별 차이 없죠. 라면에 msg 안들어간게 제 기억에 00년대 후반이거든요 근데 그때도 별 말이 없었어요 핵산 조미료같은 다른 합성조미료로 대체헤서 맛 차이는 크게 없을거라했고 당시 사람들도 별 차이 못 느끼다가 지금에 와서 갑자기 라면에 msg 안들어가서 옛날맛이 안난다니 좀 황당하더라고요
@윤중위정확히 그무렵부터 맛이.없어졌습니다.. 제가 05년 호주 있을때 한끼는 라면 먹었고. 07년 돌아오고 08년 서울 친구 집에 갔을때 라면 종류별로 쌓여 있는데 어느걸 먹을까 고른 기억도 있습니다. 다 맛있었고 새로운 라면은 또 어떤 맛일까 기대했는데 그 이후로는 어떤 라면도 맛이 없었습니다. 첨에 바꼈을때 바로 체감 하게 보단 약간 그냥 이상하다는 정도.. 점점 라면 안먹게 되다가 라면맛이 그리워 먹었을때 맛이.달라졌다.. 그러기를 두번 정도 하고는 확신한거죠..
라면맛이 변한 원인 1번은 소금임.... 나트륨 함량이 팍 줄었음... 예전에 신라면 한그릇이면 하루 섭취 나트륨의 1백 몇 십 퍼센트를 넘는다는 뉴스도 떴음.... 옛날 신라면 맛이 궁금하면... 신라면 블랙이 아니고(완전 다른 맛임, 이걸 착각하는 사람이 있다니....) 맛소금 한꼬집 넣는 게 1번, 2번은 식용유 한 스푼 추가 하는 거고... 미원은 1,2번 했으면 넣어도 안 넣어도 그만임.
첫댓글 핏블리도 나왔네
크게 차이 없던디
어른 숟가락 3분의1 스푼 넣어보십쇼 ㅎㅎ
@분노의 주먹 맛이 더 채워지나요?
@박찬호태어나서 그래, 이 맛이야! 하게 됩니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
별 차이 없죠. 라면에 msg 안들어간게 제 기억에 00년대 후반이거든요 근데 그때도 별 말이 없었어요 핵산 조미료같은 다른 합성조미료로 대체헤서 맛 차이는 크게 없을거라했고 당시 사람들도 별 차이 못 느끼다가 지금에 와서 갑자기 라면에 msg 안들어가서 옛날맛이 안난다니 좀 황당하더라고요
진짜,,, 하나 더 끓이실 거에유 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저도 옛맛이 그리워 넣어도 옛맛이 안나더라구요..
@윤중위 정확히 그무렵부터 맛이.없어졌습니다.. 제가 05년 호주 있을때 한끼는 라면 먹었고. 07년 돌아오고 08년 서울 친구 집에 갔을때 라면 종류별로 쌓여 있는데 어느걸 먹을까 고른 기억도 있습니다. 다 맛있었고 새로운 라면은 또 어떤 맛일까 기대했는데 그 이후로는 어떤 라면도 맛이 없었습니다. 첨에 바꼈을때 바로 체감 하게 보단 약간 그냥 이상하다는 정도.. 점점 라면 안먹게 되다가 라면맛이 그리워 먹었을때 맛이.달라졌다.. 그러기를 두번 정도 하고는 확신한거죠..
@윤중위 신라면 등 어지간한 라면들은 40년 가까이 먹어온 라면들이라 어릴 적 맛을 기억하는 분들이 더 많을 거라고 봐요. 저도 그 무렵 라면이 하도 맛이 없어서 한 십 년은 안 먹고 살았거든요.
@이 미련하고 답답한 고갱님아 기름맛 일수도 있겠단 생각도 들더라구요
요즘은 전부 식물성 기름이라...
저 아재 치즈볼 먹어보고 맛탱이 가던게 엊그제같은데 ㅋㅋㅋㅋ
신라면은 멸치액젓 티스푼으로 1 분량에 대파 약간 넣으면 대박입니다. 다른 라면엔 참치액젓이 더 어울립니다. 평소 짜다 싶은 라면엔 쇠고기 다시다 티스푼 1스푼 분량 넣으시면 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
젖이요?
@쓰마이 어이쿠.. :)
msg가 소금설탕보다는 몸에 덜 나쁜 걸로 알고 있습니다
msg가 안들어가는 것이 msg사촌인 핵산을 사용합니다. 그래서 그닥 차이 안남
이게 사람들마다 차이가 있지만.. 사촌인거지 당사자가 아닌거잖아요? 그닥이란건 차이가 있긴 있다는거죠
미묘하다랄까 확실하다랄까 맛이 다른건 맞다 생각합니다
음료도 제로랑 그냥이랑 맛이 다죠
차이 없던데? 하는 사람들은 너 맛을 못느끼는구나? 싶음
라면 안좋아하지만 제가 느낀 옛날 맛과 달라진 점은 기름쩐내? 같은게 덜한 것 같습니다.
자갈치도 예전 맛 안나죠
멸치 다시다 반티스푼 뿌리고 쉐킷 쉐킷해보세요 초딩 때로 돌아감
오!!! 해볼께요.
새우깡도 맛 달라졌겠네요.
그럼..
저기 들어가는msg란게 먼가요?
미원,다시다 이런건가
다시다는 아니고 미원인듯 합니다.
라면맛이 변한 원인 1번은 소금임.... 나트륨 함량이 팍 줄었음...
예전에 신라면 한그릇이면 하루 섭취 나트륨의 1백 몇 십 퍼센트를 넘는다는 뉴스도 떴음....
옛날 신라면 맛이 궁금하면... 신라면 블랙이 아니고(완전 다른 맛임, 이걸 착각하는 사람이 있다니....)
맛소금 한꼬집 넣는 게 1번, 2번은 식용유 한 스푼 추가 하는 거고... 미원은 1,2번 했으면 넣어도 안 넣어도 그만임.