수세미 학명: Luffa cylindrica R.
품종명: Snack gourd
과명: 박과
파종기: 4~6월,개화기: 7~8월
꽃말: 여유로움
1년생 덩굴 식물로서 [수세미오이]라고도 불리는데, 우리나라 중부지방에서 많이 재배되고 있다.
조선 숙종때의 실학자인 홍만선이 쓴 [산림경제]에 수세미의 덩굴유인(誘引) 재배방법과 용도등이 자세히 기술되어 있는 것으로 미루어 보아
오래전부터 재배되어왔음을 알 수 있다.
열매는 길이가 60cm에 달하며 겉에 세로 주름이 있고 안쪽에는 그물 모양의 관다발이 있는데
껍질을 벗기고 과육과 씨를 제거하면 스펀지같이 되어 이것을 목욕 및 설겆이 할 때 사용하며,
가을철에 줄기의 절단면에서 나오는 수액은 화장수로 이용할 수 있다.
<재배법>
씨앗의 발아적온은 18~22℃로 고온이 필요하므로 중북부지역에서는 5월중순 이후 파종하는 것이 좋다.
씨앗은 심기전에 반나절 정도 물에 담그어 두었다가 파종하는데,
씨앗을 2~3㎝ 깊이로 심고 물주기를 충분히 하여 토양이 건조하지 않도록 해야한다.
본 잎이 6~7장이 되고, 키가 30㎝ 정도로 자랐을 때 받침대(지주)를 세운다
받침대에 새끼줄이나 노끈 등을 감아서 수세미가 올라가기 쉽게 해 주면 좋다.
암꽃이 5~6개 피고 적당한 수의 열매가 자라기 시작하면 덩굴 끝을 잘라 준다.
②어린 열매는 요리로 이용되고 씨는 볶아서 먹거나 기름으로 이용됩니다.
③그릇을 닦는 수세미로 만들어 사용합니다.
④줄기에서 나온 물은 화장수로 쓰기도 하고 기침을 멎게 하는 진해제 등으로 쓰기도 합니다.
⑤그리고 구두모양으로 잘라서 구두 속창으로도 씁니다.
도움이 되셨으면 합니다.
첫댓글 감사합니다 꾸벅 근디 판로가 너무 막막혀서 물은 화장품 재료로 속은 말려서 친환경 수세미로 한다는디 전혀 지식이 없어서요
수세미.... 수세미..사려~@!