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<p style="text-align: left;">잡곡요리라~~ 음! 무얼해볼까~?<br>콩요리.팥죽.콩자반.팥시루떡등등<br>일상에 접하는 요리는 늘상 비슷했지요.<br>냉동고를 열어보니 각종류의 가루들.<br>그 중에 미숫가루를보자 갑자기 아~그래 그걸해보자!<br>그래서 어설프나마 잡곡응용으로 <br>팥.녹두,귀리가루.흑임자가루등으로<br>팥양갱.녹두양갱.귀리양갱.흑임자양갱을 만들기로 정했지요.<br>맛이야 주관적이나 <br>뜻밖에 귀리 미숫가루 양갱이 <br>제 입맛에는 구수하고 달콤한것이 으뜸였습니다.<br>잡곡요리마당을 펼쳐 주신덕분에 <br>냉동고에 미숫가루들이 곧 <br>소진될것 같습니다.<br>고맙습니다^^<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/57b1750314570bfbb784ce619ce4666eb6e7f8a1" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/57b1750314570bfbb784ce619ce4666eb6e7f8a1" data-origin-width="4032" data-origin-height="1960"></div><p style="text-align: left;">왼쪽.녹두양갱.<br>맨위.팥양갱.<br>가운데.귀리양갱.<br>맨아래.흑임자양갱.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/ac7b86f86a976c50aecbf185a9eaa85e0e2701fe" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/ac7b86f86a976c50aecbf185a9eaa85e0e2701fe" data-origin-width="4032" data-origin-height="1960"></div><p style="text-align: left;">귀리가루 양갱</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/da58e2832dbc30e890b57d7e6f2fa6ec204ee3d9" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/da58e2832dbc30e890b57d7e6f2fa6ec204ee3d9" data-origin-width="1960" data-origin-height="4032"></div><p style="text-align: left;">흑임자가루 양갱 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/f7a625f60cc690b57ed6ed6022bbb8ad9a61319f" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/f7a625f60cc690b57ed6ed6022bbb8ad9a61319f" data-origin-width="2880" data-origin-height="2880"></div><p style="text-align: left;">팥양갱 만드는과정</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/3924870e88c2c26ca4871c3f8732ac8ae35044eb" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/3924870e88c2c26ca4871c3f8732ac8ae35044eb" data-origin-width="2880" data-origin-height="2880"></div><p style="text-align: left;">녹두양갱 만드는 과정</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/08d1e0328a529e853ce758e568a30a57b9e5a91f" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/08d1e0328a529e853ce758e568a30a57b9e5a91f" data-origin-width="4032" data-origin-height="1960"></div><p style="text-align: left;">흑임자 가루</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/06d872be618f2e68754c2c7994ccabcb495e08fe" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/06d872be618f2e68754c2c7994ccabcb495e08fe" data-origin-width="4032" data-origin-height="1960"></div><p style="text-align: left;">귀리가루</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/d6ec5e904860065520e34228dfe0185acb0e7d42" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/d6ec5e904860065520e34228dfe0185acb0e7d42" data-origin-width="4032" data-origin-height="1960"></div><p style="text-align: left;">녹두앙금 채에 내리기</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/eeaec0a909196fc86483057c1b4a181816267698" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/eeaec0a909196fc86483057c1b4a181816267698" data-origin-width="4032" data-origin-height="1960"></div><p style="text-align: left;">녹두양갱에 잣과 서리태콩조림 넣고 만들기</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/5a303fbe456095246750dcd4fe44d9219985f958" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/5a303fbe456095246750dcd4fe44d9219985f958" data-origin-width="4032" data-origin-height="1960"></div><p style="text-align: left;">한천에 설탕과 조청넣기</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/91e7e6a71a3b8fdd6673d54d7f6f40e7b6ea2660" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/91e7e6a71a3b8fdd6673d54d7f6f40e7b6ea2660" data-origin-width="4032" data-origin-height="1960"></div><p style="text-align: left;">한천 끓이기</p>
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24.03.08 20:52
댓글 6
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첫댓글 요리 고수님들만 계십니다 ㅎㅎ
간식거리로 최고지요.
연지님!반갑습니다~ 건강히 잘 지내시지요?
여기오면 연지님을 비롯 반가운 분들이 계셔요.
심심하던차에 잡곡응용을 해서 만들어 봤습니다.
와~대단하시다👍👍
전 감히 엄두도 못 낼 수제 양갱...
맛있겠어요...먹고 싶다앙ㅎㅎ
까비까비님도 잘 지내셨지요?
가차이 계시면 맛보실수있게 드릴텐데요~ 아쉽네요^^
미숫가루들이 워낙 고소하고 맛나서인지 맛있더라구요.
이제는 미숫 가루들이 전부 양갱과 쿠기로 탄생할거 같아요 ㅎ
하루님 방가방가~^^
잡곡 가루로
양갱을 만들 생각을 하시다니요
역시 요리천재십니다
정말 가까운 이웃이라면
당장 달려가 맛보고
싶어지는걸요
저 녹두양갱 맛이
젤 궁금합니다 ㅎ
그간 편안히 지내셨지요?
냉동실 미숫가루가 있어서 시도해봤는데요.
생각외로 만들기도 간단하고 맛도 그럴싸하더라고요.
시중에 없는 맛이였어요ㅎ
궁금해 하신 녹두맛은 은근하니 고급지다 할까요? 팥처럼 찐한향은 아니지만 괜찮았어요.
항상 후한 칭찬을 해 주시는 현이맘님!고맙습니다♡
요리열전에 참여하실 참신한 요리도 기대하고 있겠습니다 ~^^