올해도 몇일 안남았는데
이곳은 때마침 눈이 내려줘
화이트 크리스마스를 보내게 되었는데요~
이날 어디가서 외식을 하는 대신에,
집에서 숯불로 통닭 회전 구이 바베큐를 해서
즐거운 성탄절을 보냈습니다.
웨버 57 프리미엄 그릴 안에 숯불을 넣고
뚜껑을 닫아 두면 천천히 회전을 하면서
맛있는 로스트 치킨이 됩니다.
통닭을 바베큐 하루 전날에 염지를 해두었는데,
염지 방법은 침지 방법과 인젝션 방법이 있는데
이번에는 인젝션 주입기로 했습니다.
생닭을 큰것을 썼는데도
질기지 않고 골고루 잘 익었습니다.
맛은, 숯불 구이 치킨인데
무슨 설명이 필요 할까요~^^
로티세리로 한번에 통닭 3마리 까지 할 수 있는데
언제 기회 되면 맛을 보여 드리죠~^^
첫댓글 통닭 아주 맛나게 보입니다
예 진짜루 맛있습니다~^^
침 넘어가유!
즐거운 하루 되셔유!
감사합니다 오늘도 행복한 하루 되세요
@산새소리(강원도) 고마워유!
행복한 하루 되셔유!
맛보고 싶어요
대박 입니다
연말 지대루 즐기셨네요
우와 대박 통닭 구이 맛있겠어요 ㅎㅎ
맛나게도 해서 드시네요
통닭구이 맛있게드세요
통닭이 겁나게 맛나게 보이는데요~~^^
먹고싶어요
와ㅡ우
대박
맛나게 보이네요
침넘어가유~~~형님