칡느타리 재배법 공유

[맨날광(정x권)]

몇년동안 칡건지 나눔은 많이 했지만
칡느타리 재배는 올해 처음으로
여러 방법으로 시도하여 보았다

1/노지텃밭 재배:하우스가 없어
걍 땅위에 비닐깔고 직사각형으로
판넬로 두르고 그안에 소쿠리에
버무린 칡건지를 넣고
흰비닐로 싸매고
그위에 이불덮고(온,습도유지차원)
맨위 에 검은 차양막으로 60일정도
그냥두니 잘 올라 옵니다
2/농장에 비닐 하우스가 있으면
그기에 하면 👍 최고이구요

집에서는 베란다,계단 등에서 소량으로
하시면 되는데

※주의※
칡건지20k 에 종균5개 제일좋음
종균5개를 잘게 부수어
반은 칡건지와 버무르고
반은 칡건지를 켜켜이(3~4겹)하면서
종균 부스러기를
한겹마다 적당히 뿌려주면 됩니다

소쿠리에 만든후 물을 흠뻑 적셔
발로 쿡꾹 눌러서
장소에 두고 흰비닐로 덮어두몃
비닐안에 습도로 인하여 습이생겨
50일~70일 정도 뒤에 쳐다보면
되는데
하얗게 포자가 생기고
까많게 버섯이 올라오면
공기가 통하겠끔 살짜기 벗겨 주면서
햇빛차단을 하거나 그늘에 두고
가끔씩 물을 주면 됩니다
봄,가을 두번은 딸수 있으니
봄 수확후 소쿠리를 잘
보관 하시면 가을에도 수확하시면
끝

칡느타리 식감이 장난 아니네요

[결이]

정보 감사드립니다

[검은 호랑이]

유익한 정보 공유합니다 감사합니다

[평화로움]

멋지네요 맘은 굴뚝 같은데 ㅎ