소고기 미역국’ 맛있게 끓이는 법 (알토란)

[원지사랑]

소고기 미역국’ 맛있게 끓이는 법 (황금레시피)


재료 : 마른미역 20g, 소고기 치마양지 100g, 감자2개 , 다진 마늘 1 작은술, 설탕 반큰술, 소금 반큰술, 후추 한꼬집, 진간장 1큰술, 국간장 3큰술

▶만드는 법

1. 마른미역 20g(4인 기준)을 찬물에 불린다

2. 소고기 치마양지 100g에 진간장 반 큰술, 후추 한 꼬집, 설탕 반 큰술, 다진 마늘 1작은 술, 참기름 반 큰술을 넣고 주물러 밑간을 한다

3. 달군 냄비에 밑간한 소고기를 넣고 센 불에서 볶는다

4. 볶은 소고기와 미역에 물 6~7컵을 넣는다

5. 국간장을 3큰술을 넣고 간을 맞춘다

6. 감자는 약 2cm로 두께로 큼직하게 썬다

7. 감자를 넣은 후 15분~20분 끓여준다

8. 볶은 소금으로 간을 맞춘다

[맑은세상]

미역싫어하는 딸때문에 잘 안 끓여 먹게 되네요

[원지사랑]

그래도 다른 사람을 위해서
끓여 먹어야 한다에 한표!!!
일단 싸 잖아요!!!

[맑은세상]

소고기는 비싸요 ㅎㅎ

[원지사랑]

꿩대신 닭 있잖아요!!!
버섯이라도....
송이버섯이면 더좋구요
ㅋㅋㅋ

[맑은세상]

송이버섯은 더 비싸구먼요 ㅋ

[햇살아~]

미역국 끓일때
감자도 들어가네요 ㅋ
첨
알았어요~~
미역국 끓일땐
양지 를 고집하는 편 입니다
맛나거든요~~

[원지사랑]

미역만으로도 시원 합니다!!!
양지면 금상첨화지요!!!!

[햇살아~]

미역만으로
넣고
끓인것두
맛나더라구요
깔끔한게~~