 저온 피해를 약하게 받아 회복이 가능한 포장은 생육이 회복될 때 까지 햇빛을 2~3일간 가려주었다가 서서히 햇빛을 받도록 한 다음 요소 0.2%액을 엽면살포
○ 저온피해가 심해서 회복이 불가능한 경우에는 다른 작물로 대파 실시
< 참 고 >
채소 동해대책
1. 주요대책
지역별 기후 조건에 맞는 적품목 선택과 안전 작기 준수
○ 지대별 안전 재배 작물과 적기
지 대 별 |
재배 작물 |
재배 적기 |
재배 위험 기간 |
극 저 온 지 대 난방비과다지대 중 간 지 대 경제적난방지대 |
엽 채 류 엽·과채류 〃 과 채 류 |
억제, 반촉성 〃 반 촉 성 촉성, 반촉성 |
12하~2하순 1상~1하순 1상~1하순 - |
○ 과채류 최저 한계 온도(℃)
작 물 별 |
모기를 때 |
꽃눈생기기전 |
꽃필 때 |
동해온도 |
딸 기 토마토 오 이 고 추 수 박 호 박 |
10 10 12 15 12 12 |
3~5 5 7~10 12 8~9 7~8 |
10 10 12 15 12 12 |
0 -1~-2 0~2 0~2 0~2 0~2 |
○ 엽채류 최저 한계 온도(℃)
작 물 별 |
모기를 때 |
꽃눈생기기전 |
냉해온도 |
비 고 |
무 배 추 상 추 시금치 쑥 갓 샐러리 |
10 10 10 5 10 10 |
2 5 3 0 5 6~7 |
0 -6 -5 -10 -5 0 |
|
○ 소형터널 + 섬피 → 대형터널 + 커튼 설치 보온
<대형터널 부직포 보온 시 보온효과 및 생력효과>
보온방법 |
보 온 효 과 |
생력효과(시간/10a) | ||||
밤 기 온 |
밤 지 온 |
1 인 작업시 |
2 인 작업시 | |||
최 저 |
평 균 |
최 저 |
평 균 | |||
소형터널+섬피보온 대형터널+부직포보온 |
7.5℃ 10.2 |
11.8 14.8 |
13.9 17.3 |
16.7 19.6 |
137(100) 37.8(28) |
102.8(100) 8.9(9) |
※ 소형터널은 폭 90cm, 대형터널은 240cm임. 생력효과의 ( )내 숫자는 보온작업시 노동력을 줄일 수 있는 생력 지수임
○ 방풍벽 설치 : 서북 방향에 높이 3~4m로 망 설치
○ 하우스 연동화 : 방열 면적 축소
○ 하우스 주변 단열재 설치 : 깊이 40cm, 폭 10cm
○ 태양열 이용 증대 : 축열물주머니, 지중 축열장치의 이용
○ 커텐 및 터널에 의한 보온력 강화 : 섬피 등 보온자재 이용
<하우스 덮는 형태에 따른 기온과의 차이(보온력)>
하우스 덮는 형태 |
기온과의 차이 |
하우스 + 커튼(1겹) 〃 + 밖에 섬피덮음(1겹) 〃 + 〃 + 커튼(1겹) 〃 + 소형터널 + 섬피덮음(1겹) 〃 + 〃 + 섬피 2겹덮음 |
3~ 4℃ 5~ 6 7~ 8 9~10 12~13 |
※ 햇볕에 쪼였을 때의 온도차이며 구름 낀 날은 이보다 1~2℃ 낮음
<커튼 재료별 보온 효과>
구 분 |
폴리에틸렌 필름 (P.E) |
초산 비닐 (E.V.A) |
알루미늄 바른 천 (Al 증착포) |
기온상승 지온상승 |
1~2℃ 2~4 |
2~3 5 |
4~5 7 |
<축열 물주머니 설치 효과>
구 분 |
기 온 |
지 온 |
수 량 |
설치한곳 안 한 곳 |
8~9℃ 6 |
11~12℃ 8 |
134% 100 |
※ 외기온도 5℃, 재배작물 : 상추
고온성 열매채소류 촉성재배시는 가급적 겨울철 추울 때에는 가온하여 생리장애와 어는 피해를 방지
2. 채소류의 생육 및 장애온도
(단위 : ℃)
작 물 별 |
최 고 한량계 |
적 온 |
최 저 량 계 |
동 해 온 도 |
장 애 온 도 | |
낮 |
밤 | |||||
토 마 토
가 지 고추(피망) |
35
35 35 |
25~20
28~23 30~25 |
13~8
18~13 20~15 |
5
10 12 |
-1~-2
0~2 0~2 |
30℃이상 : 공동과 발생 35℃이상 : 낙화, 낙과 25℃이상 : 화분 기능 상실 35℃이상 : 낙화, 낙과 |
오 이 수 박 온실메론 참 외 호 박 |
35 35 35 35 35 |
28~23 28~23 30~25 25~20 25~10 |
15~10 18~13 23~18 15~10 15~10 |
8 10 15 8 8 |
0~2 0~2 0~2 0~2 0~2 |
10℃이하 : 순멎이 현상 발생 15℃이하 및 40℃이상 : 발아율저하 15℃이하 : 발효과 발생 35℃이상 : 낙화, 낙과 발생 35℃이상 : 낙화, 낙과 발생 |
시 금 치 무 배 추 샐 러 리 쑥 갓 상 치 딸 기 |
25 25 25 25 25 25 30 |
20~15 20~15 18~13 18~13 20~15 20~15 23~18 |
15~10 15~10 15~10 13~8 15~10 15~10 10~5 |
8 8 5 5 8 8 3 |
-10 0 -6 0 -5 -5 -5 |
25℃이상 : 생육 정지 13℃이하 7~10일경과 : 추대 발생 육묘기 5℃ 1주경과 : 추대 발생
25℃이상 : 발아 장애 -5℃이하 : 꽃눈 동해 |
1 |
저온저장고 및 과원관리 |
|
○ 저온저장고의 온도(0℃) 및 습도(90~95%)가 균일하게 유지되는지를 수시 관찰
○ 저온저장고 내 이산화탄소 및 에틸렌의 과다 축적은 품질(갈변, 연화)을 떨어뜨리는 원인이 되므로 주기적 관찰 및 환기 실시
○ 과실 표면에 흑변이나 얼룩이 생기는 저장장해가 발생하는 농가에서는 가능한 한 빨리 출하 실시
* 저장장해 발생원인
- 과피흑변 : 수확을 늦게 하였거나, 초기 저온저장고 온도 관리를 잘못한 농가
- 얼룩(병) : 곰팡이에 의한 병으로 흑색봉지 사용, 수확기 과다강우 시 발생 많음
○ 한파에 대비하여 월동준비를 하지 않은 과원은 향후 피해 방지를 위하여 동해를 받기 쉬운 원줄기, 주지는 백색 페인트 또는 짚으로 싸서 보호
○ 방조망을 걷지 않은 과원은 폭설에 대비하여 방조망을 걷어 붕괴위험을 사전에 예방 실시
○ 추위가 심한 지역의 과수원은 동해에 대비하여 가지치기 시기를 다소 늦추도록 함
○ 꼬마배나무이 월동성충 방제를 위한 기계유유제 살포적기는 2월 1일 이후 최고온도가 6℃ 이상 되는 날이 16일에서 21일째 되는 때이므로 지역의 기상 자료를 활용하여 적기 방제
- 기계유유제 살포 시 기계유 유제 단용살포와 혼용(기계유유제+살충제)살포 모두 방제효과가 92~96%로 동일함. 그러므로 기계유유 그러므로 기계유유제와 살충제를 혼용하는 것이 경제적인 효과가 크지 않으므로 기계유유제만 배나무 전체에 잘 묻도록 살포하는 것이 중요함
* 기계유유제 사용농도는 30∼40배(기계유유제 약 12.5∼17리터/물 500리터)
2 |
동해피해 대책 |
|
○ 2월 상순(1일부터 3일) 평균 최저기온이 영하 12.2℃로 평년(영하 5.7℃)보다 6.5℃ 낮았고 일부 지역에서 영하 20℃ 이하까지 내려가는 등 한파가 있어 일부 과종의 피해가 우려되므로 피해 예상지역 및 우려 지역에서는 전정 시기를 늦추어 꽃눈 동해피해 여부를 판단한 후 전정 실시
○ 꽃눈 동해피해 조사방법은 사과, 배는 정아(머리눈), 복숭아는 지상에서 1~1.5m높이의 중과지(20~30㎝)를 주당 10개씩 채취하여 전 가지의 꽃눈, 포도는 기부에서 5~6번째까지의 눈을 따서 조사
○ 동해판정은 복숭아는 쌍눈이므로 2개의 눈 중 1개만 살아 있어도 피해가 없는 것으로 인정하고, 포도는 한눈 속에 1개의 주아와 2개의 부아가 있으므로 3개의 눈 중 1개만 살아있어도 피해가 없는 것으로 인정하며, 사과, 배는 1눈으로 되어 있음
○ 꽃눈을 진단하여 피해 정도에 따라 전정하되 전정시기를 3월 상순까지 최대한 늦춰서 피해 정도가 판정될 때 그 정도를 감안하여 전정을 실시
- 꽃눈 50% 이상 언 피해 : 평년대비 열매가지를 2배 더 남김
- 꽃눈 50% 이하 언 피해 : 평년대비 열매가지를 20% 더 남김
○ 피해를 받은 나무는 도장지를 활용하여 수관을 형성하고, 꽃눈 동사로 결실되지 않는 나무는 질소질 비료 시비량을 30~50% 감량 하고 수세가 약한 나무는 엽면시비 실시
○ 꽃눈만 피해가 많을 경우 인공수분을 실시하여 최대한 결실량을 확보하고, 원줄기, 결과지 등까지 피해가 큰 나무는 결실량을 알맞게 조절
○ 동해 피해부위는 비닐 등으로 잘 감아주거나 부란병 등이 감염되지 않도록 보호 및 병해충 방제를 철저히 함
3 |
과수 가지치기 할 때 주의할 점 |
|
○ 가지치기를 하기 전 나무의 세력을 먼저 판단하여 가지치기를 강하게 할 것인지 약하게 할 것인지를 판단하고 전정 실시
* 나무 세력이 강할 경우 : 약하게 전정, 약할 경우 : 강하게 전정
○ 과수 가지치기는 가지의 굵기를 원줄기, 원가지, 버금가지, 곁가지 순으로 차이를 두도록 함
○ 원가지가 굵은(원줄기의 1/2 이상) 가지는 나무의 형태를 유지하기 위하여 제거
○ 사과 방추형은 나무의 세력 안정과 나무의 형태 유지를 위하여 곁가지를 수평 또는 수평 이하로(120도 정도) 철저히 유인해 주도록 하고, 윗가지는 아래 가지보다 반드시 짧게 키워 나무 모양이 삼각형이 유지되도록 함
○ 포도나무가 전년도에 강한 세력으로 꽃떨이현상이 발생되었다면 질소비료의 시용을 줄이거나 밀식의 경우 간벌로 주간거리 확대
○ 약한 가지의 세력을 강하게 하려면 가지를 짧게 남기고 잘라 새가지가 강하게 나오도록 관리
< 참 고 >
과수 동해대책
1. 사전대책
○ 묻어 주기 : 흙으로 30cm 정도 덮어 줌 (포도)
○ 싸매 주기 : 지상에서 80~100cm 부위까지 짚 등으로 싸매 줌
○ 흙 덮기 : 지제부에서 30~40cm 높이로 흙을 북돋아 줌
○ 백도제, 수성페인트 발라 주기 : 지상에서 1m 부위까지 발라 줌
< 과종별 피해 온도 >
(단위 : ℃)
구 분 |
12~1월 |
2월 |
3월 |
4월 |
5월 |
생육단계 |
|
잠 잘 때 |
|
싹 트 고 꽃 필 때 |
열 매 맺 힐 때 |
|
| ||||
사 과 배 복 숭 아 포 도 |
-25~-30 -20~-25 -15~-20 -20~-25 |
-30~-35 -25~-30 -20~-25 -20~-25 |
-15~-20 -15~-20 -10~-15 -15~-20 |
-1.7~-2.5 -1.7~-2.8 -1.1~-1.7 -0.6 |
-1.1 -1.1 -1.1 -1.1 |
2. 사후대책
○ 꽃눈 50% 이하 동해(凍害) : 평년 대비 열매가지를 20% 더 남김胵ללӻМ
○ 전정 시기 : 2월 중순 (보통 때) → 3월 상순 (동해 시)
○ 꽃눈 50% 이상 동해(凍害) : 평년 대비 열매가지를 2배 이상 남김
○ 꽃눈 50% 이하 동해(凍害) : 평년 대비 열매가지를 20% 더 남김
꽃눈이 얼어 열매가 달리지 않는 나무는 질소비료 30~50% 감량
꽃눈 피해가 많을 경우 인공수분 실시와 열매를 가능한 많이 남김
○ (국화) 7월 출하 작형의 경우 삽목준비를 함. 삽수량 확보를 위한 삽수저장은 무근삽수의 경우 3℃ 95%습도조건에서 저장을 하고, 유근삽목묘는 5~7℃ 90%정도의 습도조건에서 저장을 실시
* 품종은 하국으로 백선, 백광등이 있고, 하추국으로 백마, 신마 등이 있음
○ (장미) 겨울철 환기불량으로 인한 잿빛곰팡이병이 발병되지 않도록 과습에 유의하며 낮온도는 24~27℃, 밤온도는 15~18℃를 유지해야 품질이 좋은 장미를 생산할 수 있음. 장미의 적정 수확 시기는 꽃잎이 벌어지기 시작할 때임
○ (거베라) 저온장해를 받지 않도록 최소한 12℃이상은 유지해야 하며, 새로운 품종을 심으려고 계획하고 있는 농가라면 2월 상순부터 정식준비(심경, 토양개량, 토양소독, 시비 등)를 한다. 거베라의 수확 시기는 홑꽃은 통상화(꽃가운데 둥근부분)의 수술이 2~3줄 보일 때, 겹꽃은 꽃잎이 충분히 전개되었을 때가 적기임
○ (프리지아) 꽃봉오리가 전체적으로 물들고 첫 번째 꽃이 피기 직전에 수확하며, 억제재배 작형(4~5월 수확) 농가는 1월 중․하순경에 정식한 구근위에 비닐피복 및 가온을 하여 저온 피해를 입지 않도록 함.
○ (카네이션) 올해 11월 중순경부터 수확 목표로 하고 있는 농가라면 2월 중순~하순까지 삽목을 실시한다.
- 삽수 채취방법은 무병상태, 손으로 딴다. 발근 촉진제는 루톤, 옥시베른분제 등을 사용하며, 삽목용토는 펄라이트(40)+피트모스(60) 으로 혼용하여 사용한다. 어린잎이 뒤틀리고 가늘고 곧게 자라는 잎말이 현상이 나타나지 않도록 겨울철 광조건 개선 및 질소질 적정수준유지(20ppm)에 유의함.
- 카네이션은 밤과 낮의 온도차가 심할 경우에는 꽃받침이 터져 꽃잎이 흩어져 나오는 불량한 꽃이 많이 발생하게 되므로 생육에 알맞은 환경(12~16℃)을 유지시켜 품질이 좋은 꽃을 생산토록 함. 적정 수확 시기는 스탠다드 계통은 30%정도 개화되었을 때 하며, 스프레이계통은 1, 2번화 개화시 수확한다. 채화위치는 보통 꽃봉오리에서부터 8번째 마디에서 실시함
○ (칼라) 5~6월 출하를 위해서는 2월하순~3월상순에 정식을 하며, 이때 묘상에서 일정하게 발아시켜 지베렐린 처리 후 정식함. 심는 방법은 3조식과 4조식이 있으며 조간 30cm, 주간 15~20cm로 함. 정식멀칭 후 충분히 관수한다. 8~9월에 출하하는 억제재배의 경우 구근을 5℃에 냉장저장을 시작한다.
○ (심비디움) 지난해 9월경 정식한 중형품 종묘(7~12개월묘) 재배농가는 분갈이를 시작하며 분은 50분/3.3㎡ 간격으로 배열한다. 하우스 온도관리는 주간25℃, 야간 15~20℃로 관리
○ (오리엔탈나리) 절화 시기는 1번 화의 꽃봉오리가 품종 고유의 색깔로 물들고 충분히 부풀어 선단이 약간 벌어진 듯한 상태에서 절화한다. 적색계 품종은 빨리 수확하면 본래의 꽃색이 나오기 어려움
1 |
인삼 |
|
○ 종자를 파종한 밭에서는 모래를 1.5~2cm 덮어줘 겨울동안 종자가 얼거나 봄에 출아할 때 수분이 부족하지 않게 하여 출아율을 높여줘야 함
○ 모판흙이 건조할 경우 볏짚 이엉을 덮은 후 물을 충분히 공급하고 검은 비닐로 덮어 주면 출아율을 높일 수 있을 뿐만 아니라 잡초 방제에도 효과가 있음
2 |
느타리버섯 |
|
○ 겨울철 느타리버섯 재배가 끝나가는 시기이므로 마지막 주기의 버섯이 수확을 완료하게 되면 재배사를 밀폐시킨 후 증기열 또는 포르말린 등으로 소독을 실시하여 병해충의 전염원을 차단
- 증기소독 : 폐상 전 재배사를 완전히 밀폐하고 생수증기를 분출하여 실온을 70℃로 올려 7시간 정도 유지하고, 12~14시간 경과 후 퇴비를 제거함. 생수 증기를 분출할 때에 37% 포르말린을 실내용적 1㎥당 15~30cc의 비율로 증기배관에 주입시키면 더욱 안전한 소독방법이 될 수 있음
- 포르말린 약제소독 : 재배사를 완전히 밀폐하고 실내용적 1㎥당 15~30cc에 24~48시간 훈증한 후 가스를 방출시킨 다음 폐상퇴비를 제거함
< 폐상소독 시 포르말린 약제 사용량 >
구 분 |
제품약량 (ℓ/165㎡(50평)) |
희석배수 (배) |
사용약액(ℓ) | |
1루베당(㎥) |
165㎡(50평) | |||
배지 있을 때 |
6 |
40 |
0.8 |
240 |
빈 재배사 |
5 |
10 |
0.2 |
50 |
○ 봄철 느타리버섯을 재배하고자 하는 농가는 중․저온성 우량 품종을 선택할 수 있도록 종균은 미리 신청하여 확보하도록 하고, 볏짚이나 폐면 등의 배지는 오염되지 않고 품질이 좋은 신선한 것으로 선택하여 안전한 재배가 되도록 사전 준비에 철저히 하도록 함
○ 영지버섯은 종균 접종 시기가 2월 하순부터 시작되므로 접종이 늦어지지 않도록 하고, 원목의 수분은 38~40% 내외로 선택하여 균기르기 작업을 하도록 함
3 |
약초 |
|
○ 당귀, 강활, 더덕, 시호 등 이 달 중에 파종할 약초는 우량 종자ㆍ종묘를 준비하여 제때에 파종하도록 하고, 인삼재배 농가에서는 병해충 방제시 반드시 적용 약제를 선택하고 안전사용 기준을 지켜 안전한 인삼이 생산되도록 해야 함
1 |
구제역 예방 |
|
○ 농장의 차단방역시설을 확인하고 야생동물들이 농장으로 유입되지 않도록 울타리와 출입문을 점검 실시
○ 농장주와 농장 내 근무자가 외출 후 축사에 들어갈 때에는 샤워 후 농장 내 전용 옷과 신발로 교체하여 착용하고 출입해야 함
○ 축사에 들어갈 때와 나올 때에는 반드시 신발소독조에 신발을 소독함
○ 소독제의 특성(염기, 산성 및 알데히드계, 산화제 등)에 따라 용도가 다르므로 반드시 사용설명서에 따라서 농장 내․외부를 철저하게 소독함 <붙임> 참고
○ 구제역 3종 혼합백신을 예방접종 프로그램에 의해 정확히 실시하고 예방백신은 냉장보관하며 얼지 않도록 주의
○ 구제역 재발 방지를 위해 2회 접종이 실시된 가축은 5~6개월 간격으로 접종하고, 새로 태어나는 새끼 가축에 대해서는 2개월령에 1차, 4주후에 2차 접종(자돈은 생후 12~14주에 1차만 접종, 흑돼지․멧돼지의 자돈 생후 12~14주 1차, 1차 접종 5~6개월 후 보강)을 실시하고 거래하는 가축의 예방접종확인서를 휴대하여야 함(소 사육농가는 이력관리시스템 확인 가능)
○ 차량을 소독할 경우에는 바퀴, 차체, 운전석 등을 전체적으로 소독하고, 운전자에 대해서도 반드시 소독 조치를 실시
○ 축산관계자는 가축전염병 발생국가로 출국하거나 가축전염병 발생 국가를 체류․경유하여 입국할 때에는 공항 또는 항구에 주재하는 농림수산검역검사본부에 신고하여 소독조치를 받아야 함
* 가축전염병(FMD․HPAI) 발생국가 : <붙임> 참고
○ 구제역․조류인플루엔자 발생국가를 여행할 경우에는 축산농가, 가축시장 등을 방문하지 말고 귀국한 후에는 5일간 가축 사육 시설 출입을 삼가야 함
2 |
조류인플루엔자 예방 |
|
○ 조류인플루엔자는 감염된 철새의 배설물이나 오염된 먼지나 물, 분변 또는 옷이나 신발, 차량, 장비 등에 의해 전파되며, 닭이나 오리가 이 병에 걸리게 되면 산란율이 떨어지고 벼슬이 파란 색깔을 띠게 되며 머리와 안면이 붓고 급격한 폐사율을 보임
○ 10월부터 다음해 4월까지는 철새 등 야생조류의 이동 및 유입시기이며 국내 철새도래지의 야생조류에서 저병원성 H5형 AI바이러스 등이 검출되었으며 고병원성으로 변이가 가능하므로 철새 도래지 방문, AI 발생국가의 여행을 자제하고 부득이 여행하는 경우 축산농장 방문을 금지하도록 함
○ 매일 가축을 세심히 관찰하고 의심증상이 보이면 즉시 방역당국(☎ 1588-4060, 1588-9060)에 신고하고, 감염된 가축은 절대로 판매하거나 자체 처리해서는 안 되며, 외부인의 축사출입을 철저히 차단함
○ 축사, 분뇨처리장내 야생조류가 들어오지 못하도록 그물망 설치, 비닐포장 등 차단 조치를 취하고 사료저장통 주변 등 축사 주위의 사료를 깨끗이 제거하여 야생조류가 접근할 환경을 사전에 제거해야 함
○ 외출 후에는 반드시 축사 전용장화로 갈아 신고 발판 소독조에 소독 후 축사에 출입을 해야 함
○ 사육시설 주변 및 농장 부지의 경계에 2~3m의 폭으로 정기적인 생석회 도포 실시(소독효과 및 쥐 등의 야생동물에 대한 기피효과)
3 |
가축 사양관리 |
|
○ 얼었던 땅이 녹으면서 축사 주위의 축대 등 붕괴될 우려가 있는 시설물은 보수하여 피해를 방지하고, 축사주변은 깨끗이 청소한 후에 소독을 실시하는 것이 좋으며, 지난 겨울 동안 발정이 없었던 소는 운동과 일광욕을 충분히 시켜주고, 첨가제를 급여하여 정상적인 발정이 나타나도록 함
○ 기온이 풀렸다가 다시 추워지는 등 일교차가 심한 시기이므로 닭장 안의 온도 변화는 가급적 줄여 주는 것이 좋으며, 날씨가 풀리게 되면 닭의 사료섭취량은 늘어나게 되므로 육성계나 산란계는 체중을 적절히 유지시켜서 사료급여량을 알맞게 조절함
4 |
사료작물 관리 |
|
○ 초지는 언 땅이 풀리는 즉시 웃거름으로 10a당 질소 5㎏, 인산 10㎏, 칼리 10㎏을 주어 영양생장을 촉진시켜 수확량을 늘려 줌
○ 초지 및 논뒷그루 사료작물 포장 땅이 녹으면서 재생을 시작하면 웃거름을 적기에 주어 생육을 촉진시켜 주는 것이 좋으며, 가뭄이 그리 심하지 않을 경우에는 묽은 액상구비를 시용하게 되면 비료의 효과와 동시에 관수효과도 볼 수 있어 가끔 이용되기도 하지만 한발이 심할 때 진한 액상구비를 시용하게 되면 도리어 염해를 받게 되므로 반드시 물과 혼합하여 살포
○ 해빙기 초지를 진압하여 줌으로 목초의 뿌리가 흙과 밀착되어 수분흡수를 좋게 함
5 |
가축 위생관리 |
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○ 가축의 운동부족 현상이 나타나지 않도록 따뜻한 날에는 일광욕을 시켜 주고, 발굽을 정기적으로 손질해 주어 부제병 발생을 방지하며, 특히 밤에 어린 가축의 체온이 급격히 떨어지지 않도록 보온장비를 가동 실시
○ 소 결핵병과 브루셀라병 및 광견병은 인수공통전염병으로 해마다 발생되고 있어 예방을 위하여 쥐나 새 등 야생동물의 축사 출입을 차단하고 정기적으로 축사 내외부를 소독하고 자주 혈청검사를 받아 감염우 발견 시에는 즉시 도태해야 함
○ 닭 뉴캐슬병과 가금티푸스 등 질병을 줄이기 위하여 양계장 출입자와 차량 및 야생조수에 대해 차단방역을 실시하고 예방프로그램에 따라 백신을 접종함
○ 늦추위에 대비하여 급수기와 축사주위 시설이 얼지 않도록 점검하고 가축분뇨 처리시설을 점검․정비하여 발효가 잘 되도록 하고, 가축분뇨를 액비로 사용하는 경우에는 충분하게 발효․부숙 시킨 후에 살포
6 |
축사 화재예방관리 |
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○ 겨울철 축사화재를 예방하기 위하여 사전점검 및 노후한 기기, 위험요인이 있는 경우 즉시 교체
- 옥내배선· 배선기구의 용량을 확인하고 한 콘센트에 많은 배선연결 금지
- 누전차단기를 사전 점검하고 전선에 대해 이상 유무 확인
- 보온 등과 열풍기 등 전열기구와 전선의 안전점검 실시
- 축사 내부에 습기가 높을 경우 누전의 위험이 있으므로 유해가스 제거 및 환기 실시
자료:농촌진흥청
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