오븐팬에 넣어 230도에서 15분 구워구웠습니다.
15분 가열을 한후에 사진입니다.
대충 익은 닭을 일일이 뒤집었습니다.
판만 그대로 돌려 넣어도 잘 익지만.. 열이 더 골고루..ㅎㅎ
다시 230도에서 15분 구웠습니다.
노릇노릇.. 껍질 부분은 조금 타기도 했네요. ㅎㅎ
촛점이 좀 안맞았지만.. 사진이 없어 그냥 올립니다.
오븐구이를 하면서 닭에 있는 기름기가 빠쪄 더 담백하게 구워졌습니다.
요긋은 닭 오븐구이입니다.
드실때는..많이 거믓한 부분은 잘라내고 드시면 되겠습니다.
냄비에 조림으로 만든것은 ..양념맛이 더 깊이 스미어 맛났고요~.
오븐에 구운것은 담백하면서 쫀득한 맛이 있네요.
고로! 두가지가 다 맛나네요.
곁들이 반찬은.. 사진에는 없지만, 사계절 동치미 무를 넉넉히 건져서 같이 먹고요.
양배추채 한접씨씩 할당하여 먹었답니다.
맛짱네 주말에는 이렇게 닭으로 파티를 하였습니다.
울 님들은 어떤 메뉴로 가족들과 함께 하셨는지요?
담백함을 원하시면 오븐에 조리를 하시고,
양념맛이더 진하거나 오븐이 없는 분은 냄비로 조리를 하시면 될 것 같습니다.
첫댓글 양념장 오븐구이 레시피 감사합니다
좋아요 양념구이 ㅎㅎ