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………… 요리 음식방 스크랩 겨울철 보양식 한방백숙 집에서 만들기
정의실현 추천 1 조회 64 18.11.12 18:21 댓글 2
게시글 본문내용

겨울철 보양식 가성비 최고인 한방백숙~~~



겨울철 보양식 한방백숙 만들기


겨울만되면 덜덜덜 떠는 남편

감기를 달고사는 아이들을 위해 오늘은 건강에 좋은 한방백숙 만들기를 해보도록 하겠습니다..












겨울철 보양식 한방백숙의 핵심은 역시 한방재료이겠지요..

기운을 내기위해선 역시 십전대보탕이

감기가 쉽게걸리는 경우에는 음양을 보화는 쌍화탕이 최고 겠지요..









우선 중닭 2마리와

십전대보탕재료를 준비했습니다..

십전대보탕재료는 인터넷에서도 쉽게 구할 수 있답니다..


저는 쉽게 조리할 수 있게 십전대보탕재료를 준비했답니다..





 



한봉에 다시백과 십전대보탕재료가 함께 들어가서

간편하게 사용할 수 있답니다.









 





약재를 흐르는 물에 간편하게 씻습니다.

위생적으로 포장되어 있어서 이정도면 씻어주면 끝~~~








8인용압력솥인데 물을 4/5정도 넣었답니다..








압력솥의 벨이 김이 올라 울릴때까지 약 10분간은 센불로

나머지는 약불로 30~40분정도 끓입니다..










겨울철 보양식 한방백숙 완성입니다..

보기만 해도 추위가 물러나는것 같아요..








닭이 너무 잘 삶아졌네요..^^







보약을 먹는 느낌입니다..

뼈속까지 따뜻한 한방의 기운이 느껴집니다.


개인적으로 국물은 통해 담아 두었다가 아침저녁으로 한잔씩 먹고 있답니다..

이렇게 드시면 정말 겨우내 감기 뚝~~~


이상 겨울철 보양식 '한방백숙' 에 대한 포스팅이었습니다..




[참고] 질문이 많아 답해드립니다.

          아래배너를 클릭하시면 한방차재료를 쉽게 구하실 수 있어요..^^

          '한방차1' 은 십전대보탕 재료이고 '한방차2' 는 쌍화탕재료랍니다..





 
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댓글
  • 18.11.14 21:56

    첫댓글 좋은 정보와 맛난 백숙해주셔서 감사합니다^^

  • 18.12.04 11:15

    굿 정보 감사합니다.굽신

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