셰프의 홈파스타 (비타북스) 10

[예쁜글씨]

레시피와 스타일, 젊은 감각의 셰프들이 제안하는

파스타의 모든 것을 집에서 즐긴다!

 이탈리아 대표 음식인 파스타가 특유의 간편하고 스타일리시한 이미지로 20~30대에게 큰 사랑을 받고 있다. 다양한 종류의 면, 기본 소스, 기호에 맞는 식재료만 갖추면 그 조합에 따라 수백 가지의 메뉴가 만들어지기 때문에 파스타는 가장 ‘캐주얼’한 음식이라 할 수 있다.

 <셰프의 홈파스타>는 이렇게 간편하고 다양한 파스타를 집에서 만들어 즐길 수 있는 방법을 소개한 레시피북이다. 해외 각지에서 풍부한 경험을 쌓은 20~30대의 셰프 3인이 젊은 감각으로 다채로운 메뉴와 스타일을 선보인 책으로, 파스타 생면과 기본 소스 만드는 법을 소개해 홈메이드 파스타를 처음부터 끝까지 안내하며, 이들의 조합으로 만들 수 있는 파스타 메뉴를 총망라했다. 소스만 갖추면 바로 만들 수 있는 파스타뿐만 아니라 냉장고 속에 있는 흔한 재료로 만드는 응용 메뉴, 조리와 스타일링을 전문적으로 소개한 레시피까지, 파스타의 모든 메뉴를 엮어냈다. 또한, 파스타에 곁들일 수 있는 빵, 샐러드에서부터 아이스크림까지 다양한 사이드 디시와 디저트, 추천 와인까지 소개해 완벽하게 파스타를 즐길 수 있도록 했다.

한 끼 식사로만 여기기엔 맛있고 멋스러운 파스타!

기본 레시피부터 셰프의 레시피까지 한 권에 담았다!

이탈리아의 대표 음식으로 피자만큼이나 우리에게 친숙해진 파스타. 파스타는 단순히 끼니를 때울 메뉴 중 하나가 아니라, 간편하고 스타일리시한 이미지로 젊은 층의 라이프스타일을 표현하는 단어가 되었다. 간편하되, 초라한 식사를 하고 싶지 않은 20~30대에게 파스타는 그야말로 맞춤 메뉴인 것이다.

이처럼 이탈리안 레스토랑이 생소하거나 특별하게 느껴지지 않는 요즘, 정작 파스타에 대해 제대로 알고 있는 사람은 많지 않다. 카르보나라, 봉골레, 알리오 올리오… 파스타를 주문할 때마다 같은 메뉴만을 반복한다. 만약 파스타가 면과 소스, 재료에 따라 얼마든지 풍성하고 다채롭게 변하는지 안다면 더 이상 같은 메뉴를 주문하는 실수는 하지 않을 것이다.

<셰프의 홈파스타>는 간편한 데다 다양하기까지 한 파스타를 집에서 만들어 즐길 수 있는 방법을 세 명의 젊은 셰프들이 소개한 레시피북이다. 국내뿐 아니라 미국, 영국, 프랑스, 이탈리아 등지에서 서양 요리와 와인을 공부한 세 명의 셰프는, 이탈리아 정통 파스타부터 세계적으로 인기 있는 재료나 조리법을 우리 입맛에 맞게 변형한 메뉴까지, 각국에서 터득한 레시피와 노하우를 아낌없이 모아 이 책에 담았다.

젊은 감각을 고스란히 담아낸 <셰프의 홈파스타>는 기본 소스만으로 만들 수 있는 파스타, 레스토랑에서 가장 인기가 많은 파스타, 냉장고를 열면 찾을 수 있는 간편한 재료들로 만들 수 있는 파스타 등 그 어떤 이탈리아 요리를 소개한 책보다도 다양한 파스타 메뉴를 선보이며, 여기에 파스타와 함께할 수 있는 사이드 디시와 디저트, 와인까지 소개해 보다 완벽하게 파스타를 즐길 수 있도록 했다.

■ 이 책의 특징

면과 소스에 따라 달라지는 다양한 파스타 메뉴를 총망라!

파스타는 파스타 면을 주재료로 사용한 요리의 명칭으로, 우리가 익히 아는 스파게티, 푸실리, 링귀니 등이 파스타 안에 속한다. 이 책에서는 스파게티, 링귀니, 페투치네 등의 롱파스타와 펜네, 푸실리, 라비올리 등의 쇼트파스타를 고루 사용해 다양한 파스타 메뉴를 선보인다. 또한 파스타 면을 직접 만들어 생면으로 파스타를 즐길 수 있도록 했으며, 파스타의 기본 소스 4가지와 육수 2가지를 소개하여 홈메이드 파스타를 처음부터 끝까지 시도할 수 있도록 친절하게 안내한다.

면과 기본 소스가 갖추어져 있다면 바로 만들어 먹을 수 있는 기본에 충실한 레시피뿐만 아니라 냉장고 속에 있는 흔한 재료를 사용한 응용 레시피, 좀 더 욕심을 내어 맛과 스타일링을 전문적으로 연출하고 싶은 독자들을 위해 셰프의 레시피까지, 면과 소스, 식재료의 다양한 조합으로 파스타의 모든 메뉴를 엮어냈다고 할 수 있다.

파스타에 곁들일 수 있는 사이드 디시와 와인까지 완벽하게 갖추었다!

이탈리안 레스토랑에서 파스타를 주문했을 때, 파스타 한 접시만 나오는 곳은 없다. 간소한 차림이라 하더라도 빵이나 음료가 곁들여지기 마련이다. 이탈리아 정식 메뉴 중 파스타가 포함되는 프리모 피아티(primo piatti)에도 다양한 사이드 디시와 디저트가 있다. <셰프의 홈파스타>에서도 완벽하게 파스타를 즐기기 위해, 식전에 속을 달래는 안티파스티(antipasti), 본식을 마친 후 입가심을 위해 먹는 샐러드인 인살라타(insalata), 디저트인 돌치(dolci)로 구분해 빵, 샐러드에서부터 아이스크림까지 다양한 사이드 디시와 디저트를 소개한다. 더불어 셰프가 추천하는 와인까지 곁들인다면 레스토랑 못지않은 홈파스타를 차릴 수 있을 것이다.

젊은 감각을 가진 3인의 셰프가 제안하는 스타일 파스타!

세 명의 저자는 국내뿐 아니라 미국, 영국, 프랑스, 이탈리아 등지의 전문 교육기관과 레스토랑에서 서양 요리와 와인을 공부하였으며, 여러 방송 매체와 콘테스트를 통해 두각을 나타내고 있다. 더불어, 파스타를 즐기는 독자들과 호흡할 수 있는 20~30대의 젊은 셰프들이다. 젊은 감각과 해외 각지에서 경험한 풍부한 노하우 덕에 이들의 레시피와 스타일은 세련되면서도 다채롭다. 비슷한 연령대의 독자 입장에서 메뉴를 채워나갔다는 저자의 말처럼, 파스타를 즐겨 찾는 독자들이 원하는 맛과 스타일을 구현하기에 손색없는 셰프들의 홈파스타는 더욱 쉽고 맛있고 친근하게 느껴질 것이다.

■ 저자의 글  

“김이 모락모락 올라오는 삶은 파스타 면과 짭조름하게 끓인 소스를 뜨거운 팬에서 재빨리 익혀 버무린 다음 하얀 파스타 그릇에 담아내어 포크로 휘감아 입안에 넣었을 때, 씹을 때마다 느껴지는 파스타의 질감과 소스의 향을 느껴보는 시간은 언제나 여러분들에게 즐거운 경험이 될 것입니다. 여러분들이 만들어가는 파스타에 새로운 감동의 맛이 함께하기를 기대합니다. Boun Appetito!!”_ 프롤로그 중에서

■ 이 책의 저자    

안성수 

동국대학교 관광경영학과, ICIF(Italian Culinary Institute for Foreigners), 캐나다 조지 브라운 컬리지, 르 꼬르동 블루 런던, 경희대학교 관광대학원 외식조리 석사과정을 통해 서양 요리와 와인에 대해 공부하였습니다. 캐나다 토론토와 영국 런던에서 셰프로 근무했으며, 라퀴진 케이터링팀, 젊은 셰프들의 케이터링 전문업체인 ‘싱글 쉐프’의 팀장을 거쳐 현재 조리외식연구회 ‘한스푼’의 부회장 및 한국조리사관전문학교 전임교수를 지내고 있습니다. 현대백화점, 신세계백화점 등에서 요리 강좌를 운영하였으며, O’live TV <챌린지 투 쉐프>, MBC <생방송 오늘 아침>, KBS <리빙쇼 당신의 여섯시>, Food TV <청년요리열전>에 출연하는 등 다양한 매체를 통해 왕성한 활동을 하고 있습니다.

안성환

경희대학교 관광대학 조리과학과를 졸업한 후 프랑스 본에서 CFPPA(Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole) BP 소믈리에 과정을 수료하였으며, 프랑스 농업진흥청 Sopexa가 주관한 제5회 국제 소믈리에 대회에서 와인 컨설턴트 부문 우승을 하였습니다. 와인 양조를 직접 경험하고 프랑스 메르퀴레에 위치한 ‘발도르’ 호텔 레스토랑에서 소믈리에 견습생으로 지내면서 와인에 대해 실질적인 경험을 쌓았습니다. 국내에서는 프랑스 문화원 내의 카페 ‘Cafe de paris’에서 프렌치 셰프와 호흡을 맞추었고, 젊은 셰프들의 케이터링 전문업체인 ‘싱글 쉐프’의 활동을 거쳐 현재 이태원의 유명 레스토랑 ‘오키친(O kitchen)’에서 수셰프(sous-chef)로 근무하고 있습니다.

박성우

한국관광대학 호텔조리학과를 졸업한 후 미국, 싱가포르에서 조리 경력을 쌓았습니다. 미국 뉴욕을 여행하며 유명 셰프 ‘다니엘 불뤼(Daniel Boulud)’를 우연히 만나 그의 레스토랑인 ‘DBGB’와 미슐랭 2스타 레스토랑 ‘alto’에서 견습을 하여 견문을 넓혔으며, 싱가포르 쉐라톤 호텔의 이탈리안 레스토랑 ‘DOMVS’에서 근무하였습니다. 국내에서는 압구정에 위치한 유명 레스토랑 겸 카페인 ‘피프티(Fifty)’에서 근무하였고, 좀 더 폭넓은 경험을 쌓고자 현재 이탈리아로 건너가 미슐랭 1스타 레스토랑 ‘Al porticciolo’에서 수셰프(sous-chef)로 근무하고 있습니다. 2010년 아웃백 스테이크하우스 셰프 콘테스트에서 우승하여 O’live TV <다니엘 헤니 아웃백 가다>에 출연하였고, MBC <약이 되는 밥상>, <찾아라! 맛있는 TV>, <공감! 특별한 세상>에 출연하는 등 방송을 통해 활발한 활동을 해왔습니다.

■ 이 책의 목차 

Intro 누구나 바로 시작할 수 있는 파스타 첫걸음

다양한 파스타의 종류

직접 만들어보는 파스타 생면

홈메이드 파스타 소스 & 육수

홈파스타 기본 식재료

홈파스타 기본 조리기구

알아두면 좋은 이탈리아의 식문화

Part 1 손쉽게 만들 수 있는 기본 파스타

알리오 올리오

로제소스 카펠리니 코테키노

봉골레 애호박 링귀니

새우 크림 페투치네

아스파라거스 스파게티

토마토소스 페투치네

≫이야기가 담긴 파스타

Part 2 누구나, 언제, 어디서든 인기 만점 카페 파스타

스파게티 디 마레

토마토소스 미트볼 스파게티

바질페스토 링귀니

볼로냐풍 라자냐

펜네 아라비아타

볼로네제 스파게티

세 가지 치즈소스 푸실리

페투치네 네로

모차렐라 오븐 베이크 콘킬리에

≫파스타와 부담 없이 즐길 수 있는 추천 와인

Part 3 냉장고 속 재료로 만드는 간편 파스타

브로콜리 펜네

우유 파르팔레

베지테리안 오레키에테 수프

모둠 버섯 카사레체

시금치 카르보나라

포테이토 페투치네

마늘종과 소고기 부카티니

김치 스팸 링귀니

명란젓 찬밥 아란치니

된장 스파게티

치즈 라비올리

≫이탈리아의 다양한 지역별 음식

Part 4 프로처럼 맛스럽고 멋스럽게, 셰프의 파스타

오리엔탈 라이스 누들

탄두리 치킨 스파게티

새우 오징어무스 라비올리

꽃게 링귀니

프렌치 어니언 푸실리

시금치 리코타치즈 카넬로니

오이스터 스파게티

스모크 치즈 뇨키

소고기 들깨소스 피치

링귀니 디 마레

≫이탈리아 요리가 친숙해지는 셰프 이야기

Part 5 다이어트 돕는 저칼로리 파스타

훈제연어 푸실리 샐러드

가지소스 스파게티

페타치즈 파르팔레 샐러드

구운 파프리카 페투치네

오징어 완두콩 토마토 스파게티

루오테 삼색 파스타 샐러드

참치 방울토마토 펜네

대구살 링귀니

≫파스타에 곁들이면 좋은 음료

Part 6 파스타를 더욱 맛있게, 사이드 디시와 디저트

<Antipasti>

케이퍼 크로스티니

쥬키니 모차렐라 롤라티니

감자 시금치 프리타타

채소 미네스트로네

포크 밀라네제

새우 수플레

프리토 파타타

갈릭브레드

<Insalata>

베이컨 멜론 샐러드

단호박 샐러드

루콜라 새우 샐러드

채소 스틱과 바냐 카우다

<Dolci>

살라미 초콜라토

판나 코타

자바이오네

마스카포네치즈 젤라토

아마레티

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[람보팅이]

http://cafe.daum.net/vipbook/NA4S/188
파스타랑 스파게티랑 비슷한말인가? 아니면 다른말인가는 잘 모르겠지만 저희 집은 스파게티를 자주 해먹어요. 아이들이 좋아해서요 비록 슈퍼에서 파는 소스로 지만 말이예요. 그래도 오징어도 넣고 조개살도 넣고 브로콜리나 각종야채도 넣고 고기를 갈아서 넣기도 하다보니 좀더 나은 방법을 찾아보기는 해요. 하얀파스타를 만들고 싶지만 섣불리 도전했다가 먹지 못할까봐 도전하지는 못해봤어요. 이 책보며서 한번 도전해 볼려고 합니다. 아이들과 맛나게 해먹을게요..신청해요..

[서연아씨]

http://blog.daum.net/seoyeon4335/323
평소에 스파게티를 좋아해서 가끔 아이와 함께 먹으러 레스토랑을 찾아갑니다. 쉬울거 같은 스파게티를 만들어도 제맛은 고사하고 면부터 제대로 잘 익히지 못할때가 종종 있어서 집에서 파스타를 만들어 먹는다는 것은 포기하였습니다. 쉐프가 알려주는 쉽고 맛있는 홈파스타의 내용이 너무나 궁금하고 책을 통해서 파스타를 집에서 즐길 수 있다는 생각이 들어 신청합니다.

[파란태양]

[스크랩완료] http://blog.daum.net/blue_sun/7318388
파스타.. 요즘들어 우리에게 많이 친근해진 음식이지만 남자이기 때문인지 아님 아직까지 밥으로 생각이 들지 않아서 그런지 가끔 부페갈때 궁금해서 먹어보는것 빼고는 잘 생각되지 않는 음식인데.. 이 파스타라는 음식을 집에서 만들수 있다는 것 자체가 신기하네요.. 식당에서만 만들수 있다고 생각했는데.. 정말인지 궁금함에 신청해봅니다..

[해피파스]

[스크랩완료] http://blog.daum.net/happy.new/465

드라마 '파스타'가 아니여도 좋은 '파스타!' 나에게 파스타는 아이들과 함께 가겹게 한끼 식사를 해결할 수 있는 수단의 재료이기도 하지만, 나만의 퓨전을 시도하는 가장 좋은 음식이기도 합니다. 그리고 자주는 아니지만, 아주 가끔 전문점에서 먹는 파스타는 입맛을 돋구기에 충분하답니다. 파스타에 대한 다양한 책을 만나고 있지만, 이 책을 보고 싶은 것은 어쩔 수 없는 것 같습니다.

<셰프의 홈파스타>를 통해 더 다양한 파스타의 세계로 빠져 들고 싶어 신청합니다. 그러고 보니 참으로 오랜만에 신청이네요^^ 좋은 결과가 있었으면 좋겠습니다.

[젖은수채화]

그동안 다른 분들 '당첨축하드리시는' 모습 많이 봐왔는데 이렇게 신청하시는 걸 새롭게 봅니다. 좋은 결과 있으시길 바랄게요.자리를 빌어, 그동안의 축하인사에 감사드립니다.^^

[꿀꿀단지]

[스크랩완료] http://blog.daum.net/onlyone10/7176288
요즘 파스타가 대중화된 음식으로 자리잡으면서 주말에 데이트 혹은 간편식으로 파스타를 주로 먹곤 합니다. 하지만 파스타라는 것이 선입견인지는 모르겠지만 숙련된 요리사가 해주어야 맛있는 파스타를 먹을수 있다라는 생각때문에 집에서 홈 파스타를 직접 만들어 보진 않았네요. 이번 기회에 여자친구에게 점수도 따고 즐겨먹는 파스타에 대해서 다양하게 공부할수 있는 기회가 될수 있지 않을까 합니다. 책읽는거에 만족하지 않고 직접 만들어보면서 후기 작성하면 더 재밌을듯 합니다. 좋은 기회인지라 기분좋게 서평이벤트 신청합니다.^^

[리사를외치다]

<스크랩완료>http://blog.daum.net/sunrisehhs/17
어렸을 때부터 파스타를 너무 좋아해, 이때까지 유명하다는 파스타 집은 꼭 한번쯤 들러 봤던 것 같습니다. 게다가 동생이 서양 요리 전공이라 다양한 파스타를 많이 맛보았습니다. 파스타는 면의 종류, 소스, 그리고 요리사의 실력에 따라 같은 파스타라 하더라도 각기 다른 맛을 내더군요. 이 책을 읽고 제가 좋아하는 파스타에 대해서 조금이나마 더 깊이 있게 알고 싶습니다. 또한 요리를 못하는 제가 이 책을 계기로 파스타를 한 번 만들어 보려고 합니다. 다만, 맛은 장담 못할 것 같네요!!

[히메로스(서정은)]

스크랩완료 http://blog.daum.net/seoje0520/30
우연일까요? 오늘 저녁을 파스타로 해먹었는데...ㅎㅎ 면요리를 워낙 좋아하고 집에서 요리하는 것도 취미라 파스타를 정말 좋아합니다. 파스타에 대해서 제대로 배우고, 또 좋아하는 파스타를 제대로 해먹을 수 있는 기회가 되겠네요. 기대됩니다~

[프른돌멩이]

http://blog.daum.net/rtreuu7/69
집에서 즐겨하는 요리가 파스타죠.. 해물을 넣기도 하고, 치즈를 넣기도 하고, 식당에서 파는 파스타의 맛은 나지 않지만 맛있는 파스타를 만들기위해 노력중입니다. 이 책을 읽고 가족들에게 정말 맛있는 파스타를 만들어 주고 싶네요..

[부크]

http://blog.daum.net/ohkiyeun/15855018, 파스타는 우리나라의 김치처럼 다양한 재료로 다양한 맛을 내는 쉽고도 맛있는 음식인것 같습니다. 물론 음식점에서 먹는 것처럼 그 맛을 내기가 쉽지 않지만 이 기회에 파스타 만들기에 도전해보고 싶어요.^^

[늘좋은나무]

[스크랩완료]http://blog.daum.net/mygoldtime/131 여기 소개된 것을 한가지씩 하다보면 일년이 즐겁게 지나갈 것 같습니다. 더구나 곁들이면 좋을 사이드 디시와 디저트까지 소개된 걸 보니 책을 보며 부엌에서 만들어볼 욕심이 납니다. 매번 병에 들은 퓨레가 집에서 만들 수 있는 스파게티의 전부라, 어디 가서도 가장 일반적인 스파게티만 먹어봤는데 새로운 면발의 세계를 알려줄 것 같습니다. 실천을 부르는 책이네요^^

[젖은수채화]

[스크랩 완료] http://blog.daum.net/guryjiny/137
어느 날 패일리 레스토랑에 갔다가 두 아이와 아내가 파스타를 주문하는 모습을 물끄러미 보았습니다. 이미 식성에 호불호가 붙고 취향도 생겼던 것을 저만 모르고 있었습니다. 집에서 제가 직접 해주는 요리를 상상해 봅니다. 이 책이 행복한 순간을 꿈꾸게 합니다. 그리고 그 느낌 그대로 서평 올려 볼까 합니다.

[천개의찬란한태양]

http://blog.daum.net/br4lang/10
파스타를 너무너무 좋아하는 일인입니다. 집에서 종종 해먹고는 하는데 항상 간단하게 해먹기위해 소스와 면을 구매해서 버물러 먹는 정도랍니다^^ 다양한 파스타 만들기 도전해 보고싶네요~~~호호

[도담도담]

[담기완료]http://blog.daum.net/so-maria/16141977
표지만 봐도 군침이 도네요. 저희 아들과 저희 남편, 그리고 저 우리 가족은 모두 스파게티 좋아하거든요. 그런데 만들기가 쉽지 않아요. 크림 스파게티도 몇번 시도해 봤는데 계속 실패, 소스 사서 토마토 스파게티만 해 먹는데 이번 기회에 다양한 스파게티 요리법 배우고 싶네요.

[피오]

[스크랩]http://blog.daum.net/poshguy0007/5903147
파스타를 먹기위해서라도 반드시 당첨되어야만 합니다.
이것은 와이프에게 잘 보이기위한 절호의 기회로 생각됩니다.
저에게 기회를 주십시요. 와이프에게 점수를 얻을수 있는 좋은 기회입니다.
오늘 하루도 행복하세요.

[책사랑마당쇠]

[스크랩]http://blog.daum.net/madaehong/15956234
파스타를 좋아하는 가족들의 위한 파스타 요리를 선보이고 싶네요.

[시프레]

[스크랩완료]http://blog.daum.net/thyme2/7630203
오오오~파스타~ 벌써부터 군침이 도네요~ 파스타는 많은분들이 좋아하시는거 같아요. 저역시도 그렇구요.
하지만 먹고플때마다 사먹으러 가야했는데...사실 솜씨가 없어서 집에서는 잘 안해먹게 되더라구요~ 하지만 이 책 한권으로 여러가지 파스타를 해먹을수 있을거 같아요. 자주자주 해먹지는 못하겠지만 특별한날 솜씨부리고 싶을때 자세히 알려주는 레시피를 보고 도전해 보고 싶습니다. 책의 도움으로 맛있는 파스타가 탄생하지 않을까 기대해보면서 신청합니다.

[유진짱]

[담기완료] http://blog.daum.net/speed1931/8724727
파스타는 외식으로만 가능하다는 생각을 했던 사람입니다. 김치찌개나 청국장 등 한식은 집에서 할수있지만 파스타나 스파게티는 밖에서 먹는 음식이란 생각을 하고 살았거든요. 가끔 딸과밖에 나가 먹는 파스타를 집에서 만들어 먹을수 있다면 아침엔 콩나물 국, 점심에 칼국수나 수제비, 저녁엔 파스타나 스파게티 등 음식의 다양화를 선보일수 있겠지요. 매일 그 음식이 그 음식에 변화가 없다면 투정을 부리는 딸에게 엄마도 한다면 할수있는 능력자임을 알려주고 싶어요. 아~ 그전에 실패하지 않기 위한 많은 연습을 해봐야겠군요^^

[미라임]

http://blog.daum.net/mira4536/388
파스타를 너무 좋아하는 싱글녀 입니다. 사실 혼자먹으러 가기 힘든 음식이 파스타예요. 레스토랑 분위기에 아무도 혼자 먹으러 오지 않는 곳이라 혼자 들어가기가 좀 그렇거든요. 그래서 집에서 쉽게 해먹는 파스타를 항상 관심을 가지고 있었는데 이런책이 나오다니 관심이 가네요. 이책으로 인해 맛난 혼자만의 파스타로 시작해서 친구들을 초대해서 보여줄수 있는 파스타로 거듭날께요

[난이십대]

[스크랩완료]http://blog.daum.net/roxjfdl00000/77
우와~~~제가 젤로 좋아하는 음식이 파스타에요...정말정말 맛있는 것같아요...파스타를 만들기 위해 양식자격증도 취득했습니다. 하지만 양식으로 배운건 정말 손이 많이 가더라고요...간단하면서도 맛있는 파스타를 많이많이 만들어 먹고 싶습니다. 우리아이들에게도 해주면 정말 좋아할것 같아요...꼭 맛난 파스타 먹게 해주세욤^^

[책향기]

http://blog.daum.net/srhappy7/131
요리를 좋아합니다...저는 시간만 되면 요리학원에 다니고 싶어하고, 요리를 정말 잘하고 싶은 욕심이 있어요.
그래서 제빵사 자격증도 땄구요...
항상 요리책이 나오면 이성을 잃을 정도로 꼭 소장하고 싶어져요...그런데 한번도 요리책을 받아본적이 없습니다.
파스타 요리의 완결편같은 책이네요,..정말 다 책보고 따라서 만들어보고 싶어집니다. 이번에는 꼭 요리책을 받아서
파스타의 달인에 도전해보고 싶어지네요~^^

[해를 품은 달]

http://blog.daum.net/nim11min/3

제가 스파게티를 엄청 좋아하는데 이책을 보니 꼭 읽어보고 싶은 욕심이 생기네요 더구나 스파게티 면까지 주신다니 으하하하 책도 보고 스파게티도 만들어 먹고 일석이조 네요 히히히

[리치걸]

[스크랩 완료]http://blog.daum.net/cke516/253 파스타를 즐기는 1인으로서 이책이 정말 탐이나네요^^ 직접요리를 해서 즐겨먹는편이라 저떻게하면 좀더 좋은맛을 내볼수 있을까 고민했었거든요~ 맛있은 파스타를 배울 수있을꺼 같아 기대가 돼구요~ 파스타 요리에 도전해보고 싶네요. 맛좋은 요리를 나눠먹으면 기쁨도 두배가 돼겠죠?ㅎㅎ 요리해서 주변사람들과 함께 나눠먹어보고 싶습니다.