먹거리 준비내용 다시 공유합니다.
1. 만들 것
주먹밥(3종류)
카나페(2종류)
2. 레시피
멸치주먹밥
(재료:멸치,조미김,참기름,볶은깨)
①밥을 한다.
②멸치를 볶고 조미김을 잘게 부수어 준비한다.
③밥에 참기름과 볶은깨를 넣어 비빈 후 준비한 멸치와 조미김을 섞는다
④먹기 좋은 크기로 뭉친다.
참치주먹밥
(재료:참치,김치,조미김,참기름,볶은깨)
①밥을 한다.
②김치를 볶고 조미김을 잘게 부수어 준비한다.
③참치는 기름을 꼭 짜고 볶은 김치와 버무린다.
④밥에 참기름과 볶은깨를 넣어 비빈 후 준비한 참치김치와 조미김을 섞는다
⑤먹기 좋은 크기로 뭉친다.
장아찌주먹밥
(재료:장아찌,조미김,참기름,볶은깨)
①밥을 한다.
②장아찌를 다지고 조미김을 잘게 부수어 준비한다.
③밥에 참기름과 볶은깨를 넣어 비빈 후 준비한 장아찌와 조미김을 섞는다
④먹기 좋은 크기로 뭉친다.
토마토카나페
(재료:방울토마토,오이,상추,크래커)
①방울토마토, 오이, 상추를 크래커 크기에 맞게 자른다. (방울토마토는 하나를 2개로 나눠 반쪽씩 사용)
②크래커 위에 상추,오이,방울토마토 순으로 올린다.
치즈소세지카나페
(재료:소세지,체다치즈,오이,상추,크래커)
①소세지와 체다치즈, 오이, 상추를 크래커 크기에 맞게 자른다.
②크래커 위에 상추,오이,방울토마토 순으로 올린다.
*빨간색 재료는 제가 집에 있는 걸 가져올 예정입니다.
장아찌는 찬이님께서 협찬해 주시구요. (밥앤찬에서 만든거 그대로 가져오시면 될 거 같아요~)
캔디님 장아찌도 받을까 했는데 짜다고 해서 ^^; 덜 짜고 달짝지근한 밥앤찬 장아찌로 만들어 볼게요.
3.재료주문
장바구니 이미지 참고
(두레생협에서 장을 보고, 두레에서 판매하지 않는 품목은 이마트몰에서 찾아봤습니다. 플라스틱컵은 동일 제품을 지마켓에서 더 싸게 팔고 있어서 그걸로 구입하면 좋을 것 같아요.사이즈는 대자와 소자가 있는데 종이컵 사이즈인 소자로 일단 장바구니에 넣어봤습니다.)
두레 103,600원+ 지마켓 컵41,500원+ 이마트 25,620원=170,720원
예산은 약 17만원입니다.
모든 재료는 살림사무실로 주문해 주시면 될 거 같아요.
나중에 밥솥 옮길 때 같이 싣고 갈 수 있도록...
일단 제가 장바구니에 담은 물품들과 동일한 거라면 어디서 사도 상관없으니 쇼핑몰이나 슈퍼는 더 편한 곳에서 결제해 주세요.
4.도우미
홍시,풀씨,토마토,니나노,사랑 5명 (여기에 데코팀 3명이 자신들 일 끝나는 대로 도와주기로 함.)
간단한 작업이라 금방 할 거 같은데...걱정하시는 분들이 많아서 도우미를 3명->5명으로 늘렸어요.
그 외에도 먼저 오실 수 있는 분들이 도와주신다고 하니 든든합니다. ㅎㅎ
*도우미 준비물: 도마와 칼, 비닐위생장갑 (도마는 최대한 작고 가벼운 걸로 가져오시고 없으면 안 가져와도 됨)
*사무국 준비물: 밥솥,스텐대야(김장담글 때 쓰는 큰 거),쟁반 여러개
참, 데코팀에 부탁이...
각 메뉴별로 간단한 설명(재료가 뭔지)이 들어간 POP가 있었으면 해요.
아니면 A4 용지에 간단히 써서 붙여도 될 거 같긴 한데 이왕이면 이쁘게 할까요? ㅋㅋ
첫댓글 홍시 우리집에 묵은쌀 많은데 8키로 정도면 퍼가도 될것 같은데??? 벌써 주문했나???
앗 정말요??+.+ 아직 주문 전일거 같으니 제가 사무국에 연락해 볼게요~~
소모임 판넬 제작이 좀 거대한 일이라 음식 소개글은 좀 힘들것 같아요 ㅜㅜ
음식 소개는 제가 간단하게 쓸게요ㅎㅎ