이웃집..고추장아찌만드는법

[꽃사랑 경기도]

제개인생각으론..일류요리사보다

솜씨가좋다고생각합니다

체계적인것은..없어도

솜씨는짱이에요

작년에..3리커를실어다..담있다네요

씻어서..입구쪽가위로 짜른후

양파망에.넣은후..풍덩했다네요

양파망이.안좋다하지만.최고랍니다

식초안넣고..매실.찌꺼기를.그것도.역시.양파망에넣어서풍덩

이웃이..달라고하면.양파망하나.꺼내준다네요

돈은..안받아요

제가간날..며느리가왔어요

며느리왈

어머니집에두면..모두없어진다고하먄서

꺼내가더군요

저는..몇개얻어왔어요

오래전에.많이.담아먹었는데

먹을사람도없고..안담는다하니주시네요

역시나

음식은.많이해야.맛있나봅니다

[하사랑(화성)]

인심이 좋아서
많이 맛이 있을것같아요.
군침이 도네요!

[푸코의진자 ( 남해)]

상상만 해도 입속에 침이 고입니다. ㅡ
노인들 하시는 말씀이 후한 끝에 악이없다는 말이 생각 납니다.
후한집은 장맛도 달고 맛나다고 합디다.

[누촌애(인천,김영수)]

매실청을 이용하시나봐요.
비법
잘 지켜졌으면 싶습니다

[콩이랑(대구)]

며실청 거르고 난걸로 장아찌 담근다는 말은 들어봤어요.
해마다 하실거면 면자루를 기우시지.
그집 솜씨에 양파망이 옥에 티네요.

[빈잔(울산시)]

가재로 망 만들어서 쓰시던지 아니면 된장 메주망을 사시면 되는데요

[가을단풍(예산)]

꽃사랑님이
장아찌값으로 면자루 대여섯개 만들어 드리세요.ㅎ