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소래포구 입구 두번째 위치한 서해 회 센타.
이곳은 인천에서 유일하게 철갑상어 회를 먹을 수 있는 곳.
사랑어, 정력어, 황제어라 불리는 철갑상어의 캐비어는 남자의 정력에 좋고,
연골 및 골수등은 여성의 피부에 좋다고 합니다.
그 밖에 삼합을 비롯해 수 많은 해산물이 기본으로 내어 놓는데 정말 푸짐합니다.
청정해역에서 잡은 고기를 신속히 조달하여서 수족관에 보관하는데, 육안으로 보았을때 이곳 저곳 부지
런히 청소한 흔적들이 보였습니다.
수족관 청소를 위해 물에 약품을 넣는 곳도 있다고 하니, 너무깨끗한 수족관은 피해가는게 좋다고 하십니다.
그리고 이 영상을 보고 왔다라고 사장님께 말씀드리면 서비스를 드린다고 하십니다.
가시게 되시면 말씀해보세요 ^^
탄력있는 회의 쫄깃한 맛의 비결은 수족관의 온도에 있어 많이 신경을 쓰고 있다고 합니다.
인천 유일의 철갑상어 회가 있는 서해 회 센타로 오세요.
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- ▲ 서해 회 센타 입구.
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- ▲ 가게 안의 모습입니다.
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- ▲ 잘 차려진 한 상. 회가 나오지도 않았는데 이렇게나 많이.
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- ▲ 회 한접시
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- ▲ 삼합과 김말이.
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- ▲ 얼큰한 국물의 매운탕.
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첫댓글 와우 푸짐하네여
맛있겠다 한번 가요 가격대는요?