돼지감자의 효능 알아보기. 췌장에서 분비되는 인슐린은 분비량에 문제가 생길 경우 각종 췌장 질환이나 당뇨병으로 이어질 가능성이 있습니다. 따라서 늘 본인의 인슐린 수치를 확인해주시는 것이 좋은데요. 몸상태 체크가 번거로우시다면 돼지감자의 효능을 통해 인슐린을 정상적으로 유지해보시는건 어떨까요? 체내 인슐린 분비량을 적당하게 유지시켜주는 돼지감자의 효능에 대해 알아보겠습니다. [혈당 관리에 좋은 돼지감자의 역효의 효능] * 췌장 활성화 췌장은 체내에서 인슐린을 분비해내는 기관입니다. 따라서 췌장이 건강해야 각종 질환과 당뇨로부터 몸을 보호 할수 있습니다. 돼지감자를 자주 섭취하실 경우 췌장의 인슐린 분비를 도와주므로써 췌장에 피로가 쌓이지 않고 활성화될 수 있도록 영향을 미친다고 합니다.
* 변비 개선 변비를 앓고계시는 분들의 대게 특징은 식이섬유가 함유된 식품을 잘 드시지 않는다는 사실입니다. 식이섬유가 들어간 식품은 많이 있지만 그 중에서도 돼지감자가 탁월합니다.돼지감자는 식이섬유 뿐 아니라 각종 영양소가 풍부하여 변비 개선을 위해 자주 드시길 권유드립니다.
* 비만증 치료 외모에 대한 관심이 높아지면서 날씬한 몸매 관리는 관심사가 되었습니다. 혹시나 본인의 몸매에 불만을 가지고 계신다면 돼지감자를 이용해 비만증 치료 및 다이어트를 해보시는건 어떨가요? 식단을 돼지감자로 대신하거나 하루에 100~150g만 섭취해 보셔도 체중이 감소되는 효과가 나타난다고 합니다. 다이어트와 면역력강화에도 좋다고 알려져 있습니다.
* 혈당 정상화 체내에서 인슐린 수치가 중요한 것만큼이나 혈당도 중요한 성분 입니다. 혈당 역시 정상수치를 유지 하셔야 당뇨와 같은 질병을 걱정을 덜으실 수 있습니다. 따라서 혈당 관리에도 영향을 미치는 돼지감자를 통해 건강을 관리해보세요.
* 관절 보강 관절을 강화시키는데에도 도움이 된다고 합니다. 돼지감자의 껍질을 제거하지 않은채 복용하시는 것이 관절을 튼튼하게 만드는데 더욱 효과가 좋다고 하니 참고해보세요.
[돼지감자를 이용한 다양한 요리법] 돼지감자는 감자와 다른 맛이기는 하지만, 탄수화물로 이루어진 점이 감자와 비슷하기 때문에 요리법도 비슷합니다. 튀겨서 돼지감자칩으로 이용해도 좋고, 구워먹는 것도 좋습니다. 감자보다 좀 더 짭짤한 맛이 있기 때문에 소금간은 조금 덜 하시는게 좋습니다.
아침과 주무시기 전에 돼지감자 1인분(50~100g)을 껍질채 우유1컵과 시원하게 갈아드세요. 껍질을 벗기지 마시고 깨끗이 세척한 후 하루 100∼150g 정도 섭취하는 것이 좋습니다. 생으로 씻어서 후식으로 드시거나, 생고구마 같이 껍질채 씹어서 드셔도 됩니다. 돼지감자는 천연 인슐린이라고 불릴 정도로 당뇨에 탁월한 효과가 있는 식품 입니다. 차로 우려먹는 것을 쉽게 접할 수 있습니다. 차로 마실때에는 말린 돼지감자를 이용해서 마시게 됩니다.
[보관방법] 한박스를 2~3 덩어리로 나누어 신문지에 싸거나비닐봉지에 숨구멍을 내서 김치냉장고나 야채실에 보관 하여야 합니다. 장기간 보관시에는 냉동보관도 가능 하다고 합니다.
[돼지감자 요리법은] 돼지감자는 식물 섬유가 풍부하게 포함되어 그 함유량은 우엉보다 풍부합니다. 체질향상에 매우 효과가 있는 음식입니다. 돼지감자는 수용성이므로 씻어서 바로 드십시요.
* 샐러드 양상추 · 오이 · 당근 · 토마토 등 으로 장식한 접시에 , 돼지감자를 슬라이스 해 드레싱을 친다음 먹습니다.
* 돼지감자 열무김치 - 재 료 : 돼지감자, 부추, 열무, 갖은 양념 - 조 리 법 : 열무김치를 만드는 방법에 돼지감자를 납작하게 썰어 넣으면 색다른 맛에 김치를 드실 수 있습니다.
* 돼지감자 튀김 - 재 료 : 돼지감자, 녹말가루, 튀김가루 - 조 리 법 : 돼지감자를 썰어 녹말가루 반죽에 뭍혀 튀겨 내시면 어린 아이들도 좋아하는 돼지감자 튀김이 됩니다.
* 돼지감자 다식 - 재 료 : 돼지감자, 칡가루 - 조 리 법 : 돼지감자를 즙을 내어 칡가루에 섞어 다식판에 찍어 내시면 됩니다.
* 돼지감자 즙 - 재 료 : 돼지감자, 당근, 고추, 솔잎 등 각종 야채 - 조 리 법 : 돼지감자와 몸에 좋은 당근, 고추, 솔잎 등 손쉽게 구할 수 있는 야채를 섞어 돼지 감자즙으로 드셔도 좋습니다.
* 돼지감자 효소 돼지감자 2kg이면 설탕 2kg정도를 항아리나 큰 병에 넣고 함께 버무려 밀봉해 두었다가 약 3개월정도 지나 걸러낸 후 액체는 냉장고에 넣어두었다가 시원한 물에 타 드시면 됩니다. 돼지감자는 건져내어 말려두었다가 술안주나 간식으로 먹으면 맛이 아주 좋습니다.
돼지감자부작용은 거의 없지만 체질에 따라 다양한 부작용 증세를 유발할 수 있습니다. 예를 들어 빈 속에 돼지감자를 섭취하실 경우 혈당 수치가 급격히 낮아질 수 있습니다. 수확시기 전에 채취한 돼지감자에는 독성분이 함유되어 있어서 함부로 드실 경우 위장에 문제를 일으킬 수 있다고 합니다.
몸에 좋다고 해도 나와 잘맞는지 알아보고 너무 과식 하지마시고 알맞게 드셔서 건강 잘 챙기세요 ~ |
첫댓글 감사
좋은 정보에 감사드립니다![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
감사