오늘은 집에서 두부과자를 만들어 봤답니다^^
평소 전 설탕을 좋아하지 않아요,,;;
단걸 많이 먹으면,,좀 어지럽다고 할까요,,
무튼 몸에 잘 안받거든요,,
그런데,,아이들에게도 설탕은 안 좋잖아요~
집에서 만든 홈메이드 스낵 2탄,,
과정은 참 간단한데요,,
역시 튀김요리라 부담스러워 하시지 않을까 하는 생각이드네요,,
두부 반모, 밀가루 100g, 전분50g, 달걀1개, 소금 1/2 수저, 설탕 조금(자기 취향껏 조절해주세요)
검은깨
저는 한꺼번에 두부를 같이 으깨 주었어요,,
스틸 트레이에 반죽을 잘 펴주시구요
전 좀 씹히는 맛이 좋아 두껍게 했지만,,
얇게해서 만들어 주시면 모양이 더 좋겠죠
기름을 달궈주세요
펼쳐진 반죽을 칼로 썰어주세요
그리곤 달궈진 기름에 튀겨주심 완성이에요
다 튀겨주신 과자는 꿀이나 조청에 찍어드심 정말 맛나요,,
영양만점,,두부과자,,
괜찮다~~
오늘도 고운님들의 좋은 하루를 바라며,,
행복을 만드는 레시피,,
두루마리네였어요
감기 조심하세요^^*
추천은 두루마리네를 요리하게 한답니다
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출처: 미즈쿡 레시피 원문보기 글쓴이: durumari