안녕하세요~오늘은 여러분들께 세계 여러나라
전통음식
종류에 대해서 알려드리려고 합니다.^^
지금부터 포스팅을 시작해 보겠습니다~!
세계 여러나라
전통음식
1.
일본-낫토
대두를 낫토균을 이용해서 발효시킨 일본의 전통
음식입니다.
특히 아침식사로 많이 즐겨먹고 있죠. 단백질이
상당히
풍부하며 미소와 함께 예전부터 일본의 필수적인 영양
공급원이었습니다.
낫토는 특유의 향을 가지고 있으며 독특한 맛, 점도가
높고,
실처럼 길게 늘어나는 성질을 지니고 있어 후천적으로 길들여져야
먹을 수 있습니다.
우리나라의 청국장과 유사하다고 보시면
됩니다.^^
세계 여러나라
전통음식
2.
중국-산동요리
산동요리는 춘추전국시대에 기원한 것으로써 북방요리를
대표하죠.
산동요리의 특징은 파의 향기를 빌려서 맛을 내는 기술이 발달되어
있습니다.
현재 우리나라의 중국요리들 대부분이 산동요리의
영향을
받은 것이라고 볼 수 있습니다. 대표적인 요리로는
징쟝로우쓰,
구라우로우, 쟝파우지딩, 탕추리지 등이
있습니다.
세계 여러나라
전통음식
3.
스페인-빠에야
스페인 전통음식인 빠에야는 발렌시아가 가장
유명하지만
스페인 전역에서 사랑 받는 대표 음식입니다.
들어가는
재료에 따라서 종류도 다양하죠. 해산물을 비롯하여
닭고기,
토끼고기 등을 넣으며 스페인식 해산물 볶음밥
입니다.
세계 여러나라
전통음식
4. 프랑스-달팽이
요리
부르고뉴 특산의 달팽이를 마늘과 파슬리, 버터를 많이
넣어
만드는 음식입니다. 프랑스에서는 백포도주와 함께 먹으면 별미로
유명하죠.
1월에서 4월까지가 가장 제철이라고 하네요.
이상으로 간단하게 세계 여러나라 전통음식에 대해
알려드렸습니다.
오늘도 좋은 하루 되세요~^^