계란 2개, 슬라이스치즈 2장, 양파 1/4, 베이컨 4장
(베이컨과 양파의 양은 취향에 따라 양을 조절해 주세요.)
베이컨을 팬에 앞, 뒤로 바싹하게 구운 뒤 잘게 썰어 줍니다.
양파도 잘게 다져 줍니다.
식빵은 갈색부분을 자른 다음 밀대봉으로 얇게 밀어 줍니다.
계란에 다진양파, 베이컨, 소금을 넣고 섞어 줍니다.
식빵을 계란 + 베이컨물에 넣고 앞, 뒤로 촉촉하게 만들어 줍니다.
(계란물에 식빵을 잠깐만 넣어 주시면 됩니다.)
팬에 기름을 두르고 식빵을 놓고 숟가락으로 나머지 빈 공간을 계란물로 채워 줍니다.
밑면을 노릇하게 구운 후, 뒤집어 살짝 구워 줍니다.
김발에 익혀둔 계란 + 식빵을 놓고 슬라이스치즈를 올린 후 돌돌 말아 줍니다.
김발을 앞으로 당기면서 말아 주시면 됩니다.
완성되었습니다.
케찹이나 잼에 곁들여 드시면 된답니다.
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