17.철도 이용할 때 쓰는 회화
?기차역이 어디 있나요? Scusi mi sa dire dove si trova la stazione del treno? 스꾸시 미 싸 디레 도베 씨 뜨로봐 라 스따찌오네 델 뜨레노
?밀라노 가는 표는 어디서 끊어야 하죠? Dove posso fare il biglietto per Milano? 도베 뽀쏘 화레 일 빌리엣또 뻬르 밀라노
?베네치아까지 왕복표 한 장 주세요. Vorrei un biglietto di andata e ritorno per Venezia. 보르레이 운 빌리엣또 디 안다따 에 리또르노 뻬르 베네찌아
?대합실은 어디 있습니까? Dov' e la sala d'aspetto? 도베 라 살라 다시?또
?저쪽에 있습니다. C'e lassu li. 체 랏쑤 리
?이 열차의 좌석을 예약하고 싶습니다. Vorrei prenotare un posto sul treno. 보르레이 쁘레노따레 운 뽀스또 쏠 뜨레노
?좌석을 예약해야 합니까? Devo prenotare il posto? 데보 쁘레노따레 일 뽀스또
?급행이 있습니까? C' e' un espresso? 체 운 에스쁘렛쏘
?이 표를 취소해도 될까요? Puo' annullare questo biglietto? 뿌오 안눌라레 꾸에스또 빌리엣또
?로마까지 가는 이등 편도표 1장 주십시오. Mi dia un biglietto di sola andata in seconda classe per Roma. 미 디아 운 빌리엣또 디 쏠라 안다띠 인 쎄꼰다 끌랏쎄 뻬르 로마
?로마로 가는 기차는 어느 역에서 떠납니까? Da quale binario parte il treno per Roma? 다 꾸알레 비나리오 빠르떼 일 뜨레노 뻬르 로마
?수하물 취급소는 어디에 있습니까? Dove si trova l'ufficio del bagagli? 도베 씨 뜨로봐 루피치오 데이 바갈리
?개찰구는 어디에 있습니까? Dove e lo sportello dei biglietti? 도베 에 로 스뽀르뗄로 데이 빌리엣띠
?안내소는 어디에 있습니까? Dov' e l'ufficio d'informazioni? 도베 루피치오 단포르맛찌오니
?밀라노행 승객은 승차해 주십시오. Per Milano, signori viaggiatori, in vettura! 뻬르 밀라노 시뇨리 비아자또리 인 벳뚜라
?이 열차가 ~가는 것입니까? E' il treno che va ~? 에 일 뜨레노 께 봐 ~
?몇 번 플랫폼에서 떠납니까? Da quale banchina parte il treno? 다 꾸알레 방끼나 빠르떼 일 뜨레노
?어디에서 갈아탑니까? Devo cambiare treno? 데보 깜비아레 뜨레노
?이 열차는 로마까지 직행합니까? Questo treno va direttamente fino a Roma? 꾸에스또 뜨레노 봐 디렛따멘떼 휘노 아 로마
?이 자리 비었습니까? Questo posto e' occupato? 꾸에스또 뽀스또 에 옥꾸빠또
?여기는 제 자리입니다. E' il mio posto. 에 일 미오 뽀스또
?지금 어디를 지나고 있습니까? Dove stiamo passando ora? 도베 스띠아모 빠싼도 오라
?다음 역은 어디입니까? Qual' e' la prossima stazione? 꾸알레 라 쁘롯씨마 스따지오네
?이 열차는 밀라노에서 정차합니까? Questo treno si ferma a Milano? 꾸에스또 뜨레노 씨 훼르마 아 밀라노
?얼마간 정차합니까? Quanto tempo il treno si ferma qui? 꾸안또 뗌뽀 일 뜨레노 씨 훼르마 뀌
18.버스 이용할 때 쓰는 회화
?~가는 버스정류장은 어디입니까? Dove si trova la fermata dell' autobus che va a ~? 도베 씨 뜨로바 라 훼르마따 델라우또부스 께 봐 아 ~
?이 버스는 ~까지 갑니까? Questo autobus fino a dove arriva ~? 꾸에스또 아우또부스 휘노 아 도베 아리봐 ~
?~공원 가는 버스입니까? Questo autobus va fino al giardino ~? 꾸에스또 아우또부스 봐 휘노 알 지아르디노 ~
?바티칸에 가나요? Passa al Vaticano? 빠사 알 봐띠까노
?바티칸에 가는 버스는 몇 번이죠? Che numero devo prendere per andare al Vaticano? 께 누메로 데보 쁘렌에레 뻬르 안다레 알 봐띠까노
?~까지 얼마입니까? Qual e' la tariffa per ~? 꾸알레 라 따릿화 뻬르 ~
?버스 안에서 차표를 살 수 있습니까? Si puo' acquistare il biglietto sull' autobus? 씨 뿌오 악뀌스따레 일 빌리엣또 쏠라우또부스
?~대학교까지 표 두 장 주세요. Due biglietti per l' universita' ~. 두에 빌리엣따 뻬르 루니베르씨따 ~
?동물원행 버스는 언제 출발합니까? A che ora parte l' autobus che va allo zoo? 아 께 오라 빠르떼 라우또부스 께 봐 알로 쪼
?이 버스 콜로세오에 갑니까? Questo bus va al Colosseo? 꾸에스또 부스 봐 알 꼴롯세오
?다음 버스는 몇 시에 옵니까? A che ora arriva il prossimo bus? 아 께 오라 아리봐 일 쁘롯씨모 부스
?몇 시간 걸립니까? Quanto tempo ci vuole? 꾸안또 뗌보 치 부올레
?어디에서 갈아타야 합니까? Dove devo cambiare il pullman? 도베 데보 깜비라레 일 뿔만
?다음 정거장에서 내립니다. Scendo alla prossima fermata. 쉔도 알라 쁘롯시마 훼르마따
?여기가 제가 내려야 할 곳인가요? Dove scendere qui? 도베 쉔데레 뀌
?여기서 내려 주십시오. Scendo qui, per favore. ?도 뀌 뻬르 화보레
?다음 정거장에서 내리겠습니다. Scendero' alla prossima dermata. ?데로 알라 쁘롯씨마 훼르마따
?그곳에 도착하면, 저에게 좀 알려주세요. Mi puo' avvisare quando arriviamo? 미 뿌오 아뷔싸레 꾸안도 아리뷔아모
?요금은 얼마죠? Quanto pago? 꾸안또 빠고
?여기서 내려요! Scendo qui! 쉔도 뀌
19.선박을 이용할 때 쓰는 회화
?~가는 배를 타는 곳은 어디입니까? Dove si prende il battello per ~? 도베 씨 쁘렌데 일 밧뗄로 뻬르~
?1등 선실을 예약하고 싶습니다. Vorrei riservare un posto in prima classe. 보르레이 리쎄르봐레 운 뽀스또 인 쁘리마 끌랏쎄
?~까지 가는 배는 어디서 탑니까? Dove posso prendere il battello per~? 도베 뽀쏘 쁘렌데레 일 밧뗄로 뻬르~
?승선시간은 몇 시 입니까? A che ora e' l' imbarco? 아 께 오라 에 림바르꼬
?언제 떠납니까? A che ora parte questo battello? 아 께 오라 꾸에스또 밧뗄로
?몇 시간 걸립니까? Quanto tempo ci vuole? 꾸안또 뗌뽀 치 부올레
?어디에서 표를 삽니까? Dove possiamo acquistare il biglitto? 도베 뽀ㅅ씨아모 악귀스따레 일 빌리엣또
?선실 번호가 몇 번입니까? Il numero della Sua cabina? 일 누메로 델라 수아 까비나
?20호입니다. No 20.(Numero venti). 누메로 벤띠
20.지하철 이용할 때 쓰는 회화
?이 근처에 지하철역이 있습니까? C' e' una stazione della metropolitana qui vicino? 체 우나 스땃찌오네 델라 메뜨로뽈리따나 뀌 뷔치노
?가장 가까운 지하철역은 어디입니까? Quale e' la stazione metropolitana piu' vicina? 꾸알레 에 라 스따찌오네 메뜨로뽈리따나 삐우 뷔치나
?~에 가려면 몇 번 출구로 가야 합니까? Quale e' la giusta uscita per andare a ~? 꾸알레 에 라 지우스따 우쉬따 뻬르 안다레 아 ~
?지하철 노선표 한 장 주십시오. Posso avere una cartina della metropolitana. 뽀쏘 아베레 우나 까르띠나 델라 메뜨로뽈리따나
?박물관은 지하철로 어떻게 갑니까? Come posso andare al mus대 in metro? 꼬메 뽀쏘 안다레 알 무세오 인 메뜨로
?시립 도서관은 어디에서 갈아탑니까? Dove devo cambiare la metro per andare alla biblioteca municipale? 도베 데보 깜비아레 라 메뜨로 뻬르 안다레 알라 비블리오떽까 무니치빨레
?지하철 표 한 장 주십시오. Un biglietto della metro, per favore. 운 빌리엣또 델라 메뜨로 뻬르 화보레
?~은 어디에서 내립니까? Dove devo scendere per andare a ~ ? 도베 데보 쉔데레 뻬르 안다레 아 ~
21.택시 이용할 때 쓰는 회화
?택시 승차장은 어디입니까? Dov' e' la stazione dei Taxi? 도베에 라 스따지오네 데이 딱씨
?빈 택시입니까? Taxi, e libero? 딱시 에 리베로
?예, 어디 가십니까? Si, dove deve andare? 씨 도베 데베 안다레
?기차역에 갑니다. Alla stazione. 알라 스따지오네
?중앙역까지 데려다 주십시오. Mi porti alla stazione Centrale. 미 뽀르띠 알라 스따지오네 첸뜨랄레
?이 주소로 가 주십시오. Mi puo' portare a questo indirizzo. 미 뿌오 뽀르따레 아 꾸에스또 인디릿쪼
?그랜드호텔로 가 주세요. Andiamo al Grand Hotel, per favore. 안디아모 알 그랜드 오뗄 뻬르 화보레
?박물관까지 요금이 얼마 정도 나옵니까? Quanto costa arrivare fino al museo? 꾸안또 꼬스따 아리봐레 휘노 알 무세오
?거기까지 가는데 얼마나 걸립니까? Quanto tempo ci vuole per arrivare fino allo stadio? 꾸안또 뗌뽀 치 부올레 뻬르 아리봐레 휘노 알로 스따디오
?빨리 좀 가 주세요. 좀 늦었는데요. Puo' accellerare un po', sono in ritardo. 뿌오 앗첼레라레 운 뽀 소노 인 리따르도
?좀 더 빨리 달릴 수 없을까요? Puo andare piu forte? 뿌오 안다레 삐우 포르떼
?오른쪽으로 돌아 주세요. Girate a destra. 쥐라떼 아 데스뜨라
?여기서 세워 주세요. Fermatevi qui. 훼르마떼뷔 뀌
?요금은 얼마입니까? Quanto le devo? 꾸안또 레 데보/Quanto pago? 꾸안또 빠고
*참고; 교통수단 관련 단어
기차역 la stazione 라 스따찌오네
열차 il treno 일 뜨레노
매표소 la biglietteria 라 빌리엣떼리아
편도 승차권 un biglietto d'andata sola 운 빌리엣또 단다따 솔라
왕복 승차권 un biglietto d'andata e ritorno 운 빌리엣또 단다따 에 리또르노
시간표 l' orario 로라리오
1등석 la prima classe 라 쁘리마 끌랏쎄
2등석 la seconda classe 라 쎄꼰다 끌랏쎄
좌석 il posto 일 뽀스또
보통열차 il treno normale 일 뜨레노 노르말레
급행열차 il treno espresso 일 뜨레노 에스쁘렛쏘
고속열차 l' EuroStar 레우로스따르/il treno a grande velocita' 일 뜨레노 아 그란데 뵐로치따
침대차 un vagone 운 봐고네 / vettura letto 벳뚜라 레또
개찰구 l' accesso alle banchine 랏쳇쏘 알레 방끼네
왕복기차표 il biglietto andata-ritorno 일 빌리엣또 안다따 리또르노
시외버스터미날 la stazione dei pullman 라 스따찌오네 데이 뿔만
버스정류장 la fermata dell' autobus 라 훼르마따 델라우또부스
시내버스 l' autobus 라우또부스
관광버스 l' autocarro 라우또까로
정차 la fermata 라 훼르마따
항구 ll porto 일 뽀르또
배 il battello 일 밧뗄로
부두 la banchina 라 방끼나
정박하다 armeggiare 알르멧지아레
선실 la cabina passeggeri 라 까비나 빳쎄제리
의무실 l' infermeria 린휘르메리아
승선권 il biglietto passeggeri 일 비리엣또 빳쎄제리
구명동의 il giubbotto di salvataggio 일 지우봇또 디 쌀봐땃지오
구명부낭 la ccialuppa di salvataggio 라 쉬아룹빠 디 쌀봐땃지오
구명보트 il canotto di salvataggio 일까놋또 디 쌀봐땃지오
매표구 lo sportello 로 스뽀르뗄로
입구 l' ingresso 린그렛쏘
출구 l'uscita 루쉬따
갈아타는 곳 la corrispondenza 라 꼬리스뽄덴짜
개찰구 l' accesso alla banchina 랏쳇쏘 알라 방끼나
택시승차장 la stazione dei taxi 라 스따지오네 데이 딱시
택시 기사 l' autista dei taxi 라우띠스따 데이 딱시
요금 la tariffa 라 따릿화
미터계 il tassametro 일 땃싸메뜨로
거스름돈 il resto 일 레스또
22.관광할 때 쓰는 회화
•미안합니다만, ~가는 길을 가르쳐주세요. Mi scusi, mi puo' dire la strada per~. 미 스꾸지 미 뿌오 디레 라 스뜨라다 뻬르 ~
•여기가 어디입니까? Dove siamo ora? 도베 씨아모 오라
•이 거리를 뭐라고 부릅니까? Qual' e' il nome di questa via? 꾸알레 일 노메 디 꾸에스따 뷔아
•지도상으로 제가 어디에 있는 건가요? Dove sono ora sulla cartina? 도베 쏘노 오라 쏠라 까르띠나
•지하철역에는 어떻게 가야 하나요? Come posso andare alla stazione metropolitana? 꼬메 뽀쏘 안다레 알라 쓰따지오네 메뜨로뽈리따나
•한국대사관이 어디 있는지 아십니까? Sapete dove si trova l' Ambasciata di Corea? 싸뻬떼 도베 씨 뜨로봐 람바쉬아따 디 꼬레아
•그곳까지 걸아갈 수 있나요? E' possibile andare a piedi? 에 뽀씨빌레 안다레 아 삐에디
•화장실은 어디입니까? Dove sono i servizi igenici? 도베 쏘노 이 쎄르뷔찌 이지에니치
•관광안내소는 어디 있습니까? Dove e' il centro informazioni? 도베 에 일 첸뜨로 인포르맛찌오니
•여행 안내서를 주십시오. Posso avere una guida turistica? 뽀쏘 아붸레 우나 구이다 뚜리스띠까
•시내 지도 있습니까? Avete una cartina della citta'? 아붸떼 우나 까르띠나 델라 칫따
•저는 ~를 보고 싶습니다. Vorrei andare a vedere ~. 보르레이 안다레 아 붸데레~
•저는 ~에 가보 싶습니다. Vorrei andare a ~. 보르레이 안다레 아 ~
•로마를 방문하고 싶습니다. Vorrei visitare la città di Roma. 보르레이 비지따레 라 칫따 디 로마
•어디서 출발합니까? Dove partiamo? 도베 빠르띠아모
•표는 어디에서 삽니까? Dove posso comprare il biglietto? 도베 뽀쏘 꼼쁘라레 일 비리엣또
•야간 관광이 있습니까? C' e' un tour notturno? 체 운 뚜르 놋뚜르노
•도시 야경을 구경하고 싶습니다. Vorrei fare un giro della città di notte. 보르레이 화레 운 지노 델라 칫따 디 놋떼
•쇼나 연극을 볼 수 있는 코스가 있습니까? Possiamo vedere uno spettacolo o un' opera teatrale? 뽀씨아모 붸데레 우노 스?따꼴로 오 운오뻬라 떼아뜨랄레
•저는 이곳이 초행입니다. Sono venuto qui per la prima volta. 쏘노 붸누또 뀌 뻬르 라 쁘리마 볼따
•~호스텔은 여기서 멉니까? L' hotel ~ e' lontano da qui? 로뗄 에 론따노 다 뀌
•얼마나 걸립까요? Quanto ci vuole? 꾸안또 치 부올레
•저것은 무슨 건물입니까? Che edificio e'? 께 에디휘치오 에
•어떻게 가야 합니까? Come possiamo arrivare la'? 꼬메 ?씨아모 아리봐레 라
•여기에 약도를 그려 주십시오. Puo' farmi una piccola mappa qui? 뿌오 화르미 우나 삑꼴라 맙빠 뀌
•똑바로 가면 됩니까? Devo girare a destra? 데보 쥐라레 아 데스뜨라
•현재 위치를 가르쳐 주십시오. Mi puo' indicare sulla cartina dove siamo ora? 미 뿌오 인디까레 쏠라 까르띠나 도붸 씨아모 오라
•실례합니다. 이 길로 가면 어디가 됩니까? Scusi, dove conduce questa strada? 스꾸지 도베 꼰두체 꾸에스따 스뜨라다
•이 길로 가면 로마거리에 닿습니까? Questa strada conduce a Via Roma? 꾸에스따 스뜨라다 꼰두체 아 비아 로마
•감사합니다. Grazie mille. 그랏찌에 밀레
•사진 좀 찍어 주세요. Puo' farci delle foto? 뿌오 화르치 델레 포또
•셔터 좀 눌러 주시겠어요? Vuole premere sul bottone per favore? 부올레 쁘레메레 쑬 봇또네 뻬르 화보레
•됐습니다. 찍으세요. Ecco fatto! 엑꼬 홧또
•그럼 찍습니다. Siete pronti? 씨에떼 브론띠
•당신 사진을 찍어도 됩니까? Posso farvi una foto? 뽀쏘 화르뷔 우나 포또
•여기서 사진을 찍어도 됩니까? Posso fare delle foto qui? 뽀쏘 화레 델레 포또 뀌
•나와 함께 사진을 찍어 주시겠어요? Posso farmi fotografare con voi? 뽀쏘 화르미 포또그라화레 꼰 보이
•디스코텍에 가고 싶습니다. Vorrei andare in discoteca. 보르레이 안다레 인 디스꼬떽가
•근처에 디스코텍이 있습니까? C' e' una discoteca qui vicino? 체 우나 디스꼬떽까 뀌 뷔치노
•몇 시에 엽니까? A che ora apre? 아 께 오라 아쁘레
•입장료는 얼마입니까? Quanto costa la prevendita? 꾸안또 꼬스따 라 쁘레벤디따
•입장료가 포함된 것입니까? La prevendita e' compresa nel prezzo? 라 쁘레벤디따 에 꼼쁘레사 넬 쁘렛쪼
•음료수 값은 별도입니까? La bevanda e' compresa nel prezzo? 라 베반다 에 꼼쁘레사 넬 쁘렛쪼
•저와 춤을 추시겠습니까? Vuoi ballare con me? 부오이 발라레 꼰 메
•어떤 운동을 좋아하십니까? Quale sport preferisci? 꾸알레 스뽀르뜨 쁘레훼리쉬
•야구를 제일 좋아합니다. Prefersco il baseball. 쁘레훼리스꼬 일 베이스볼
•저는 이탈리아 축구팀의 열렬한 팬입니다. Sono tifoso della squadra di calcio italiana. 쏘노 띠포소 델라 스꾸아드라 디 깔치오 이딸리아나
•내 취미는 수영입니다. Amo fare del nuoto. 아모 화레 델 누오또
•배구 시합을 보고 싶습니다. Mi piacerebbe andare a vedere la pallavolo. 미 삐아체렙베 안다레 아 붸데레 라 빨라볼로
•어떤 팀들의 경기입니까? E' una partita fra quali squadre? 에 우나 빠르띠따 프라 꾸알리 스꾸아드레
•~을 하고 싶습니다. Vorrei fare ~. 보르레이 화레 ~
•골프 클럽에 들고 싶습니다. Mi vorrei iscrivere al club del golf. 미 보르레이 이스끄리베레 알 끌럽 델 골프
•말을 타고 싶습니다. Vorrei fare dell' equitazione. 보르레이 화레 델레뀌땃찌오네
•어디서 스키를 탈 수 있나요? Dove si potrebbe sciare? 도베 씨 뽀뜨렙뻬 쉬아레
•한국어 가이드는 없나요? Non si sarebbe una guida coreana? 논 씨 싸렙베 우나 구이다 꼬레아나
*참고; 관광 관련 단어
현상하다 sviluppare 스빌룹빠레
컬러필름 la pellicola a colori 라 ?리꼴라 아 꼴로리
슬라이드필름 la diapositiva 라 디아뽀지띠봐
건전지 la pila 라 삘라
사진촬영금지 divieto di fotografare 디뷔에또 디 포또그라화레
플레쉬금지 divieto di utillizzare il flash 디뷔에또 디 웃띨릿짜레 일 후래쉬
관광 il turismo 일 뚜리스모
명승지 i luoghi turistici 이 루오기 뚜리스띠치
미술관 i museo delle belle arti 일 무세오 델레 벨레 아르띠
박물관 il museo 일 무세오
화랑 la galleria 라 갈레리아
전람회 l' esposizione 레스뽀시찌오네
동물원 lo zoo 로 쪼
식물원 il giardino botanico 일 지아르디노 봇따니꼬
성 ll castello 일 까스뗄로
궁전 il palazzo 일 빨랏쪼
교외 la periferia 라 뻬리훼리아
시내 중심 il centro citta' 릴 첸뜨로 칫따
공원 i Giardini 일 지아르디니
유원지 il parco divertimenti 일 빠르꼬 디베르띠멘띠
축제 la festa nazionale 라 훼스따 나찌오날레
행사 l' avvenimento 라붸니멘또
연중행사 l' avvenimento annuale 라붸니멘또 안누알레
특별행사 l' avvenimento eccezionale 라?니멘또 엣쳇찌오날레
동쪽 l' est 레스뜨
서쪽 l' ovest 로붸스뜨
남쪽 il sud 일 쑤드
북쪽 il nord 일 노르드
이쪽 questa parte 꾸에스따 빠르떼
저쪽 l' altra parte 랄뜨라 빠르떼
앞에 davanti 다봔띠
뒤에 dietro 디에뜨로
옆에 vicino a 뷔치노 아
안쪽 l' interno 린떼르노
바깥쪽 l' esterno 레스떼르노
오른쪽 il lato destro 일 라또 데스뜨로
왼쪽 il lato sinistro 일 라또 씨니스뜨로
곧장 subito 쑤비또
도로 la strada 라 스뜨라다
보도 il marciapiede 일 마르치아삐에데
사거리 l' incrocio 린끄로치오
막다른 골목 la strada chiusa 라 스뜨라다 끼우사
건널목 il passaggio pedonale 일 빳싸지오 뻬도날레
횡단보도 il vicolo cieco 일 뷔꼴로 치에꼬
버스정류장 la fermata dell' autobus 라 휘르마따 델아우또부스
택시승강장 la stazione dei taxi 라 스따찌오네 데이 딱시
지하철역 la stazione metropolitana 라 스따찌오네 메뜨로뽈리따나
가차역 la stazione dei treni 라 스따찌오네 데이 뜨레니
시장 il mercato 일 메르까또
상가 il centro commerciale 일 첸뜨로 꼼메르치알레
광장 la piazza 라 삐앗짜
공원 il parco 일 빠르꼬
시내중심가 il centro 일 첸뜨로
주의 attenzione 아뗀찌오네
공사중 lavori in corso 라보리 인 꼬르소
계단이용 prendete le scale 쁘렌데떼 레 스깔레
고장 fuori servizio 푸오리 쎄르빗찌오
출입금지 ingresso vietato 인그렛쏘 뷔에따또
통행금지 passaggio interrotto 빳싸지오 인떼롯또
영업중 aperto 아뻬르또
출구 uscita 우쉬따
폐점 chiuso 끼우소
비상구 uscita di sicurezza 우쉬따 디 씨꾸렛짜
미시오 spingere 스삔제레
화장실 i servizi igienici 이 쎄르빗찌 이지에니치
당기시오 tirare 띠라레
남자용 uomini 우오미니
여자용 donne 돈네
입구 l' ingresso 린그렛쏘
이탈리아 음식 정보
“금강산도 식후경”이란 말이 있다. 여행을 잘 하려면 잘 먹어야 여행을 잘 할 수 있다. 여행은 건강해야 하고 시간이 있어야 하고 돈이 있어야 한다. 먹는 일은 건강에 속할 수 있다.
이탈리아의 음식은 피자를 통하여 우리나라에 많이 알려져 있다. 음식과 예법을 잘 알고 예법을 갖추어 잘 먹고서 즐겁게 여행을 하자. 여행을 통하여 전통적인 이탈리아 음식을 잘 맛보고 오자.
●이탈리아 레스토랑의 종류
①피체리아(Pizzeria)-피자전문점. 가볍게 먹을 수 있는 곳으로 밤에만 영업하는 곳이 많다.
우리나라처럼 파스타도 함께 팔고 여러 가지 셀러드와 과일도 팔아서 후식을 먹을 수 있다.
아침부터 저녁 늦게까지 문을 여는 곳인 피체티아도 있다. 이런 곳은 피자를 잘라서 팔거나 달거나 조각 단위로 판다. 전문점보다는 맛이 덜 하다.
전문 피자리아에선 피자는 한 명이 한 판 단위로 먹게 돼 있는데 빵의 두께가 얇아서 한 명이 먹기에 적당하다.
대표적인 메뉴로는 이탈이라 국민피자인 마르게리타(Margherita), 콰트로 스타조니(Quattro Stagioni)등을 꼽을 수 있다.
②타볼라 칼다(Tavola Calda)-고기나 야채요리. 파스타 등을 저렴한 가격에 즐길 수 있다.
각종 음료를 진열해 놓고 원하는 것을 고르면 그 자리에서 데워주는 카페테리아식으로 음식을 싸 가지고 가는 것과 그 자리에서 먹는 것이 있는데 그 자리에서 먹는 것이 조금 비싸다.
③리스토란테(Ristorante)-고급 음식점으로 주로 풀코스 메뉴가 기본이 되고 복장도 정장차림으로 차려 입어야 한다. 간혹 같은 간판을 달고도 고급스럽지 못한 곳도 있으니 유의해야 한다.
식사가 끝나고 나면 웨이터에게 계산서를 갖다 달라고 해서 앉은 자리에서 계산하고 나가면 된다.
④젤라테리아(Gelateria)-이탈리아식 소프트아이스크림인 젤라토 판매점이다.
보통 젤라테리아에서 직접 만들어 파는 아이스크림을 젤라토라하며 시내 곳곳에서 쉽게 찾아 볼 수 있다.
생크림을 얹어 달라고 하면 공짜로 듬뿍 얹어 주는데 주문할 때 이탈리아어로 “콘파나(Conpana)"라고 하거나 영어로 "위드크림(with cream)"이라고 말해야 한다.
⑤로스티체리아(Rosticceria). 트라토이라(Trattoria)-가정 요리를 중심으로 한 대중음식점이다.
어떤 곳은 리스토란테만큼 격식과 가격을 갖춘 곳도 있다.
그런가 하면 간편한 음식을 즐길 수 있는 바나 소규모 트라토니아를 오스테리아(Osteria)라 한다.
⑥에노테카(Enoteca)-프랑스 와인만큼 인기 있는 이탈리아 와인을 마실 수 있는 와인바이다. 와인에 어울리는 안주도 팔아 전통 이탈리아 와인을 즐길 수 있는 곳이다.
베네치아에선 에노테카를 바카리(Bacani)라한다.
⑦바르(Bar)-일종의 커피숍이다. 서민이 가장 많이 찾는 곳으로 특히 출근길에 들려 이곳에서 에스프레소와 코르네토(Cornetto)로 아침을 해결할 수 있는 곳이다.단 자리에 앉아서 먹으면 자릿세를 내야 한다. 야외에 차려진 곳에서 먹으면 좋은데 요금이 더 많이 붙는다.
●피자(Pizza)의 종류
이탈리아의 피자는 미국식 피자와는 달리 얇고 바삭바삭한 도우(dough,빵) 위에 간단한 토핑만을 얹어서 300도 정도의 장작을 연료로 하는 화덕에 직접 구워낸 것으로 재료가 무엇이든 가능한데 토마토소스와 치즈, 살라미(페퍼로니),블랙 올리브 앤쵸비(기름에 절인 멸치), 각종 채소(가지, 피망 등) 등이 사용되며, 해안지방에서는 홍합이나 연어, 조개 등을 얹어 먹는 결미이다.
���마프게리타(Margherita)-시지 않은 토마토(적색)와 바질(녹색), 모찰렐라 치즈(백색) 등 이탈리아 국기를 연상시키는 색을 배합해 만든 피자로 깔끔하고 담백한 맛이 뛰어나 “피자의 여왕”이란 명성을 얻고 있다.
���콰트로 스타조니(Quattro Stagioni)-“사계”라는 의미의 모둠 피자. 치즈, 양파, 버섯, 앝티초코, 햄, 토마토, 쇠고기, 소시지, 해산물 등 여러 가지 재료를 얹어서 만든다. 재료가 되도록 섞이지 ?게 보통 한 판을 4등분해서 각각 다른 재료로 꾸민다.
���콰트로 포르마지(Quattro Formaggi)-모차렐라, 브리, 카망베르, 크림치즈 등 4가지 치즈를 얹은 치즈 피자
���마리나라(Marinara)-토마토와 마늘, 오레가노(향료)를 사용한 저칼로리 피자. 해산물을 넣는 경우도 많다.
���마레키아로(Marechiaro)-해산물 특유의 맛을 잘 느낄 수 있는 피자. 마프게리타에 해산물과 오레가노를 첨가한 것.
���칼초네(Calzone)-버섯과 햄, 올리브와 치즈를 속에 넣은 반달 모양의 피자. 이태리 어디서나 먹을 수 있다.
●이탈리아 사람들은 음식을 몇 번 먹는가
이탈리아는 프랑스에 지지 않는 식도락 국가이다. 피자, 파스타 등으로 한국 사람에게 잘 알려진 이탈리아 음식은 프랑스 요리의 뿌리이기도 하다. 그리고 프랑스 음식보다 더 풍성한 것이 특징이다.
일반적으로 북부는 버터와 쌀, 남부는 올리브류와 파스타를 이용한 요리가 많다.
이탈리아 사람들은
①아침식사(Prima Colazion)에는 커피와 우유에다 코르네토(Cornetto)라는 달콤한 빵을 먹는다.
②점심시간 전에 간식(Merenda) 때엔 샌드위치를 먹는다.
③점심식사(Pranzo)는 오후 2시쯤해서 먹는데 풀코스로 정식으로 먹는다.
④저녁식사(Cena)는 오후 8시경에 먹는데 수프와 치즈, 샐러드 등으로 가볍게 먹는다.
●이탈리아 음식 풀코스의 순서
풀코스의 순서는 “메뉴선택>전채요리>수프>제1요리>제2요리>샐러드(콘토르노)>디저트”의 7단계의 순서이며 와인은 메뉴와 별도로 와인리스트에서 주문해야 한다.
①커피=카페(Caffe)-커피를 마시며 먹을 음식메뉴를 선택하는 단계이다. 이탈리아식 에스프레소가 좋다.
* 아페리티소(Aperitivo)
-입맛을 돋우는 식전 술로 한 잔하면서 주문할 메뉴를 생각한다. 반드시 마실 필요는 없다.* 비노(Vino)
-요리를 결정하면 와인을 선택한다. 고급음식점에는 와인 리스트가 있지만 상품명과 관계없이 하우스 와인을 선택하는 것도 좋다.②전채요리=안티파스토(Antipasto)-“파스타 앞에”의 의미로 식사 전에 “입맛을 돋운다”는 뜻이다.
*프로슈토 크루도 멜로네(Prosciutto con Melone)-생햄에 멜론을 첨가한 음식
*카페산테(Capesante)-부드러운 조갯살과 양송이로 만든 음식. 술안주로도 좋다.
*에페타티(Affettsti)-살라미(마늘로 요리한 소시지)에 햄이 나오는 음식.
*프루티 디 마레(Fuutti di Mare)-해물 모둠 요리
*감베레토(Gamgeretto)-작은 새우 칵테일.
*카르파치오(Carpaccio)-생쇠고기의 슬라이스. 참치회를 곁들인 투나 카르파치오(Tuna Carpaccio)
*안티 파스토 미스트(Anti Pasto Mist)-전채 모둠
③수프=추파(Zuppa)
*추파 디 베르두라(Zuppa di Verdura)-야채 수프
*추파 디 마레 베르두라(Zuppa di Mare e Verdura)-해산물 야채 수프
*미네스트로네(Minestrone)-바질과 야채가 들어간 토마토 수프. 신선하고 구수하다.
*추파 디 파티데 에 치플레(Zuppa 야 Patate e Cipolle)-감자 양파 수프. 싱겁다.
*스트라차텔라(Stracciatella)-달걀과 치즈로 만든 수프
④제1요리=프리모 피아토(Primo Piatto)-“첫번째 접시”란 뜻이다.
*스파케티 알 포모도로(Spaghetti al Pomodoro)-토마토 스파케티
*스파케티 알라 볼로녜세(Spaghetti alla Bolognese)-미트소스 스파케디
*스파케티 알레 봉골레(Spaghetti alle Vongole)-바지락 스파케티
*파스타 알라 카브보나레(Pasta alla Carbonare)-달걀, 베이컨, 페코리노(비벼 으깬 치즈)로 만든 요리
*스파케티 디 마리나라(Spaghetti di Marinara)-붉은 마늘과 갖은 양념으로 맛을 낸 해산물 스파케티
*스파케티 알 네로 디 세피아(Spaghetti al nero di Seppia)-오징어 먹물 스파케티로 베네치아에 많은 음식이다.
*라비올리(Revioli)-저며서 양념한 고기를 얇은 가루 반죽에 싼 후 치즈나 크림, 토마도소스를 얹어 오븐에 구운 요리. “이탈리아 만두”라고도 한다.
*스파케티 콘 크레마 디 감베레티(Spaghetti con Crema di Gamberetti)-새우 크림 스파케티. 새우 특유의 맛과 생크림, 마늘, 조개 육수의 맛이 잘 어울린 요리.
*스파케티 알알리오 올리오 에 페페론치노(Spaghetti all'Aglio Olio e Peperoncino)-마늘과 고추로 만든 스파케티
*펜네 알아라비아타(Penne all'Arrabbiata)-고추가 들어간 매운 맛 토마토 소스의 펜네(가운데 구멍이 뚫린 튜브 형태의 파스타)
*리소토 알라 페스카토레(Risotto alla Pescatore)-어류가 들어간 리소토(쌀을 이용한 이탈리아 요리)
*카넬로니(Canneloni)-크림, 치즈, 생선, 시금치, 육류 등으로 속들 채워 토마토 소스와 함께 나오는 파스타 그라탱
⑤제2요리=세콘도 피아토(Secondo Piatto)-“두번째 접시”란 의미로 메인 요리에 해당한다.여기서는 주 요리로 카르네(Carne고기)와 페세(Pesce생선)중 한 가지를 택해야 하는데 냉동식품도 있으니 음식 앞에 Fresh나 이탈리아어로 쓴 Fresco란 말을 보고 선택해야 한다.
���카르네(Carne)-고기요리
*비스테카 알라 피오렌티나(Bistecca alla Fiorentina)- 피렌체풍의 T몬 스테이크(비프스테이크의 일종)
*아로스토 디 비텔로(Arrosto di Vitello)-로스트비스
*살팀보카(Saltimbocca)-저민 송아지 고기나 양고기 커틀릿에 생햄과 소세지(혹은 샐비어)를 올린 요리
*코틀레타 알라 밀라네세(Cotoletta alla milanese)-밀라노풍 어린 송아지 커틀릿
*아바키오(Abbacchio)-마늘이나 로즈메리 등으로 양념한 어린 양을 구운 요리
*오소부코(Ossobuco)-쇠고기 정강이 살을 토마토와 함께 익힌 요리
*아녈로(Agnello)-어린 양 요리
*코닐리오(Coniglio)-토끼 요리
*타키노(Tacchino)-칠면조 요리
*만쵸(Manzo)-쇠고기 요리
*마이알레(Maiale)-돼지고기 요리
*폴로(Pollo)-닭고기 요리
���페세(Pesce)-생선 요리
*프리토 미스토 디 페세(Fritto Misto di Pesce)-생선 믹스 프라이
*페세 알라 그릴리아(Pesce alla Griglia)-생선을 그릴에 구운 요리
*콘킬리에(Conchillie)-조개류 요리
*코체(Cozze)-홍합 요리
*감베레티(Gamberetti)-작은 새우 요리
⑥샐러드=콘토르노(Contorno)-세콘도 피아토에 딸려 나오는 샐러드. 파스타를 먹을 때 시켜도 상관이 없다.
*인살라타 미스타(Insalata Mista)-믹스 샐러드
*인살라타 베르데(Insalata Verde)-그린 샐러드
*인살라타 디 프루티 디 마레(Insalata di Frutti di Mare)-시푸트 샐러드
*페토 디 폴로 콘 인살라타 디멜레 에 발사미코(Petto di Pollo con Insalata Dimele e Balsamico)-닭 가슴살 샐러드
⑦디저트=돌체(Dolce) 또는 돌치(Doci)
*티라미수(Tiramisu)-에스프레소 시럽에 담갔다가 꺼낸 스펀지케이크에 치즈와 초콜릿 소스를 넣어 만든 음식
*크레메 카라멜(Creme Caramel)-커스터드 푸딩
*마체도니아 디 프루타(Macedonio di Frutta)-프루트 펀치
*토르타 알 초콜라토(Torta al Cioccolato)-초코릿 케이크
*젤라토(Gelato)- 아이스크림
*소르베토(Sorbetto)-셔벗