백종원 소고기미역국 레시피
1. 국거리용 소고기 양지를 쓰셔도 되나 여기서는 불고기용으로 할거예요.
2. 먼저 불고기용고기를 먹기좋은 크기로 잘라 주세요.
3. 펜에 참기름 3수푼을 넣어주세요.
4. 그리고 준비한 불고기용 소고기를 넣어 주세요.
5. 중불이나 약불에 고기가 붙지않게 잘풀어 주면서 볶아주세요.
6. 고기가 어느정도 볶아 졌다면 불린 미역을 넣어주시고 볶아주세요.
7. 그리고 국간장 3수푼 정도 넣어 주시고 볶아 주시고요.
8. 그리고 조금 볶다가 물 7컵을 부어주시고 끓여 주세요.
9. 끓일때에는 꼭 쎈불로 끓여주세요.
10. 간마늘도 반수푼정도 넣어 주시고요.
11. 미역국이 끓어 오르면 맛을 보시고 맛이 겉돈다면 간장을 한수푼정도 추가해 주시고
12. 소금으로 마무리해주시면 소고기미역국 완성입니다.^^
첫댓글 감사합니다...
잘 봤습니다 감사합니다~
감사합니다!~~^^
쇠고기 미역국 참 맛있죠 ~~ 잘 봤습니다
양지로~
참기름 한방울 떨어 뜨리고
미역국 드갑니다.
잘보고가요.
잘보고 갑니다...
고맙습니다 역시 백선생님최고네요
참 쉽네요..감사..^^
고맙습니다.