인(P)은 식물의 성장과 발달에 가장 중요한 다량 영양소 중 하나입니다. 식물 건조 중량의 0.2~0.8%를 차지하며 핵산, 효소, 조효소, 뉴클레오티드 및 인지질의 구성 물질이 됩니다. 이 말은 인(P)이 식물체 내에서 에너지 전달, 단백질 활성화, 대사 과정 조절 등 생명 유지 반응에 필수적인 요소로 작용한다는 의미가 됩니다. 인은 질소 다음으로 식물에 필요한 두 번째로 중요한 다량 영양소입니다만, 자연적으로 식물이 흡수하기에 충분한 P의 양을 포함하는 토양은 거의 없습니다.
다른 주요 영양소와 비교할 때 인은 가장 용해도가 낮고 대부분의 식물이 사용해야하므로 일반적으로 부족하기 쉬운 요소입니다.
아주 비옥한 토양에서도 인의 농도는 수백 ppb를 초과하지 않으며 그 마저도 식물이 쓸 수 있는 형태가 아니고, 토양수에 50ppb 미만으로 존재합니다. 그래서 인산염은 작물 수확량을 제한하는 가장 중요한 요인 중 하나로 꼽힙니다.
토양 중 인의 총 함량은 0.005~0.15%에 불과하고 그 중 식물이 이용할 수 없는 유기태 인이 20~80%을 차지합니다. 식물이 이용할 수 있는 무기 인산염 (inorganic Phosphate, Pi, H2PO4-, HPO42- ) 형태로 흡수되어야 하는데, 이 무기인산은 반응성 매우 커 토양 내에서 이온형태로 녹아있지 못하고 다른 원소와 결합해 불용성 화합물로 존재하고 있습니다.
수용성 무기 인산염으로 전화시켜서 공급해야 합니다. 가장 이상적인 방법은 발효로 인산염 용해 박테리아(PSB)를 활성화 해서 "불용성 화합물에서 수용성 화합물"로 발효하여 공급하는 것입니다.
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첫댓글 항상 좋은 내용을 알려주셔서 고맙습니다.
고맙습니다. 새해에도 건강과 발전을 기원합니다.