제주도의 대표적인 시장은 동문시장과 올레시장이다.....
둘다 개성이 있는곳이니 살포시 들려서 구경한번 하시면 좋다......
아무래도 동문시장이 더 크고 제주공항 근처라 비행기타기전에 시장보기에는 좋은점이 있다....
나도 동문시장에서 생갈치를 당일날 사왔는데 너무 싱싱하고 가격도 부산의 60%수준이라 좋았다...
잘 손질해서 별도 비닐에 진공포장을 해서 주기때문에 아이스박스 이런건 전혀 필요없다...
마음놓고 생칼치나 옥돔같은거 재래시장에서 주문하시면된다.....
올레시장에 나름 별미가 있다고 하시길래 재미삼아 들려봤다.....
바로 ' 꽁치김밥 ' 이다.....
무슨 꽁치로 김밥을 다 만드느냐하시겠지만 은근히 별미다....
두 시장전부 아케이트도 설치되어있어서 장보기 아주 편하다......
공영 주차장 정문맞은편에 우정회센터라는 횟집에서 판다....
실제 사진도 이렇게 생겼다....
가게안에 들어가보니 손님들이 전부 고등어회와 꽁치김밥을 안주삼아 드시고계셨다.....
먹다가 찍어서 이 모양이니 양해하고 보시길.....
꽁치를 구워서 큰 뼈를 제거하고 간단한 양념과같이 김밥을 만들었다.....
꽁치 한마리가 통으로 들어있다.....
맛은 고소하니 나쁘지는 않은데.....
꽁치도 기름이 많은데 밖에 김에다가 다시 또 기름칠을 해주시니 조금....
혹시 사드실분들은 김에 기름은 바르지말라고 하시는게 좋겠다....
일반김밥이라기보다는 술안주로 어울린다고 말씀드리고싶다.....
가격은 한줄에 4천원인데 재미삼아 먹어볼만한 음식인거같다.....
비린내같은건 안나니 걱정마시고...
이날 저녁은 아무래도 제주도에 왔으니 돼지고기나 좀 먹자싶어서......
어딜갈까 고민하다가 멀리가면 콜택시비도 많이 나오고해서 숙소에서 가까운 대명리조트쪽으로
나섰다....대명리조트안에 깔끔한 돼지고기집이 있다고해서 말이지....
제주도 돼지고기 전문점 ' 어멍 '......
상당히 깔끔한 시설을 자랑한다.....
굳이 제주도에 와서 정신없는 위생상 문제있는곳에 가서 사람에 치여가며 식사를 할 필요는 없지싶다....
잘 찾아보면 이런식으로 깔끔한 가게들도 아주 많다.....
세트메뉴도 있고 단품도 있고....
골라가며 알아서 드시면 된다.....
일단 흑돼지 전복세트로 먼저 주문하고.......
사이드 음식들도 적당하고 좋다......
나는 고기집에 쓸데없이 젓가락도 안가는 반찬들 우루루 늘어놓는집들보다는 그냥 입맛다실것들
몇개만 나오는집이 더 좋다....
흑돼지 전복세트는 야채, 목살과 오겹살, 새우, 전복, 흑돼지소시지가 나온다......
한눈에 봐도 고기질이 좋다........
나는 평소에는 오겹살은 안 먹는다....
안그래도 기름도 많은 돼지고기를 껍데기하고 기름까지 한꺼풀 더해서 먹을필요가 있나 싶어서다.....
(오겹살에서 껍데기하고 기름층을 제거한것이 삽겹살이다....기계가공상 손이 한번 더 가기때문에
오겹살은 삽겹살보다 원가도 쌀뿐더러 판매가가 당연히 싸야 정상이다...고기집 가시면 참고하시길)
그래도 제주도 흑돼지는 오겹살로 먹어봐야 비계의 고소함과 차침을 느낄수있다고들하길래
이번에는 오겹살로 먹어봤다.....
비계가 탄력이 있고 흐물거림이 없다....
새우나 전복들도 다 싱싱했다....
간만에 맛난 흑돼지고기를 먹어본다......
고기도 고기지만 껍질과 비계맛이 일품이다...
멸치젓갈에 찍어서 드셔보시라......
오묘한 맛의 조화가 참 괜찮다.....
누가 처음에 생각해냈는지는 모르겠지만 절묘한 궁합이다...
목살도 부드럽고 괜찮지만, 오겹살에는 못따라온다...
오겹살 2인분 추가했다......전혀 기름지지않으니 많이 드시길....
이날 과식에 과음을 했네...
김치찌개도 하나 시켜봤는데 조금 걸쭉한게 우리 스타일은 아니였다......
개운하니 입안을 정리해볼까싶어서 시켰는데 말이지...
가격도 그렇고 조금 아쉽다...
맛이 나쁜건 아니고 취향차이이니 내가 뭐라고 할껀 아니다...
김치말이 국수.....
면도 잘 삶으셨고 맛은 괜찮은데 조금 달다...
요즘은 김치말이 국수들은 어딜가나 조금 달게 만드는게 정석인가보다.....
찌개보다는 그래도 이게 좀 나은듯하다....
메뉴판을 보니 식사로 된장찌개를 포함 여러가지가 있으니 편히 골라보시고....
사진상으로 보이듯이 테이블로 구성된 홀과 좌식으로 앉을수있는 넓은 자리들도 많다....
은근히 사이즈가 있는 대형식당.....
서빙보는 젊은 친구들도 아주 친절한편이고, 고기먹는 환경이나 쳥결함도 마음에들고......
흑돼지 오겹살도 상당히 맛나고 해산물도 싱싱해서 좋고....
모든면에서 무난하고 만족스러운거같다...
얼핏보니 아침 7시반부터 식사도 가능한거같다....
혹시 근처에서 숙박을 하신다면 돼지고기 먹으러 한번 들려보셔도 괜찮으실듯하다....
안주겸 기분좋게 한잔 하셨다면 콜택시 부르시면 된다....
식사후에 프론트에 이야기하면 근처숙소까지는 알아서 불러다준다......
대단한 기대만 안하신다면 괜찮은 선택이 되실듯하다....
가족분들끼리 오붓하게 식사하시기에도 좋은공간이다....
즐거운 식사 되시길.....
첫댓글 괴기 때깔 좋네요...
저두 제주가면 늘 흑돼지구이를 먹지요....^^
이집 맛나더군요.,.^^
얼마전 제주올레 축제 때 기본...^^;;
추천53
잘 다녀오셨습니다....^^
와!!! 꽁치김밥이라!!! 첨 봅니다. !!! 역쉬 제주는 신비의 섬인가 봄니다. 먹거리의 신비의 섬!!!
참 희안한 먹거리들이 많습니다.....^^