봄나물의 종류와 효능

[연서댁]

 

                       봄나물의 종류와 효능

고들빼기. - 건위소화, 약한 설사, 열 내림, 종기를 다스림.

곰보배추. - 기침, 감기, 기관지를 다스림.

곰취. - 기혈을 돕고 기침과 통증을, 담과 관절통을 다스림.

컴프리. - 보익. 고혈압. 진정 (독성의 우려)

꼭두서니. - 근경-行血(행혈), 止血(지혈), 通經活絡(통경활락), 止咳(지해),
                  祛痰(거담)의 효능. 吐血(토혈), 鼻出血(비출혈), 尿血(요혈),
                  血崩(혈붕), 월경폐지, 風濕痺痛(풍습비통), 타박상,
                  瘀滯腫痛(어체종통), 황달, 만성기관지염을 치료.

경엽- 止血(지혈),祛瘀(거어)의효능.吐血(토혈),子宮出血(자궁출혈), 타박상, 
         風痺(풍비), 腰痛(요통), 毒(옹독), (정종)을 치료.

느릅순. - 피부미용, 방광염, 종기, 종창, 위궤양, 십이지장궤양, 소장궤양,
              대장궤양, 부종, 수종, 수면제, 비염, 축농증.

노루발풀. - 補虛(보허), 益腎(익신), 祛風(거풍), 除濕(제습),
                  調經(조경)의 효능. 虛弱咳嗽(허약해수), 관절통

도라지. - 가래, 기침, 기관지염을 다스리는 산도라지.

더덕. - 강장강정, 폐열, 진해거담, 만성기관지염, 폐결핵, 기침가래, 뛰어난 향미.

두충잎. - 혈압강하작용, 특히 수피는 보간신(補肝腎), 강근골, 안태작용(安胎作用),
              신허요통, 임신누출, 근골무력, 익정기, 강지, 허리 무릅통증, 유산방지,
              강장약, 요통, 관절통, 관절염, 건근골, 하지위약, 진정, 진통,
              소변불리등 다양한 효능이 있다

둥굴래순. - 허약체질을 강하게 하는 강장, 강정 효과.

다래순. - 위암 식도암 유방암 간염 관절염에 효험.

등나무순. - 어린순을 나물로 꽃으로 약술, 변비 근육통 관절염 모든 부인병에 신효.

담쟁이넝쿨. - 당뇨, 어혈, 근육통 다스리는 담쟁이덩굴.(독성 우려)

달개비. - 봄나물, 당뇨병에 탁월한 효능.

달맞이꽃순. - 해열, 소염작용, 당뇨병, 고지혈증 에 효험.

돌미나리. - 양신, 익정, 주독, 장염, 황달, 해열, 대하증, 식욕촉진,
                 수종, 정혈, 신경통에 효능.

돼지감자. - 골절 타박상 해열 지혈 비만증 변비 다이어트 당뇨병에 효험.

땅두룹. - 해열작용, 진통작용, 진경작용, 소염작용, 혈액응고촉진작용,
              강심작용, 강압작용.

삼백초. - 변비, 당뇨병, 간장병, 암, 고혈압, 심장병, 부인병, 신장병.

무릇. - 혈액순환, 관절염.

미역취. - 疏風(소풍), 淸熱(청열), 消腫(소종), 해독. 감기두통,
              인후종통, 황달, 百日咳, 소아의 경련, 타박상.

밀나물. - 노화를 방지하고 혈액순환을 원활하게 하며 이뇨와 강장의 효과도 있다.

마가목순. - 뛰어나 향미로 약술, 중풍, 고혈압, 위장병, 기침, 신경통, 류마티스 관절염.

만삼. - 빈혈, 성기능 쇠약, 허약 체질, 신경 쇠약을 다스림.

머위. - 해독. 편도선염, 옹종정독, 止痛(지통), 해독하고 타박상에 작용한다.

맥문동. - 기미가 좋아 복방에 첨가. 이뇨. 심장염. 해열. 감기. 진정.
              강장. 소염. 진해. 거담. 강심.

모시대. - 경기. 한열. 익담. 해독. 거담 등에 효능.

명아주. - 충독. 개선. 백전풍. 건위. 강장 의 효능.

바디나물. - 감기. 정혈. 진통. 진정. 진해. 빈혈. 부인병. 두통. 이뇨. 간질.
                 건위. 사기. 익기. 치통에 효능

박주가리. - 精氣(정기)를 補益(보익)해독. 폐결핵, 양위, 帶下(대하),
                 乳汁不通(유즙불통)의 효능.

박하. - 인후두가 붓고 아픈데, 간기울결로 인한 옆구리 아픔, 두드러기,
           홍역, 어린이 경풍, 관상피줄피돌기장애, 심장부위아픔, 위염,
           소화장애, 소대장염, 기관지염, 가려움증, 신경통, 입안염, 후두염.

가막살이. - 해독, 기관지, 폐를 다스림.

각시둘굴래. - 혈압강하, 강심, 혈당저하 작용.

감잎. - 기침, 천식, 토혈, 진액 생성, 폐기종, 각종 내출혈을 다스림.

개미취. - 가래삭임, 기침 멈춤 작용, 항암성.

고추나무순. - 마른기침과 산후조리에 효능

보리수잎. - 천식, 기침, 가래의 최고의 명약.

복분자. - 신장과 간장을 튼튼하게 하는 覆盆(오강을 뒤엎는다?).

봉황삼. - 알레르기성 비염, 기침, 천식, 간염 등에 탁월한 효력.

방가지똥. - 淸熱(청열), 凉血(양혈), 해독의 효능.

벌나무. - 간과 콩팥 질환의 선약.

뱀딸기. - 淸熱(청열), 凉血(양혈), 消腫(소종), 해독, 熱病(열병),
              이질, 蛇,蟲咬傷(사,충교상), 화상.

뻐꾹채. - 열을 내리고 독을 풀며 유즙을 분비하고 항노화에 신효.

수영. - 관절염과 위장병 다스림.

산뽕순(뽕나무잎). - 신경통, 고혈압,부종, 기관지염,보혈, 강장의 불로장수약.

산마늘. - 강장. 이뇨. 구충. 최유. 해독. 소화. 건위. 풍습. 효능.

쇠무룹. - 각기. 정혈. 보익. 관절염. 통풍. 이뇨. 신경통. 통경.
              담혈. 강정. 두통에 효능.

시호. - 해열, 진통, 소염, 항병원 등의 작용을 하며 간을 맑게 하고
           양기를 돋우어주는 효능.(독성 우려)

소나무새순. - 불로장생약의 첫째로 손꼽히는 솔.

소루쟁이. - 어린순은 나물로먹으며 피부질환의 선약이다.(독성 우려)

선밀나물. - 活血활혈, 經絡流通경락유통, 止痛지통의 효능.

산사나무순. - 차로 하여 복용하면 고혈압을 치료

산삼. - 원기회복, 補裨益肺, 生津止渴, 安神增智. 무력감, 식욕부진의 명약.

산죽. - 위염, 기침, 당뇨병, 면역강화, 부종 무좀, 피부병, 위암, 갖가지 암,
           열이 날 때, 간염, 황달, 위궤양, 고혈압, 스트레스, 화병(火病).

삼백초. - 변비, 당뇨병, 간장병, 암, 고혈압, 심장병, 부인병, 신장병.

삼지구엽초. - 補腎(보신), 强陽(강양), 祛風(거풍), 除濕(제습)의 효능.
                    불임, 음위, 발기불능, 倦怠無力(권태무력), 小便淋瀝(소변임력),
                    筋骨攣急(근골련급), 반신불수, 腰膝無力(요슬무력),
                    류머티즘에 의한 마비와 통증에 효능.

삽주싹. - 무병장수의 선약. 불로장생.특히 위장계통에 작용. 
              남녀노소 누구에게나 좋은 최고의 상약.

쇠뜨기. - 피로회복, 강장강정, 기력증진 등에 좋다.(독성 우려)

생강나무잎. - 산후풍의 특효약, 타박상이나 어혈, 멍들고 삔 데 등에 신통한 효력.
                    대하증, 불임증을 비롯한 각종 부인병과 질환에 큰 효과가 있다.

방아풀<延命草> - 健胃, 止痛, 凉血, 해독, 消腫의 효능.
                           소화불량, 식욕부진, 腹痛에 효과

꾸지뽕 - 여성들의 여러 가지 질병에 좋은 약이다.
             부인의 붕중혈결(崩中血結)을 다스리고 월경을 통하게 하며
             어혈을 풀고 신장의 결석을 없앤다. 
             또한 근골을 튼튼하게 하고 혈액을 맑게 하는 작용이 있다.

싸리순. - 두통과 피부병에 잘 듣는 싸리나무.

쑥부쟁이. - 해독, 感氣, 편도선염, 기관지염에 효능이 있으며
                 뿌리채 취하는 향기롭고 맛있는 봄나물이다.

씀바귀. - 항암, 항스트레스, 항알레르기, 노화방지에 신효. 요혈,
              금창(金滄), 종독(腫毒) 만병통치.

오이풀. - 凉血, 止血, 淸熱, 해독의 효능. 吐血, 습진, 金瘡, 화상을 치료.

인동초. - 대장염, 위궤양, 방광염, 인두염, 편도선염,
              결막염 등 여러 가지 염증질병에도 효과.

익모초 - 혈액순환, 어혈, 자궁의 수축력과 긴장성을 높여, 월경불순,
             월경통, 대하증, 불임증을 비롯한 각종 부인병과 질환에 큰 효과가 있다

엄나무순. - 관절염, 종기, 암, 피부병 등 염증질환, 신경통 등에 탁월한 효과가 있다.

엉겅퀴. - 어혈을 풀어주고 정력을 보강하는 엉겅퀴.

얼레지. - 위장염, 구토, 下痢, 화상을 치료.

우산나물. - 祛風(거풍), 除濕(제습), 해독, 活血(활혈), 消腫(소종), 止痛(지통),
                 관절통에 효능이 있다.

원추리. - 자양강장 피로회복 주독을 푸는데 특효.

야관문. - 肝(간), 腎(신)을 補(보) 補益(보익)하며 散瘀(산어), 消腫,
              遺精(유정), 遺尿(유뇨).

잔대. - 補陰, 淸肺, 祛痰, 止咳. 肺熱燥咳, 虛 久咳, 陰傷咽乾喉痛.
           혈압.백 가지 독을 푸는 해독의 명약.

지칭개. - 淸熱, 해독, 外傷出血, 骨節을 치료, 나물 또는 된장국에 넣어먹을 수 있다.

진득찰. - 중풍, 종양, 사지마비, 골통(骨痛), 슬약(膝藥), 풍습신통(風濕身痛),
              반신불수, 구안와사에 쓰이고,
              생엽은 뱀이나 벌에 의한 교상(咬傷)에 외용한다.

짚신나물. - 지혈. 하리. 대하. 자궁출혈. 구충. 고혈압. 해수. 장출혈.
                 안질. 거풍. 강장. 강심등에 작용.(독성 우려)

쥐손이풀. - 류머티즘에 의한 경련과 마비, 화농성종양, 타박상, 장염, 이질을 치료.

장구채. - 血活(혈활), 調經(조경), 利水(이수), 通乳(통유), 월경불순,
              쇠약, 인후종통, 중이염에 작용.

조뱅이. - 대하증. 감기. 지혈. 토혈. 강장. 이뇨 등의 약으로 쓴다.
              지혈. 항균. 혈압강하작용 .

차즈기. - 胃나 腸의 疼痛, 胎氣不和를 치료, 변비. 현기증, 통증, 코막힘,
              콧물, 流·早産을 치료. 임신 누출, 근골무력, 익정기, 강지, 허리 무릎통증,
              유산방지, 강장약, 요통, 관절통, 관절염, 건근골, 하지위약, 진정,
              진통, 소변불량 다양한 효능이 있다.

참나물. - 고혈압, 중풍을 예방하고 신경통, 대하증, 지혈, 해열제.

참당귀순. - 팔다리와 허리의 냉증, 생리통, 히스테리, 갱년기 장애, 두통,
                 빈혈, 고혈압, 근육 관절통 및 신경통, 신경쇠약, 발기력부전, 관절염

참마(산약). - 滋養(자양), 强壯(강장), 强精(강정)의 상약의 대표.

참취. - 기혈을 돕고 통증을 다스리며 향취가 뛰어나다.

천마. - 중풍, 고혈압, 두통, 스트레스.

청미래덩쿨순. - 腫毒, 염창, 화상을 치료, 관절의 疼痛, 筋肉痲痺, 설사,
                        이질에 효능. 虛弱咳嗽(허약해수), 관절통

칡순. - 당뇨병, 부종, 설사, 황달, 술독, 고혈압, 두통, 협심증.

찔래순. - 피부를 윤택하게 하는 작용이 뛰어나다.

하수오. - 백발을 검어지게 하는 자양강장제, 신장, 간장, 심장을 튼튼하게 한다.

화살나무. - 암, 당뇨 고치고 가위눌리는 것 낫게 하는 화살나무.

환삼덩쿨. - 혈압 낮추고 폐를 튼튼하게.(독성 우려)

함초. - 고혈압, 당뇨. 숙변제거. 갖가지 암, 빈혈, 골다공증, 비만, 관절염,
           대장염, 위염, 갑상선, 갖가지 염증, 면역강화, 신경통, 위계양등

황기. - 뿌리를 늑막염. 적리. 폐병. 나병. 보익. 강장. 종창. 해열. 치질.
           완화. 지한등의 약으로 쓴다.

강장. 이뇨. 항신염. 혈압강하. 항균. 간장 보호작용.

헛개나무순. - 술중독, 지방간, 간염, 온갖 간질환에는 신효한 약효.

호장근. - 이뇨, 通經. 류마티즘, 월경폐지, 타박상, 화상 등에 효과.

해국. - 어린잎은 식용하며, 민간에서는 전초를 이뇨제, 보익제, 해소.
           보익. 방광염 등의 약으로 쓴다.

취나물

    생으로 쌈을 싸 먹거나 삶아서 먹습니다.

  꿩의다리(꿩다리)

     삶아서 무쳐 먹으면 향긋합니다.

 윤판나물

 많이 먹으면 배탈이납니다. 삶아서 하루 정도 물에 우려낸 후 무쳐 먹습니다.

기침, 폐결핵

 당개지치(지장나물)

    핵산이 풍부한 고급나물이고 삶아서 무쳐 먹습니다. 식욕부진

  벌깨덩굴(줄나물, 깻잎나물)

     깊은 산골짜기에 많으며 삶아서 무치면 아주 맛이 좋습니다.

     비슷한데 색갈이 검고 잎이 두꺼운것은 광대수염이니 뜯지 마세요.

 나비나물(콩대가리)

   삶아서 무쳐 먹습니다.

곤대서리

   생으로 쌈을 싸 먹어도 되며 삶아서 무쳐 먹습니다.

 병풍취

    아주 고산지대에 자생하며 취나물의 여왕이라 할 정도로 향이 좋으며

쌔으로 쌈을 싸서 먹습니다.

참당귀

    생으로 쌈을 싸 먹으며 향이 아주 좋습니다.(뿌리는 한약재로 쓰입니다)

 우산나물(우산대)

대궁이까지 뜯어서 삶아서 무쳐 먹습니다.

 단풍취(조타파리)

산에가면 가장 흔하게 볼 수 있는 취나물이며 삶아서 무쳐 먹습니다.

고비(귀리)

 머리부분은 때어내고 삶아서 말린 후 묵나물로 먹습니다.

쥐오줌풀

    산 길 주위에 많으며 삶아서 무쳐 먹습니다.

 애기참반디(밤내이)

    참나물이며 생으로 쌈을 싸 먹거나 삶아서 무쳐 먹습니다.

참나물

    깊은 산 골짜기에 많으며 나물중에서 최고로 맛있으며 생으로 쌈을 싸 먹습니다.

 홀아비꽃대(놋젖가치)

    대궁이까지 뜯어서 삶아 무쳐 먹습니다.(대궁이는 두릅 맛 비슷합니다)

돌나물

   돋나물이라고도 하며 나물로 무치기도 하고 생으로 김치를 담아 먹기도 한다

 

혼닙나물(화살나무)

산나물의 대표격으로 순하고 맛과 향이 좋다

냉이

이른봄 들나물을 대표한다. 무쳐도 좋고 국으로도 향이 좋다

물냉이

  논두렁이나 개천 근처에 많이 자란다. 냉이보다 잎이 잘잘하고 많이 달린다

떡쑥

  양지바른 풀밭이면 어디서도 볼 수 있다. 나물로는 적합지 않고 주로 쑥떡용으로 식용한다

엄나무

  엄나무는 험상궂은 가시가 줄기에 빈틈없이 나있는 나무로

해동목(海桐木). 자추목(刺秋木)이라고도 한다.

참나물

  취나물 비슷한데 털이 없고 기름때가 반질거린다

기린초

  야산에는 드물고 깊은 산속 물가에 많이 자생한다

담배나물(망초)

  우리 주변에 가장 많은 풀이 망초다. 공원과 아파트 정원 어디서도 잘 자란다.

양념을 잘해 나물로 무치면 아주 맛이 좋다

소리쟁이

  물가나 풀밭 어디에도 흔한 풀이다, 나물로도 먹고 국으로도 사용되는데 맛은 별로다

둥굴레나물

  깊은 산속 큰나무 밑에 잘 자란다. 뿌리는 약초로도 쓰이고 둘굴레차로도 많이 이용된다

취나물

 산나물의 으뜸이다. 요즘은 재배도 많이 한다

 민들레

   나물로 먹는데 꺾으면 유백색 진이 난다. 뿌리는 아주 독이 많다.

나물로 먹으려면 데쳐서 물에 24시간 이상 우리어야 한다

도라지싹(길경) 

순하고 맛있는 나물이다.

더덕

 잎과 줄기는 나물로, 뿌리는 약재나 나물로 귀하게 이용된다. 깊은 산속 계류가에 자생한다

씀바귀

  잎과 뿌리, 모두 나물로 먹는다. 쓴나물이기 때문에 많이 우려야 한다

두리풀(용강나물)

   한약초로는 잎과 뿌리를 '세신,이라 한다.  향이 독특하여 나물로도 고급에 속한다

   꽃이 요강이나 족두리를 닮았다. 깊은 산속에 자란다

애기나리

산속 큰 나무 밑 음지에 잘 자란다. 둥굴레 비슷한데 잎이 작다. 대체로 군락을 이루어 산다 

묵나물(다래순)

   깊은 산속 덤불로 자란다.  강원도 산나물의 대표격으로 맛과 향이 매우 좋다

질경이

  풀밭이면 어디서도 잘 자라는 잡초에 속한다. 

나물로 먹을 수 있으나 좀 질긴 편이어서 데쳐서 다시 국을 끊이면 좋다

보리뱅이(뽀리뱅이)

우리가 어릴 때는 없던 풀이다. 해방 뒤 들어온 외래종이다.

뽀얀 진이 나기는 해도 순한 나물이다

집 근처 어디서도 볼 수 있다. 냉이 비슷한데 잎이 넓고 크며 붉은색을 띠고 진이 난다

시금치나물(별꽃풀)

  물가나 습한 곳에 많이 난다. 흰꽃이 별같아서 별꽃풀이다.

시금치 같이 순하고 맛이 좋아 권하고 싶다

방아나물

  깻닢 비슷하기도 하고 취나물 비슷도 한데, 박하 비슷한 독특한 냄새가 매우 강하다

  그래서 생선조리할 때 넣으면 비린내가 싹 가신다

다닥개갓냉이

  양지바른 풀밭에 흔하게 자란다. 나물로 무치면 아삭아삭한 맛이 제법이다

고들빼기

  씀바귀의 일종으로 잎과 뿌리 모두 나물로 먹는다, 진이 많아 쓴 편이다

병아리고비

  고사리의 작은 모양으로 이른봄 고사리보다 먼저 나온다

  산계곡이나 음지에 자란다. 봄나물의 으뜸이다

깨나물(오리방풀)

  깻닢같이 생겨 깨나물이다. 야산 조금 높은 곳 양지쪽에 자생한다

고추나물

  이와 비슷한 풀로 '물레나물' 과 '용담초' 가 있다.

 봄나물로 권하고 싶은 좋은 나물이다. 약간  습한 풀밭에 잘 자란다

미역취

  취나물과에 속한다. 약간 큰산에 자라는 나물이다. 맛이 아주 좋다

콩제비꽃

  제비꽃 중에 나물로 먹는 것이 두세 종 된다.

대개 식용은 잎이 하트형으로 둥굴다. 집 근처에 많이 자생한다

양지꽃

   이른봄 가장 먼저 나오는 풀이다. 양지바른 언덕에 많이 산다

잔대(겨르기싹)

  꺾으면 진이 나는데 뿌리를 생으로 먹기도 한다

망제비꽃

  물가나 습한 음지에 잘 자란다. 여리고 순해서 나물로 괜찮다

짚신나물

   개굴가나 습한 땅에 자란다. 여름에 노란 꽃이 핀다

조개나물

  제비꽃의 일종인데 황해도에서는 조개나물이라 부른다.

깊은 산속 낙옆속에 자란다

  흰털이 많이 나며 연하다.  고급나물에 속한다

가락지나물

   양지꽃이나 뱀딸기를 닮았다. 계류가나 습한 땅에 잘 자란다 

당귀

야산에는 드물고 깊은 큰산 계곡에 난다. 뿌리는 한약재 '당귀'로 쓰인다

 청미래덩쿨

줄기나 가시가 억센 편이어서 어린순만 먹을 수 있다.

가을에 빨간 열매를 장식으로 많이 이용된다

까치수영

까치수염이라고도 하는데 흰꽃이 수염처럼 늘어져 피기 때문이다

  이 풀은 삶으면 초록색이 갈색으로 변해 시각성이 떨어진다

 

층층이둥굴레

  약간 습한 낮은 땅에 자란다

개갓냉이

   꼭 전라도 갓을 닮았다. 자연상태의 갓이다.   맛이 일품이다 

궁궁이(천궁)

  냄새가 톡 쏜다. 잎에서도 뿌리 '당귀'처럼  짙은 한약냄새가 특징이다

메꽃

   흰 뿌리와 함께 먹는 순한 풀이다.  풀밭이면 어디서도 자란다

 

좀단풍취

   고산식물에 속한다. 높은 산 큰나무 밑 낙엽 속에 자란다

갈퀴나물

  풀밭에 흔하게 볼 수 있는 풀이다. 

잎이 큰 큰갈퀴와 작은 갈퀴가 있다. 사진은 작은 갈퀴다

고비나물

  고비가 활짝 핀 모습이다. 깊은 산 계류가에 많이 난다

좁쌀풀 나물

풀밭에 군락을 이루어 무더기로 산다

멸구나물

귀한 나물이다.  들풀은 아니고 산속 양지쪽에 산다

꼬리솔나물

 층층이둥굴레와 비슷하나 잎이 가늘고 작다. 양지를 좋아한다

청가시나물

맛있는 나물에 속한다. 잎과 순이 작아 뜯기가 힘들다. 가시가 많고 사납다

쑥부쟁이

큰산나물의 대표다. 요즘은 가을에 보라색 꽃이 좋아 정원이나 공원에 많이 식재한다

구기자순

   열매 구기자차로 먹는 구기자 나무다. 나물로도 귀하다

산머루

 야산에 많이 자란다. 개머루가 달린다. 

곰취

취나물중의 으뜸, 곰취는 깨끗한 물에 씻어서 날로 먹는것이 가장 향이 좋으며

돼지고기나 쇠고기를 싸서 된장을 조금 발라 찍어 먹으면

신선이 따로 없음을 느끼게 해주는 자연의 선물이다.

각시취

 산천에서 나는 풀은 새순일 때는 독초까지도 독이 없을 정도로 깨끗하고 얌전하다

고사리

고추대나물

단풍취

모시대

미나리취

바위취

방풍나물

병풍취

누리대

미역취

삿갓나물

원추리

지장보살

엉겅퀴

명아주