판매종료 11월1일.大가자미,참농어,활전어,활보리숭어,주꾸미,뻘낙지,문어,삐뚤이소라,활돌게,냉동(흰다리새우,자연산대하,암꽃게),대청도홍어,자반고등어,건조배오징어

[대상순희]

대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 )

 010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539

기업 011-649-0583 김순희

국민 782301-01-568167 윤성우

농협 355-0009-3059-63 김순희

***입금자 성함이 다를때는 미리 알려주세요.  

 

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[주문서]

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첫 거래가 아니더라도 주문서 작성시

지역 또는 아파트 명칭이라도 간단하게 남겨주시면

실수 없이 발송해드립니다.

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가자미

알이 들기 시작한 가자미가 섞여 있고

살이 통통하게 올랐네요.

주낙으로 어획한 가자미라서

낚시바늘을 한개씩 물고 있습니다.

손질하실때 머리를 자르거나 아가미로 빼세요~

(판매완료)

大가자미 (10미6.5kg)

3상자 한정판매

10미 한 상자 78,000원

5미 반 상자 43,000원

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활참농어

활어판장에서 매입하여 시메하였습니다.

횟감 손질하여 보내드립니다.

손질을 원치 않으시면 주문시 댓글에 남겨주세요~

소액 할인판매합니다.

kg당 18,000원(택.포장 7,000원 별도)

4.7  / 3.8 / 4.6 / 2.9 / 3.1(백미숙님) / 2.7 / 3.3(방경숙님)

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(판매완료) 활전어

막바지 가을 전어입니다.

횟감, 구이로 드세요~

크기가 약간 섞여있습니다.

kg당 15,000원 (택.포장5,000원 별도)

2k 이상 주문해주세요~

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(판매완료) 활 보리숭어

이른감이 있는 보리숭어가

어획된다고 하네요~

살이 통통하여 맛이 들었다고 하여

올려드립니다.

보성만 율포 근처에서 어획된 보리숭어입니다.

한 마리에 1kg 전.후의 크기입니다.

보리숭어 뼈는 맛이 없으므로

횟감만 보내드립니다. 

뼈가 필요하신 분은 댓글에 남겨주세요~  

(참숭어는 11월경 부터  어획됩니다. )

2kg 회 손질(진공포장) 26,000원

3kg 회 손질(진공포장) 35,000원

4kg 회 손질(진공포장) 43,000원

정확한 발송무게 확인 후 입금하세요~

(참숭어와 보리숭어 비교~~ )

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주꾸미

31일 입고 되어 바로 냉동 보관하였습니다.

2kg 39,000원

3kg56,000원-판매완료

4kg 73,000원

5kg 90,000원-판매완료

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뻘낙지 -1일 주문마감

가을 낙지는 봄철 낙지보다 작습니다.

①小뻘낙지

세발낙지 보다 크고

中낙지 보다 작습니다.

날씨가 궂어서 어획량이 작으므로

시세가 올랐습니다.

20마리 한접 85,000원

................................

②中뻘낙지

20마리 한접 108,000원

10마리 반접  57,000원

................................

③ 中大뻘낙지 

20마리  한접 204,000원

10마리 반접  105,000원

.................................

④ 왕大뻘낙지

10마리 반접 10마리 114,000원

.................................

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① 활문어

kg당 18,000원 (포장,택배 5,000원 별도)

11월1일 활어로 입고 됩니다.

1.5kg전.후의 크기이구요,

필요한 무게로 주문서 남겨주시면

비슷한 무게로 보내드리겠습니다.

.................................................................

②냉동문어

활어로 입고 되어 당일 판매하고 남은 물량을

냉동 보관하였습니다.

kg당 16,000원 (포장.택배5,000원 별도)

1.6k(3마리)

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(판매완료) 삐뚤이소라

大사이즈의 비뚤이소라이구요,

kg당 7개 전.후로 굵습니다.

삶으면 후각을 자극하는 소라향이

미각까지 만족시킬수 있는

맛있는 소라입니다.

내장과 연결되는 푸른 부위는 쓴맛이 나므로

드시지 마세요~~

산지 발송해드립니다.

 3kg 32,000원

 5kg 50,000원

10kg 95,000원

삶을때 된장 조금 넣어서 삶으면 더 맛있습니다.

새콤달콤 무침하여

국수와 함께 드셔도 맛있어요~

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(판매완료) 활돌게

11월1일 활어로 입고됩니다.

암.수 크기는 섞여 있습니다.

간장 돌게장.무침 등으로 드시면 맛있습니다.

가을 꽃게가 좋아진 만큼

돌게도 좋아졌습니다.

kg당 7,000원 (택.포장 7,000원 별도)

3kg 부터 주문해주세요~

계란말이님의 돌게장 레시피입니다.~

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2249

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흰다리새우(냉동)

kg당 36~39미 씨알입니다.

소액할인판매

2kg 43,000원

4kg 81,000원

자연산 대하와, 흰다리새우를 눈 감고 시식했을때

전문가도 구분이 모호할 정도로 새우의 단맛과 감칠맛이

차이가 없다고 합니다.

새우류는 성질이 급하여 잡히면 바로 죽어버리므로

자연산 대하는 활어로 만날수가 없지만,

흰다리 새우는 싱싱한 활어 상태로 입고 되고

바로 포장하여 보내드리므로 회나 초밥으로 가능한

신선도입니다.

싱싱한 제철 새우의

단맛과 감칠맛이 좋구요,

적당히 익혀서 드시면

탱탱한 육질의 맛을 느끼실 수 있습니다.

※ 새우의 영양:

새우는 저칼로리 고단백 식품으로

자양강장제라 할 만큼 스테미너 식품이고, 어린이 성장에 좋으며,

비타민이 풍부하여 성인병 예방,

단백질과 칼슘이 풍부하여 뼈 건강에 도움을 주어

골다공증이나 골연화증 예방에도 좋다고 합니다.

특히 껍질에 다량 함유된 키토산은 항암효과와

노화 예방에도 좋은 먹거리입니다.

※새우초밥, 소금구이, 새우찜, 새우장, 새우전 등등

다양한 요리를 즐기실 수 있습니다.

우리 카페 회원님들의 식탁에 올려진

새우요리 레시피 모음

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/127

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※ 흘림배에서 당일 어획하여

싱싱할때 바로 냉동 보관하였습니다.

자연산 대하

① 암대하 (kg당 18~20마리) 2k로 단위로 판매합니다.

kg당 35,000원(택.포장 5,000원 별도)

암대하 kg당 18~20마리

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(판매완료)

숫대하 (냉동)

kg당 30여 마리입니다.

6키로 한정판매

2kg 50,000원

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암꽃게(냉동)

활어판장에서 매입하여 활어상태일때

냉동고에 보관하였으므로 신선도 아주 좋습니다.

암꽃게의 상태가 조금씩 좋아지고 있고

오늘 암꽃게는 알이 70% 정도 찼습니다..

꽃게의 상태가 일정하지는 않지만,

노오란 알이 제법 많아졌고

숫꽃게 보다는 실해졌습니다.

kg당 23,000원 (택.포장7,000원 별도)

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물렁게

5k 한정판매

활어로 냉동 작업할때 약간 물렁한 꽃게는 별도로 냉동 보관하였습니다.

활어 상태에서 냉동하였으므로 물렁게도 싱싱하구요

게살무침이나 꽃게탕으로 드시면 좋습니다.

원가 이하로 판매합니다.

kg당 18,000원 (택.포장 7,000원 별도)

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대청도 홍어

※홍어 숙성 정도는

크기나 숙성 온도에 따라서 숙성 속도가 다른데요,

중간 숙성 정도로 홍어향은 약하고

수분이 빠져 찰기가 가장 많을때는 일반적으로

8kg대 이상의 홍어는 20일

5kg대의 홍어는 15일 정도입니다.

개개인의 취향에 따라서 한달~두달 이상

숙성하여 드셔도 됩니다.

도막 손질하여 받으시면 한도막씩

해동지 또는 소포지로 감아서 밀폐용기에 넣어

냉장고에 넣어 저온으로 숙성하면서

한 도막씩 꺼내어 썰어 드시면

숙성되는 과정의 다양한 맛을 느끼실수 있습니다.

(일주일에 한번씩 해동지를 새로 바꾸어 주시면 더 좋아요~)

※모임이나 행사에 사용하시려면

15일~한달 전에 예약 주문해주시면

숙성하여 보내드리겠습니다.

※ 중간숙성, 많이 숙성 단계의 홍어입니다.

주문하실때 원하시는 숙성 정도를 알려주세요.

※암.수가 정확히 구분되어

숫치는 저렴한 가격에 구입하실수 있고,

한 마리 또는 반 마리 단위로 예약 주문해주시면

원하시는 날짜에 맞추어 보내드리고 있고

홍어회로 손질하였을때

양이 많은편입니다. .

좋은 분들과 함께 하는 시간에

찰지고 맛있는

홍어를 추천해드립니다.

※ 횟감 손질시 마리당 20,000원 별도

기본 도막손질 해드립니다.

원치 않으실때는 주문시 통마리로 주문 댓글 남겨주세요.

※대청도 암치홍어

①kg당 28,000원 (택.포장 5,000원 별도)

10월27일 입고 : 7.3 / 7.3(피아님)

....................................................................

② kg당 25,000원(택.포장5,000원 별도)

 10/27입고 : 6.5 / 6.8 / 6.5 / 7 / 6.7

.......................................................................

③kg당 23,000원(택.포장5,000원 별도)

10월17일 입고 :  6(하트님) / 5.6

10월27일 입고 : 5.7(드림님) / 5.3 / 5.5 / 6

.......................................................................

④ kg당 19,000원 (택.포장 5,000원 별도)
10월27일 입고 : 4

여기서부터는 맛객님 사진들을 빌려왔습니다.

입맛 까다로운 맛객님께서도

우리 카페의 대청도 암치홍어를 주문해 드시거든요^^

애부터 한점 참기름에 냠냠해주고요

남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면

구수한 맛이 배가됩니다~

홍어는 역시 이렇게 박하향 나게

잘 삭혀 회로 먹어줘야 최고!

고춧가루와 깨소금 뿌려서

요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~

홍어한마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는건

바로 요 홍어회무침!

홍어회무침은 홍어와 친하지 않는 분들이라도

즐길수 있는 친근한 맛일겁니다.

굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고

아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데!

날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도

온가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되구요~

벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거저거 잡동사니에

애 한조각 넣고 끓여주는

이 마력적인 홍어탕~~!!

오늘처럼 비오는 으슬으슬한 날은

이런 국물 한숟가락 먹으면 사는게 행복해질 것 같습니다^^

홍어회 1kg 입니다.

도막 손질된 홍어입니다.
이렇게 도막 손질하여 보내드립니다.~~

홍어회 썰기 동영상입니다.

http://tvpot.daum.net/v/vb940GrwwwArYJ98AY8g84Y

http://tvpot.daum.net/v/v4ee1aiaNmt2BGVtM5aGVOi

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中大자반고등어

20손(40마리) 한 박스 75,000원

10손(20마리) 반박스 41,000원

5손(10마리) 25,000원

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덕자 (냉동)

냉동 보관하였습니다.

1.7kg 택,포장포함 50,000원

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건조 배오징어

배에서 바로 작업하여

해풍에 건조된 오징어입니다.

건조 배오징어 20마리 54,000원

건조 배오징어 10마리 29,000원

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※2016년 자연산돌미역 (조도리 관매도산)
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/41

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※ 2016년 가을 젓갈들~~

새우젓(추젓).붉새우젓,멸치육젓,멸치액젓,송어젓,갈치젓,젓갈쌈장

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR6/42

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※각종 건어물 ,멸치류, 김 등은

건어물 판매글에서 구매하실 수 있습니다.

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/3

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※ 알레스카 숙성홍어

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Rv2o/814

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※싱싱한 완도 활전복

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR4/42

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※배송조회 로그인 방법

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/RzI6/425

※배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요.

http://www.daesangfish.co.kr/

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[sisa6272]

흰새우2키로 쭈꾸미2키로주문합니다

[형주]

오늘 발송해드리겠습니다. 감사합니다.

[노남 아님]

1. 주문자 성함.연락처 : 김은경 010-3913-6813
2. 구매 상품명. 수량 : 건조배오징어 20마리
3. 받는분 성함.연락처: 김은경 010-3913-6813
4. 배송지 주소 : 부산 연제구 월드컵대로 325 삼정그린코아(거제동) 101동 1304호
5. 입금자 : 김대성
6. 남기실 말씀:
7. 택배사는 cj대한통운(1588-1255)

[형주]

오늘 발송해드리겠습니다. 감사합니다

[방경숙]

돌게10키로하면 얼마입니까

[형주]

\77.000원입니다.

[방경숙]

보리숭어3키로와 돌게10키로 주문하고싶습니다.가격주세요.주문ㄱ하겠습니다

[형주]

보리숭어는 현재 오늘물량 판매완료됐구요
돌게는 9k로 현재 있습니다. 돌게만 보내드릴까요??

[울타리 촌장]

[주문서]



1. 주문자 성함.연락처 : 전명진 010-5426-8526
2. 구매 상품명. 수량 : 숭어 2 키로
3. 받는분 성함.연락처: 전고은 010-5433-5782

4. 배송지 주소 : 경북 안동시 광석4길 42번지 쉐르빌 406호
5. 입금자 : 전명진
6. 남기실 말씀: 택배배달시 미리 전화 요망
26,000원 맞나요

[형주]

보리숭어는 현재 오늘물량은 마감됐습니다.
내일 혹시 입고 되면 발송해드리겠습니다. 무게는 계근해서 정확한 금액 다시 알려드리겠습니다.

[세심관장]

1. 주문자 성함.연락처 : 강동훈 010-3939-8094
2. 구매 상품명. 수량 : 선어농어 4.7키로 홍어4키로 합포장
3. 받는분 성함.연락처: 강동훈 010-3939-8094
4.배송지 주소 : 인천시 계양구 작전동 우림카이져팰리스 101동 408호
5. 입금자 : 강동훈
6. 남기실 말씀: 내일 먹을려고 하는데 내일까지 가능하면 보내주세요
7. 택배사는 cj대한통운(1588-1255)

[형주]

홍어는 암모니아가 나와서 다른품목과 합포장이 안됩니다.
홍어는 도막손질로 해서 보내드리면 될까요??

[세심관장]

네 그렇게 해주시면 됩니다

[형주]

오늘 발송해드리겠습니다. 감사합니다.

[세심관장]

가격 좀 알려주시기 바랍니다

[형주]

\144,400입니다.

[형주]

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