<p style="text-align: center; "><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2166D73453C34A5C25" class="txc-image"></p><p><br /></p><p><span>★커...커피에는 이런정보가 있다는데...<br /><br />1개요 ¶<br /><br />일반적으로 커피 열매(커피체리)의 씨앗인 커피 콩, 혹은 그 씨앗을 볶은 뒤 갈아서 뜨거운 물로 우려내서 만드는 음료. 넓은 의미의 차(음료)에 속한다.<br /><br />어원은 '힘'을 뜻하는 아랍어 '까흐와 ???? [qahwa]'이다.[2] 커피나무의 열매, 열매 속의 씨앗, 그 씨앗을 박피·건조하여 만든 생두, 생두를 볶은 커피 원두, 원두를 분쇄한 커피가루, 가루에서 추출한 음료까지 광범위하게 '커피'라고 부르고 있다. 에디오피아에선 '분(Bun)이라고 부르며, 아랍어에서도 커피콩은 에티오피아어를 따라 부나(buna)라고 부른다.<br /><br />한국에서는 인스턴트 커피를 커피라 부르고, 그냥 원두를 추출한 커피는 원두커피라 부른다. 일본도 사정은 비슷해서 원두커피를 '레귤러 커피'라고 부르기도 한다. 반면, 북미에서는 커피하면 원두커피를 의미한다. 미군에서는 포네틱 코드로 '노벰버 줄리엣'[3]이라고 부른다. 터키,그리스에서는 인스턴트 커피를 '네스카페'라고 부른다. 이쪽 상표가 워낙 유명해서 그런 듯.<br /><br />예전에는 음차하여 '가비' 혹은 '가배'(珈琲)라고 불린다. 우리나라에서는 거의 없지만 일본에는 '가배'라고 써놓은 곳도 꽤 찾아볼 수 있다.[4]<br /><br />미국에선 한때 모든 종류의 커피를 그냥 '조'라고 불렀다. 그래서 레드넥들은 캘리포니아와 동부의 잘난척하는 것들 때문에 이제 조 한잔 마시려면 이탈리아말을 해야 한다고 투덜거린다 카더라. 1992년을 배경으로 한 블랙 호크 다운을 보면 이완 맥그리거가 커피를 보고 '조'라고 부르는 장면도 있다.<br /><br />커피의 종류, 관련 상품, 용어는 여기를 참조하자.<br />단 원두커피에는 다량의 알루미늄이 함유되어 있다고 한다. 이점을 유의해서 먹도록하자.<br />[edit]<br />2. 커피열매의 가공 ¶<br /><br />열매: 커피열매는 다 익으면 붉은 껍질이다. 단, 옐로우 버본이라는 종류는 다 익으면 밝은 노란색을 띤다고. 크기는 체리 정도. 노란색 과육을 벗겨내서 씨를 잘 말리면 노란기가 도는 연녹색의 말린 씨앗이 완성된다. 가공과정 중 대략 대추 같이 생긴 열매에서 과육을 벗기고 씨앗을 말린 것이 바로 우리가 흔히 부르는 커피다. 누리끼리한 초록색이 돌도록 말린 씨앗을 '생두'(green bean)녹두 라 부르며 모든 커피가공의 기본재료이다.<br /><br />커피 열매(빨간색)와 굽기 전의 원두(올리브색)<br /><br />굽기: 생두를 굽거나 볶는 과정인 로스팅(roasting)을 거치면 잘 알려진 갈색빛이 도는 커피원두가 완성된다. 커피 종류에 따라 굽는 강도도 다른 경우가 많고, 살짝 구울수록 연한 갈색이며 건조하고 많이 구울수록 진한 갈색이 되고 윤기(기름기)가 돈다. 커피를 구성하는 맛은 크게 '신맛', '단맛', '쓴맛'으로 나누어 지는데 볶는 시간이 짧으면 신맛이 길경우는 쓴맛이 나타나고 단맛은 그 중간정도에 위치한다. 이를 고려해서 원두의 특징을 살릴 수 있도록 볶는 정도를 맞춘다.[5]<br />신선함: 갓 구운 커피는 맛이 없다. 구운 후 탄소가 하루 정도 배출되어야 적당한 맛이 난다. 그 이후부터는 맛과 향이 사라진다. 따라서 구운 후 24시간 정도가 지난 커피가 가장 맛있으며[6] 2주일 정도가 지난 커피는 처음 맛과 상당히 다르다는 것을 알 수 있다. 3주일이 넘었다면 아무리 잘 보관해도 원래 맛을 기대하기 어렵다.<br />인스턴트커피는 향을 강제로 입힌 것이다. 원래 원두는 씨앗덩어리이므로 당연히 물에 녹지 않는다는 것을 볼 때 쉽게 알 수 있다.<br />보관: 거의 모든 식자재가 그렇듯 상온에 오래 보관하는 것은 바람직하지 않다. 특히 원두를 여름 같은 고온의 날씨에서 보관하면 기름이 나오고 산화가 되어 기름냄새, 즉 쩐내가 난다. 커피 전문점이나 로스팅샵에서도 원두 전용 냉장고를 이용한다. 그러나 일반 가정집 냉장고에 넣는 경우는 원두가 냉장고 안의 방향제 역할을 하며 향을 잃고 반찬냄새에 쩔어버리는 경우가 대부분이기 때문에, 확실히 밀폐된 용기 안에 넣은 후 냉장고에 보관하든가 상온에 보관하며 빨리 섭취하는 것이 좋다.<br />[edit]<br />3. 콩이 아니라 씨앗 ¶<br /><br />영어권에서도 죠리퐁을 닮은 커피씨앗을 콩(bean)이라 부른다. 그러나 가공과정을 볼 때 우리가 커피라 부르는 것은 콩과 생김새는 비슷하지만 실제로는 콩이 아니라 대추 같은 열매의 씨앗(seed)인 셈. 가공하는 사람들도 다 아는 사실이겠지만 커피콩(coffee bean)이라는 것은 일종의 관용어인 셈이다. 실제로 커피는 꼭두서니과지만 콩은 콩과로 과가 다르다. 벽오동과 식물인 카카오의 종자를 '카카오 콩'이라 부르는 것도 마찬가지.<br /><br />[edit]<br />4. 역사 ¶<br /><br />원산지는 에티오피아의 고원지대이다. 전설에 의하면 에티오피아 고원에서 양을 치던 한 목동이 양들이 이상한 열매를 먹고 잠도 안 자고 밤새 뛰어노는걸 보고는 신기해서 콩을 먹었더니 각성효과가 있음을 발견해서 재배하기 시작했다고 한다. 실제로 초창기 커피는 콩을 빻고 볶아서 빵에 발라먹었다(…).<br /><br />이슬람 세력의 확장과 함께 전세계로 퍼졌다. 본격적으로 유럽으로 전파된 시기는 오스만 제국 때다. 예멘[7]을 통해 메카로 전파된 커피는 예배 시 졸음으로부터 벗어나기 위한 목적으로 사용되기 시작했다. 역시 종교 불문하고 예배는 다 졸린 듯. 그리하여 자연스럽게 이슬람 사원의 주변에 커피하우스가 생겨났다. 사람이 모이니 이런 저런 이야기가 오가고 메카의 통치자는 이를 불안하게 여겨 커피하우스를 폐쇄하고 커피 금지령을 내린 후 커피를 불순한 음료라면서 술탄에게 커피를 금지해 줄 것을 요청하였다. 하지만 커피를 마셔본 술탄은 술이 금지된 이슬람 세계에서 유용한 대체 음료가 될 수 있고, 각성작용이 경건함을 일깨운다며 오히려 커피를 널리 보급했다.<br /><br />흔히 영국을 보고 전쟁도 티타임 후에 한다 할 정도로 차에 목매다는 나라로 묘사하지만 당시 이슬람 세력의 커피 사랑 역시 이에 지지 않아서 그들이 유럽과 싸울 때 전장까지 커피나무를 가지고 와 심어서 유럽에 커피가 본격적으로 퍼졌다는 이야기도 전해진다.<br /><br />따라서 유럽에서는 '이교도들'이 마시는 음료인 커피에 대한 인식이 좋지 못했다. "이교도의 음료", "이슬람의 와인", "악마의 유혹 프렌치 카페[8]", "야만인의 음료", "사악한 나무의 검은 썩은 물"이라고 부르며 마시지 말 것이 권장되었다. 그러나 한번 맛을 본 사람들은 커피에 계속 빠져들었다. 결국 금지는 해야될 것 같긴 한데 그러지는 못하는 어정쩡한 상태에서 교황 클레멘스 8세가 '이렇게 좋은 걸 저 이슬람놈들만 마시는 건 말도 안 돼!!"라면서 반대론자들을 물리치고 커피를 축복함으로써 공식적으로 승인했다. 족쇄가 풀린 커피는 단숨에 유럽을 휩쓸었다. 그 이전까지 식수 품질이 좋지 못해 대용으로 중세까지는 술을 마시다가 커피를 마시기 시작한 이후부터 술에서 깬+야근할 힘을 얻은 유럽인들은 르네상스를 이루어냈다는 TED 강연도 있다.<br /><br />이렇듯 이슬람권에서 오다보니까 19세기까지만 해도 아라비카를 비롯하여 이슬람권 커피가 유럽 커피를 휘어잡았다. 카흐베시 하네(커피 카페)도 오스만 제국에서 처음으로 생겨났고[9] 사람들이 애용했는데, 1611년에는 이집트 총독이 카흐베시 하네에서 반정부적인 언동이 많다고 커피 판매와 같이 카흐베시 하네를 금지했다가 커피를 좋아하던 술탄 아흐메트 2세의 분노를 사서 총독에서 쫓겨난 일도 있다.<br /><br />1683년 오스트리아로 쳐들어간 오스만 제국이 그 이전에 사신을 보내 프랑스 루이 14세에게 전쟁에 끼어들지 않을 조건으로 선물해준 것도 바로 커피 원두였다. 루이 14세도 커피를 좋아했는데 당시 커피 원두를 죄다 이슬람권에서 독점하다 보니 값이 비싸고 유럽권에선 구하기 힘들었기에 루이 14세가 무척 기뻐했다. 그리고 전쟁은 일절 끼어들지 않았다고... 여하튼 오스만군을 겨우 물리쳤던 오스트리아군도 오스만 군이 남기고 간 커피 원두를 두고 서로 차지하고자 싸움질을 벌였으며 심지어 일부는 서로 죽이기까지 했다고 한다. 그만큼 당시에는 커피 원두를 구하기 어려웠고 비쌌다.<br /><br />우리나라에 들어온 것은 19세기 말, 서양인들이 들어오면서였다. 특히 고종이 매우 좋아하였다고 한다. 어느 정도로 좋아했냐면 한 번은 암살을 위해 커피에 독약을 탔는데 평소 마시던 커피와 향이 다름을 눈치채서 위기에서 벗어났다는 기록이 있을 정도이다. 초기에는 양탕국(커피의 모습이 마치 한약을 달인 탕약을 연상케 했기 때문), 가배(珈琲. 커피를 음차한 것) 등으로 불렀다.<br /><br />[edit]<br />5. 생산 ¶<br /><br />세계적으로 커피가 생산되고 있는 지역은 남위 25˚부터 북위 25˚사이로 이 지역을 커피 존 혹은 커피 벨트라고 부르며, 일반적으로 고지대일수록 고급품종의 커피가 생산된다. 해발 600m이하의 지역에서는 인스턴트 커피나 공업용 원료로 사용되는 '로부스타'품종[10]이, 800m이상의 지역에서는 원두커피용으로 사용되는 양질의 '아라비카'품종이 생산된다. 따라서 우리나라에서 소비하는 커피의 대부분도 이들 지역으로부터 수입해 온 것. 예를 들어 중국 윈난성과 에티오피아의 고원지대가 이런 커피벨트의 고원지대에 해당되어서 아라비카 품종을 재배한다고 한다.<br /><br />커피의 생산량은 브라질이 최대 규모로 어느 정도냐 하면 브라질의 커피 작황에 따라 전세계 커피 원두 시세가 출렁일 정도라고 하고 한때 브라질에서 커피 대흉년이 들었을때 원두를 구하지 못해 스타벅스가 망할 뻔 했을 정도.<br /><br />예외적이지만 제주도에서 커피를 재배하는 사람도 있다.관련기사 이 외에 커피 매니아나 화분 매니아 중 일부가 실내에서 커피 모종을 키우는 경우도 있지만 관상용에 가깝다.<br /><br />여담으로 예전에 커피 농장이 옮겨다닌다는 내용이 올라온 적도 있었지만 사실이 아니다. 카페인이 많은 중국의 차 농장도 옮겨다니지 않듯 커피 농장도 옮겨다니지 않는다.<br /><br />그리고 의외로 널리 알려지지 않은 사실이지만, 전세계 교역량 중 1위를 차지하는게 석유인데 2위는 쌀도 밀가루도 뭣도 아닌 바로 커피다.[11] 세계에서 물 다음으로 사람들이 많이 마시는 액체이기도 하다. 술은?[12]<br /><br />[edit]<br />5.1. 로부스타 ¶<br /><br />위에서 서술했듯 주로 낮은 지역에서 나오는 커피들이다. 해발이 낮은 지역은 기온이 높아서 커피가 빨리 자라기 때문에 상대적으로 병충해에 강한 로부스타 품종을 재배한다. 로부스타의 Robust 라는 말 자체가 튼튼하다는 뜻.<br /><br />생산량은 높지만 그만큼 숙성되는 과정이 줄어들기 때문에 맛이 단순하고 향이 약하다는 평가가 지배적이다. 하지만 이것을 맛없다. 라고 받아들이면 안된다. 아라비카에 비해서 맛의 균일성이 떨어질 뿐이지, 싸구려 커피라고 받아들이면 안된다. 실제로 몇몇 로부스타는 오히려 아라비카보다 비싼 가격에 책정되기도 한다.<br /><br />실제로 로부스타 품종을 에스프레소 바리에이션나 드립 커피용으로 쓰이는 경우는 요즘은 거의 없다. 과거에는 정치, 경제적인 이유로 로부스타 품종도 드립 커피 등으로 많이 마셨지만 요즘은 그다지 마시지 않는다. 단, 전무하지는 않다. 몇몇 품종은 특이한 맛과 향으로 애호가들을 거느리고 있다. 특히 마다가스카르 로부스타는 특유의 강냉이향이 일품. 에스프레소 블렌딩으로 자주 쓰이기도 한다. 여러가지 원두를 블렌딩 했을시 이 원두들의 맛을 하나로 묶어주는 역할을 해주고 크레마를 풍성하게 해주기 때문. 보통 10% 정도를 넣지만 저가용 에스프레소 블렌딩의 경우 그 이상 들어가는 경우도 흔하다.<br /><br />대신 가격이 저렴하기 때문에 우리에게 친숙한 커피 믹스나 향 커피 제조, 각종 식품의 원료에 쓰인다.<br /><br />최대 생산국은 베트남, 우간다, 인도네시아 같은 곳으로 주로 동남아시아 지역에서 주로 생산된다. 베트남의 경우 과거 아라비카를 생산하였지만, 병풍해에 망했어요. 이후 로부스타에 주력.<br /><br />[edit]<br />5.2. 아라비카 ¶<br /><br />커피벨트 중에서도 해발이 높은 고산지, 고원에서 주로 생산되는 고급 품종 커피를 통틀어 아라비카 라고 한다.<br />생산량은 의외로 아라비카 품종이 전체 60%를 차지해서 오히려 저렴한 로부스타 품종보다 더 많다. 우리나라에 널린 커피믹스를 보면 전혀 그럴거 같지 않은데 사실 이런식의 커피 문화는 주로 바쁜 삶을 살아가는 개발도상국에서나 볼수 있는 풍경이고 그중에서도 특히 한국은 커피믹스에 특화된 나라다. 전세계에서 가장 많은 커피믹스를 소비하는데 다른 나라는 전혀 그렇지 않다. 아무튼 맛을 즐기기위해서 커피를 먹는 것이니 만큼 앞으로도 점점 아라비카 커피의 생산량은 증가될 것으로 보인다.<br /><br />상대적으로 병충해의 위험이 적은 고산지대에서 생산되기 때문에 맛을 중시한 커피를 재배할 수 있다. 그래서 브라질같은 언뜻 들어도 산이 많아보이는 곳에서 주로 생산된다. 중국 윈난성과 에티오피아의 고원지대에서도 아라비카 품종을 재배, 생산한다고 한다.<br /><br />부드러운 맛과 향을 가지는 아라비카와 높은 생산량과 병충해에 강한 로부스타의 장점만을 모아서 교배시킨 아라부스타라는 품종도 있다. 이렇게 재배된 아라부스타는 커피의 품질과 병충해에 대한 저항 개선은 물론 가뭄에 대한 저항성까지 가진다고 한다.<br />[edit]<br />5.3. 공정무역 커피 ¶<br /><br />공정무역커피도 나와 있다(참고). 우리가 마시는 커피의 대부분이 어린 아이 및 현지 빈농들을 노동착취[13]해서 폭리를 취하며 이 과정에서 어린이들이 교육받을 기회를 빼앗기거나 아동 매춘을 강요당하니[14], 제대로 비용을 지불하고 지역발전에 기여하는 공정무역커피를 마시자는 것. 물론 공정무역제품도 완벽하게 윤리적이지는 않지만, 그래도 엄청 낫다. 아직까지는 문제점도 보이지만 최소한 커피를 재배하는 빈민국 농부들에게는 대기업들이 사가는 경우보다 수십배 도움이 되는것 하나는 엄연한 사실이다.<br /><br />비싼 돈주고 공정무역 커피를 마셔야 할 이유가 있나? 라고 할 지도 모르지만 그만큼 평범한 커피의 가격이 지나치게 낮다는 것을 알아 둬야만 한다.노동착취를 줄이기 위해 생산자들에게 이윤을 그만큼 많이 줘야 하기 때문. 공정무역도 완벽하게 윤리적은 아니지만 그래도 스타벅스 같은 일반 다국적 세계적 커피 기업이 헐값으로 마구 싹 사가는 것과 차원이 다르다. 대기업들은 1년 내내 재배한 소규모 농장의 원액들을 겨우 몇 만원도 안되는 돈으로 쓸어간다. 반대로 공정무역 커피는 네팔 같은 경우 1킬로그램 원두는 상당한 돈[15]을 지불해준다. 이 같은 경우는 원두 품질이 꽤 좋게 판정받은 것이긴 해도 네팔 커피 원두가 아직 세계적이라 하기에는 어려운 걸 생각하자. 다른 문제점은 공정무역품 커피품목 내에서도 산지별로 수요가 불균형하다는 것이다. 칠레산 원두가 다른 산지의 원두에 비해서 산도가 많이 높은 특성을 가지고 있어 에티오피아나 네팔산보다 수요가 적은데, 공정무역의 지향점을 고려할 때 가격을 낮게 책정해서 재고를 처리하는 방법은 사용될 수 없는 어려움이 있다. 한국의 아름다운커피에서는 이 때문인지 혼합산 과립형 인스턴트로 출시한 '이퀄'에 칠레산 원두를 많이 사용하였는데, 높은 산도로 인한 자극성 때문에 시장에서의 인기는 기존의 에티오피아, 네팔산 단일 제품만 못하다.<br /><br />스타벅스만 해도 세계 최고 품질 커피중 하나인 에티오피아의 원두를 1킬로그램에 1달러라는 구매가로 독점하는 행패를 저질러왔다가 공정무역 단체인 옥스팜의 고발로 모든 게 드러나 욕을 실컷 먹었다. 에티오피아에서도 정작 자기들보다 덜 유명한 나라들의 최고급 원두가 공정무역을 거치면 최소한 10배 이상을 더 받는다는 사실에 격분하여 스타벅스에 수출불매까지 벌어지고 대통령이 분노 어린 발언까지 했던 바 있다.<br /><br />다만 공정무역 커피에도 논란이 있다. 자세한 건 공정무역 항목 참조.<br /><br />사실 공정무역 커피가 과연 "가격"에 합당한 품질인가에 대해선 말이 많다. 사실 구매자 입장에서 값은 비싼데 맛이 없으면 정말 답답하기 때문이다. 그런 의문을 가지는 사람들에게 COE커피를 추천한다. Cup of Excellence 라는 최고의 공신력을 가진 커피품평회가 매년 브라질, 콜롬비아, 과테말라, 코스타리카, 니콰라과, 엘살바도르, 온두라스, 볼리비아, 멕시코, 르완다, 브룬디 에서 각각 개최된다. ACE라는 비영리 단체에서 관리되며 각 대회마다 세계 각국에서 초청된 20여명의 심사관(커퍼:커피를 맛보고 감정하는 감정사)이 심사를 하게 된다.철저하게 맛으로 평가가 되며 심사관의 대륙별 국가별 분포도가 넓기때문에 정확도와 신뢰도가 매우 높다.(우리나라도 매년 4~5명의 심사관이 COE에 참가한다)<br />대회를 통해 점수가 85점이 넘는 커피에게는 Cup of Excellence라는 칭호가 부여되며 COE경매에 부쳐지게 된다. 당연히 높은 점수를 받은 커피일수록 경매 낙찰가가 높으며 일반 상업용(커머셜)커피보다 적게는 몇배 많게는 수십배의 가격으로 팔리기 때문에 농부에게도 큰 소득이 된다.(우승자들은 대부분 기쁨의 눈물을 펑펑 흘린다. 우리로 치면 로또 당첨과도 비슷하다나...) 우리나라의 개인 카페들도 COE경매에 참가하니 우리나라의 카페에서도 COE를 볶아서 파는 카페들이 있다. 물론 일반 커피보다 훨씬 맛있는건 당연하다.<br /><br />아무튼 결론적으로 소비자의 입장에서는 냉철하게 봤을 때 공정무역 커피를 사야한다는 합리적 이유는 사실 없다. 다만 감성적으로, 도덕적으로 접근해서 내가 맛있게 마시고 있는 이 커피를 재배하기 위해 피땀흘려 일하는 농부들에게 좀더 많은 돈이 지불돼야 한다고 생각하면 공정무역 커피를 사서 마시면 되는 것이다.<br /><br />[edit]<br />6. 즐기기 위한 팁과 맛 ¶<br /><br />일단 볶고 나면 산소와 접촉하여 지방 성분이 산화하고 향이 손실되기 때문에, 20도 이하의 직사광선이 들지 않는 밀폐용기에 보관했다는 전제하에서 1주일, 적어도 10일 이내로 사용해야 한다. 볶은 커피의 신선도는 생선과 같다는 말도 있으니 신선할 때 갈아 마시고 치우자. 볶을 때 나오는 좋지 않은 향이 빠져나가는 걸 고려할 경우 볶고 나서 24시간~ 48시간 사이가 최적의 맛이라고 알려져 있다(일종의 숙성과정을 거친다고 생각하면 된다). 물론 앞에서 서술했듯이 커피의 종류나 개인적 취향에 따라 한 4일에서 1주일까지 숙성시킨 것이 최고라고 하는 사람도 있다. 핸드드립 커피 같은 경우엔 커피집에서 자체적으로 콩을 볶는 경우가 있는데, 그럴때는 볶을때 나오는 가스가 빠져나가기 까지가 시간이 좀 걸린다. 볶고 나서 72시간 정도는 지나야 공장이나 대형 커피숍에서 나오는 커피콩 수준의 맛이 나온다.<br /><br />한 설문조사에서 커피를 마시는 이유에 대해 물었는데 대다수가 향이라고 대답할 정도로 커피에서의 향은 아주 중요한 요소이다.<br />커피에는 약 300여가지의 아로마가 나오는데 이중 약 50가지 정도는 인간이 합성할수 없는 커피 고유의 아로마이다. 이 향을 최대한 보존할 방법을 찾아온게 레시피의 역사라고도 할 수 있다.<br /><br />추출하는 방식에 대해선 이래저래 말이 많은데, 맛있게 추출하는 게 가장 좋은 방법이다. 양 맞춘다고 한 번 추출할 걸 2번 추출하면 과추출되기 때문에 잡맛까지 나온다. 에스프레소를 1회 추출할 때의 적정량은 30ml 정도인데 경험으로 추출량을 파악하는 게 적절하다.<br /><br />다만 맛있게 추출하는 것에 대해 이야기하자면, 커피의 맛은 80% 이상이 원두의 질에서 좌우된다[16], 아니 그냥 커피 맛은 원두가 깡패라고 업계인들은 한결같이 말한다.[17] 똑같은 인스턴트 커피라도, 다비도프[18]와 맥심은 다르다. 산패된 원두로 하는 융드립보다 좋은 원두를 커피메이커에서 내린 것이 훨씬 맛있는 것이 자명하다. 커피에 있어 여러 기술들이 커피의 특정한 맛과 향의 방향을 잡고 강조는 해 줄 수 있고, 단점을 보완할 수는 있지만, 무엇보다 원두의 신선함과 질이 중요하다는 것이다.<br /><br />애초에 커피는 기호식품이고 사람의 기호는 모두 다른것이 정상이다.<br />커피는 레시피가 무궁무진 하기 때문에 집에서 직접 원두를 볶고 갈면서 자신의 기호를 찾아가는 방법도 커피를 즐기는 방법 중에 하나라고 볼 수 있다.<br /><br /><br /><br />★피....피하지 말고<br />커피도 적당히 즐기면 참 좋을듯<br /><br />★예...예절 바르게 마시는 우리의 차도<br />좋아요<br /><br />★찬...찬찬히 끝까지 다 읽어보고 <br />댓글 부탁드려요</span></p>
<!-- -->
첫댓글 머리 터집니다
적응해보는거도 좋읍니다
늘 똑같은건 좀 식상한면도 있지않겠읍니까 ㅎㅎ
감사합니다 ㅎ
나....나.....나중에 찬찬히 읽어볼께요....
언제요?
몇시 몇분에요
밝히시욧 ㅋ
@낮은음 아~저~ 오늘. 3:30분쯤에요....ㅠㅠ
@이꼬 딱 제 퇴근시간이네요 ㅎㅎ
미안해요 다 못읽었어요~~ㅋㅋ
낮은음님 늘 안녕하시죠??
다 읽고 레포트 작성하시욧ㅎ
@낮은음 흑~~
학위주나요? ㅋ
통과........ㅋ
패슈~~ㅎㅎ
감사합니다
읽긴 읽었는데~~
마땅이 댓글을 달 수가 엄서 망설여지는데 ~~
정답이 무엇인지는 인터넷에서 확인 봐야 되겠다..ㅋ
요로코롬 수고 많으셨나요 ~~^^
요기 더분데 냉 커피 한잔하시죠
역시~~
피스불님 이십니다 ㅎ
마~~
대충하이소 ㅎㅎ
인터넷 까지 뒤지실라고예 ㅎㅎ
삭제된 댓글 입니다.
아주간단합니다
열정축에는 끼지도 못합니다
손꾸락 잠시만 움직이면 끝~~
ㅎㅎ
@낮은음 이렇게 많은 글자를 손꾸락만 잠시 움직이면 끝이라꼬예??
그손꾸락 갖고시퍼라~~ㅋ
@젓가락 앗~~
젓가락님이다
손꾸락 대여해 드릴까요?ㅎㅎ
좋은 정보 감사합니다
유익한 정보입니다
읽느라 진땀나셨죠?ㅎ
지가 감사드려야죠
감사합니다~^^
나도 통과 할겨 ㅎㅎ
통과 ㅎ
아씨~~머리아포~~
진통제 ㅎ
강원도 커피박물관을 가면
더 이해가 쉬울거예요~^^
아하~~
그러쿠만요 ㅎ
너무 긴 글은 안구를 피곤하게 한다는 진실~텅과~
다음에 시간 있을때 찬찬히 보게씀~ㅋ
레포트작성 하시공 ㅎㅎ
삭제된 댓글 입니다.
대충 봄 됩니다 ㅎㅎ
편한밤되시길요
헉...므가 이리 길어~~!!
최대한 짧게 한거인디요 ㅎㅎ
@낮은음 늦은시간 들왔다가 기겁하는줄 ㅋ
더위먹은 낮은음님...고생 많으셨네요~ㅋㅋ
고생 이 말이 아니라오 ㅋ
@낮은음 폰들고 행시글 읽다가 울산으로 몇번을 달려갔는지 저도 힘들어요~~ㅜㅜ