임실군 에서는 여러가지 농산물 다양성을 현실화 하기위해 가공품을 모체로 다양한 변화를 꾀하고 있다.
이번에 그이 일환으로 박사골 전통 쌀엿을 주제로 기능성과 다양성을 위하여 연구 보고회를 가졌다~~
가바엿, 흑삼엿,양파엿,카카오엿 의 변화를 알아보려 하나하나 만들어보고 물성과 영양성분을 조사 하였다.
또한 포장 단위와 방법도 연구를 해 보았다~~ 여러분들의 생각도 올려 주시길~~!
이번 수능 에서도 대박을 원한다면 우리 수험생에게 박사골 엿을 선물로 하기를 바라며~~ 집중력 향상에 커다란 도움이 된다고 합니다.
미래의 자녀에게 확실한 기대를 전통 쌀엿으로~~ |
출처: 오솔길미산마을(임실박사골농장) 원문보기 글쓴이: 박사골 이명로
첫댓글 좋은정보잘보고감니다
좋은정보 감사합니다~~
박사골 쌀엿나시길
ㄳ