작년에 담아두었던 효소들을 거르고 숙성에 들어갑니다
곰보배추효소가 잘 발효되었습니다
수분이 많지않아 효소액이 많이 나오지는 않았습니다
시럽을 넣으면 양은 많아지지만 효능이 약해지기에
전혀 시럽을 사용하지않는답니다
량이 중요한게아니라
효능이 중요하기때문입니다
곰보배추는기침,감기, 천식과기관지를 다스림
고들빼기가 발효된모습입니다
건위소화, 약한 설사, 열내림,종기를 다스림
함초효소입니다
수분이 많은식물이라서 효소액이 많이나왔습니다
숙변을 없애고 변비를 고치며 비만증을 치료한다
건더기를 걸른후에효소모습입니다
용기에 담을때 다시한번 걸러서 담지요~~
1년동안 정성으로 탄생한효소들입니다
수고와 정성으로 좋은효능을 기대하면서..
첫댓글 쉽지않은일이네요 수고가 많으십니다
정성이 깃든 효소 좋은 약성보시기 바랍니다
부지런한 님이 부럽습니다
대단한 열정에 박수보내줄게요^ 몸에좋은 효소 건강 음료로써 최고의 보약이겠지요^^