기분좋은이야기 매실고 완성ᆢ

[라일락소녀(이천)]

밥솥 세개에서 하나로 줄어들고

숙성됨서 줄고줄고~~~^^

30인용 밥솥에서 4분의 1로 줄고

요만큼 나왔네요


맨처음 매실을 씨앗과 분류 작업을ᆢ

손꾸락도 어깨도 눈알도 아픈디
요렇게 완성이 되니
기분 좋고 뿌듯유~~~^^❤️❤️❤️

이천으로 이사오니 앞집에
매실 나무가 떡허니 한그루 있다

고물상하는 동생같은 부부인데
집에 있을 시간이 없다보니
약도 않하고 따지도 않고 방치를ᆢ

하여
허락받고 해마다 따라고 하는데
힘도 들고 귀찮기도 하여

2년동안 건너뛰다 다시 발동이
슬슬 걸려서 신랑한티 수확을 부탁ᆢ

따놓고 보니 40키로가 넘어가유
욜띠미 분류작업 하다가
10키로 정도는 효소로 담고

큰밥솥에 세개로 담아서 숙성 시작ᆢ

하루 이틀 시간이 지나믄서
두개로 하나로 줄어드는데~~~^^

왠지 도둑 맞은 기분이 들어쓰요

양이 많다보니
숙성도 시간이 오래걸리고
수분을 날리는데도 오래걸려여

거의 25일쯤 되어가는듯요

드뎌 완성이 되었네요

매실고!!!

가정상비로 급체하거나 속이 더부룩
할때 티스푼으로 하나 먹고
물 한잔이면 바로 속이편하다는거ᆢ

약먹는거보단 훨 좋다는거ᆢ
다시 주말부터 다음주 수욜까지
비소식이 있다네요

건강관리 잘하시게요

[너랑나랑영덕]

수고하셨어요 효과짱
좋은약성보세요

[라일락소녀(이천)]

고맙습니다
애쓴 만큼 좋은 효능 볼거라 기대한답니다

[청매실 서산]

고생이많으시네요

[라일락소녀(이천)]

가족들 집안 상비품으로ᆢㅎㅎ
고맙습니다

[송백(서산)]

내가 매실 씨 빼는거 하나 만들어 줘야 할듯 합니다 ㅎㅎ

[라일락소녀(이천)]

으잉!
그런거도 있어요?
눈알 빠지는줄요

[미주알고주알(순천)]

8282 상표 붙이세유^^

[라일락소녀(이천)]

ㅎㅎ
일빠로 사실랍니까?
힘이 쬠 들어쓰요
고맙습니다

[우정/남양주]

수고하셨습니다.

[라일락소녀(이천)]

고맙습니다
가족들 상비품으로 명절 선물로ᆢㅎㅎ

[가온길( 경기)]

수고 많으셨습니다

[라일락소녀(이천)]

고맙습니다
애쓴 만큼 만들어진듯요

[정희야 파주]

수고 하셨습니다
저도 작년에 살구를 많이 샀더니 너무 맛이 없어서 엑기스 담가뒨것 쨈으로 한번 고은다는게 시간이 없어서 못하고 있습니다
씨 빼고 설탕에 버무려 둔것 ㅎㅎ

[라일락소녀(이천)]

살구는 걍 씨만 빼서 냉동에 넣어놨다가 우유에 갈아먹을때 두어개씩 함께 넣어 갈아먹는답니다
효소는 않해요

[검정콩(고흥)]

매실고 첨 들어요 청만해 사알짝 속이 거부륵흐믄 묵었죠 진액으로 해서 먹음 더 좋겠어요~~~

[라일락소녀(이천)]

네ᆢ
청하고는 완전 차원이 다르답니다
이건 설탕이나 올리고당등등 당이 되는 성분 1도 않들어간 순수 100% 매실로만 고농축 시키거랍니다

[인간부처(안양)]

수고 많으셨습니다.
행복한 밤 되셔유!

[라일락소녀(이천)]

네
고맙습니다

[깨비맘수원]

정말 수고 많으셨습니다
손과 정성이 너무 들어가서 저는 못할꺼 같아요

[라일락소녀(이천)]

ㅎㅎ
고맙습니다