[부산광안동맛집] 대게와 킹크랩의 맛있는 향연이 수영에서도 시작된다. 대게요리전문맛집 - 크랩비 수영점
작년 10월경 지인들과 경성대/부경대역 근처에서 맥주한잔을 하기 위해 찾던 중...
대한민국 최초 크랩 전문 호프!! 저렴한 대게 요리의 대중화 선언!
상기 캐치프레이즈로 오픈한 크랩비어(http://blog.daum.net/sunwhogaya/6725817)를 처음 방문하였지요.
요즘 곳곳에서 저렴하게 대게와 킹크랩의 맛을 전도하는 크랩비어 체인점들이 늘어나고 있더군요.
상호의 비어때문에 스몰비어로 착각하시는 분들이 의외로 많아서...
체인점들 상호를 "크랩비"로 하여 오픈하고 있다고 합니다.
수영구 광안동에도 크랩비어 체인점 '크랩비' 수영점이 오픈하여 지인들과 방문하였습니다.
대게와 킹크랩의 맛있는 향연을 즐기로... 수영으로 고고씽~~~ 하였습니다.
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수영역 5번 또는 7번출구로 나와서 처음 만나는 골목으로 들어가면 쉽게 '크랩비 수영점'을 만날 수 있습니다.
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귀여운 이미지의 '크랩비' 캘릭터입니다.
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실내모습입니다. 단체석도 준비되어 있고 연인들이나 가족 모임으로 좋을 듯합니다.
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대게와 킹크랩의 맛있는 향연이 시작되는 곳 '크랩비 수영점'를 만나보시겠습니까?
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메뉴판부터 보실까요.
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세트메뉴가 좋을듯 합니다.
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간단하지만 알찬 상차림입니다.
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소스와 야채 그리고
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토스를 구워서 내주십니다.
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그리고 각종 장비들...
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개인별 앞접시와 비닐 장갑도 내어주시더군요.
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먹을 준비는 끝!
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바삭하게 구운 토스트부터 먹어봅니다.
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생크림에 찍어먹어보고.... 묵은지를 올려도 먹어보고... 실험정신이 투철한 누리아빠였습니다. ㅎㅎㅎ
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항상 소맥부터 마는 지인들... ㅠ.ㅠ
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참고로, 이곳은 활대게나 킹크랩을 바로 잡아주는 곳이 아니고...
선상에서 껍질과 내장을 제거하고 급속동결시킨 대게와 킹크랩을 사용합니다.
먼저 킹크랩찜(반마리, 35,000원)입니다.
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이까슈마(명태살과 한치살을 반죽하여 만든 제품)이는 모든 메뉴에서 안 빠지고 나오더군요.
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집게의 위용이 대단합니다.
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알바분이 일일이 손질해줍니다.
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먹기좋게 해체되었습니다.
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집게발 속의 살들이 한가득입니다. 같이 간 동생에게 양보 ㅠ.ㅠ
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냉동이라고 살이 없을거라고 생각하시면 안됩니다. 탱탱한 게살이 보이시지요.
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다음은 세트 B(대게버터구이모듬과 대게빨간찜, 44,000원)의 대게버터구이모듬입니다.
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이까슈마!
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대게살에 마늘버터소스를 발라 구워 내주십니다.
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2단으로 되어 있는데... 하단에는 과일이 들어있습니다.
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대게버터구이부터 먹어 볼까요.
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마늘버터소스가 골고루 잘 발라져 있습니다.
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조그만 게딱지에 살들을 발라서 구워 내어주십니다.
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마늘늘버터소스를 발라서인지 맛이 기가막힙니다.
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입안에 버터의 느낌함이 그리 많이 남아 있지는 않지만 깔끔하게 해줄 대게빨간찜입니다.
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맵기는 기호에 따라 주문하시면 됩니다.
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모든 대게들의 다리에 살들이 꽉 차있습니다. 믿음이 가는 대게요리주점 '크랩비'입니다.
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오징어도 실하더군요.
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대게가 'I will be back' 하고 있습니다.
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우동과 라면사리가 있는데... 저희는 라면사리로...
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라면을 비리 삶아 내어주시니 깔끔합니다.
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푸짐하게 먹었습니다.
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나갈때보니 손님들로 만석이더군요.
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[부산광안동맛집] 대게와 킹크랩의 맛있는 향연이 수영에서도 시작된다. 대게요리주점 - 크랩비 수영점
대게 금어기가 풀리고 11월부터 이듬해 4월까지가 대게철입니다.
하지만 대게철에 산지에 가보시면 대게 가격이 아마 놀라실겁니다.
하지만, 크랩비어에서는 잡자마자 손질하여 급냉한 싱싱한 러시아산 냉동 대게와 킹크랩을 저렴한 가격에 맛 보실 수 있습니다.
대게와 킹크랩 안주와 맥주 한잔 하시고 싶으시면 가족이나 연인들과 손잡고 방문해보시길 적극 권합니다.
크랩비 수영점
전화 : 051-759-9657
주소 : 부산 수영구 광안동 75-5번지, 1층