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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=A_12573C474D087D503EA6F4 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/12573C474D087D503E" width=264 vspace=1 border=0 actualwidth="264" id="A_12573C474D087D503EA6F4"/></P>
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<P>울산온천가다가 찜해둔집을 가봅니다.</P>
<P>위치는 임랑해수욕장에서 간절곶가는 방향에 위치하여 찾기는 수월하답니다.</P>
<P>자세한 문의는 <SPAN>052-239-5515</SPAN> 전화해보시고 주소는 <!-- Not Allowed Attribute Filtered --><A class=con_link href="http://map.naver.com/local/siteview.nhn?code=21007472#" target=_blank><U><FONT color=#0000ff>울산광역시 울주군 서생면 신암리 222-3번지</FONT></U></A><!-- N=a:sif.address --> </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_5996 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/184BC7394F4B409512" width=449 vspace=1 border=0 actualwidth="449" id="A_184BC7394F4B409512DE44"/></P>
<P>중앙에 호수가 있어 공원에 놀러온기분입니다. </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_3997 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/163E5C394F4B40952C" width=663 vspace=1 border=0 actualwidth="663" id="A_163E5C394F4B40952CF458"/></P>
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<P>일단은 분위기부터 먹고들어가는군요.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_86 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/133DAF394F4B409630" width=449 vspace=1 border=0 actualwidth="449" id="A_133DAF394F4B4096309EBA"/></P>
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<P>호수를 건너서 입구에 도달했습니다.</P>
<P>큰 비닐하우스에 나름 운치가 있는곳입니다. </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_4677 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/163CB3394F4B40972F" width=663 vspace=1 border=0 actualwidth="663" id="A_163CB3394F4B40972F893C"/></P>
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<P>하우스가 엄청나게 길고 큽니다. </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_2538 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1556BF394F4B409804" width=449 vspace=1 border=0 actualwidth="449" id="A_1556BF394F4B409804CE82"/></P>
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<P>가격표입니다.</P>
<P>구람수가 상당합니다.</P>
<P>1인분에 250구람입니다. </P>
<P>부산은 보통 100구람인데 이집은 곱하기입니다. </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_9454 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/144849394F4B40991A" width=449 vspace=1 border=0 actualwidth="449" id="A_144849394F4B40991A0EE3"/></P>
<P>갈끔한 밑찬이 들어오고~</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_8002 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/122289374F4B409A31" width=663 vspace=1 border=0 actualwidth="663" id="A_122289374F4B409A3114C8"/></P>
<P>션한 묵국입니다.</P>
<P>요거 은근히 땡기더군요. </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_8362 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/133817374F4B409B06" width=663 vspace=1 border=0 actualwidth="663" id="A_133817374F4B409B062461"/></P>
<P>불좋습니다.</P>
<P>백탄이라고하는데....때깔이 곱네요. </P>
<P> </P>
<P>불위엔 소스는 돈까스 소스가 아니라 데미그라스 소스입니다.</P>
<P>일본에선 오무라이스에 뿌려먹는 소스인데요.</P>
<P>한국에선 좀처럼 접하기 어려운 소스랍니다. </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_3264 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/183A34374F4B409D01" width=663 vspace=1 border=0 actualwidth="663" id="A_183A34374F4B409D012FED"/></P>
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<P>자~ 이제 먹어봅시다.</P>
<P>살치살 2인분입니다.</P>
<P>부산으로 치면 한근입니다.(500구람) </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_7613 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1133A6374F4B409E0E" width=663 vspace=1 border=0 actualwidth="663" id="A_1133A6374F4B409E0ED956"/></P>
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<P>고기사이사이에 분포된 마블링이 자랑인 부위이죠.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_2185 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1426F4374F4B409F26" width=449 vspace=1 border=0 actualwidth="449" id="A_1426F4374F4B409F26E4D9"/></P>
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<P>정형을 잘못하여 근내막을 씹히는 맛을 볼수있는데 이집은 사진에서 보다싶히 정형을 잘처리한것같습니다. </P>
<P>야외에 놀러와서 고기를 구바먹는 느낌입니다.</P>
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<P>고기를 구바서 접시에 담아서 먹어주면됩니다. </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_4088 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/173958374F4B40A103" width=663 vspace=1 border=0 actualwidth="663" id="A_173958374F4B40A10356C4"/></P>
<P>데미그라스 소스에 찍어먹어됩니다.</P>
<P>요 소스는 여자분들에게 크게 어필할수있을것 같습니다. </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_9597 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/112C0E374F4B40A21B" width=663 vspace=1 border=0 actualwidth="663" id="A_112C0E374F4B40A21BFA0A"/></P>
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<P>갈비살 2인분을 추가했습니다. </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_4216 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/122577374F4B40A328" width=663 vspace=1 border=0 actualwidth="663" id="A_122577374F4B40A328BFA7"/></P>
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<P>보통 이런 고기는 Y짜나 일짜형 뼈가있어 뼈처리 정형을 해야하는데 대부분의 업체는 잘처리합니다만 요부분에서 실수하는 업체가 있더군요.</P>
<P>특히 고기맛이 싱거운그집이 잘처리가 안되어서 지금은 한물간집으로 취급받더군요.</P>
<P>( 로스가 많이 난다는 이야기이죠. )</P>
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<P>육즙이 잘베어져 나오는군요,. </P>
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<P>돌돌말아서 구바주면됩니다. </P>
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<P>로스난 부위로 쌈장을 넣어서 만든 찌개인데....</P>
<P>의외로 먹을만하더군요.</P>
<P> </P>
<P>음식하나하나에 정성이 있고 고기질도 상당히 높고 무엇보다 분위기가 좋아 가족외식집으로 좋은곳이라....</P>
<P>앞으로 외식을한다면 이집을 가야겠습니다.</P>
<P>잘먹었습니다.</P>
<P>즐식~</P>
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‥‥‥ 경남 | 맛집멋집
[울산시]
[ 간절곶 ] 야외에서 고기구바먹는 느낌의집 - 베테랑 바베큐
신영하경아빠
추천 0
조회 2,385
12.02.27 17:45
댓글 11
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첫댓글 저런 분위기 정말 좋아하는데 이 밤에 달릴수도 없고..침만 꼴깍합니다..ㅎ 조만간 댕겨올 거 같아요..ㅎ
오~~꼭 가봐야겠습니다~
네이버 맛집카페에 오픈준비과정 계속 올려서 쭈욱 봤는데 기회되면 꼭 가보고싶은 가게더군요~
와우~! 좋으네요?
왜 한우집엔 스테이크 소스를 안줄까..하고 나름 불만인사람으로서.....데미소스준다고하니..너무 좋으네요...ㅋㅋㅋㅋ
근데?
고기에 미리 약간의 밑간이 되어 나오는가요?
사진 상으로 보니,
갈비살 받침에, 양념이 된것 같은데...??
어제 같다 왔네요 고기에 조금의 밑간이 되어 나오는데 맛있네요 신랑도 좋아하고 애들 좋아하는 퐁퐁도 큰것 있는데 담에 애들이랑 같이 갸야겠네요 글구 비오는날 가니 더 좋아요....
가족들이랑 갔었는데 한우가 아닌 호주산도 아닌 미국소라 깜놀했어요. 흑돼지는 맛있었어요. 분위기도 좋았구요^^
지극히 개인 사견으로는 음식맛으로 가볼만 집은 결코 아닌듯 합니다. 옷에 냄새가 배기는 건 감수해야하고요.
그래도 분위기 하나는 만점입니다.^^
한우는 항생제를 많이 사용해서 개인적으로 않먹습니다. 호주산이나 미국산이 더안전해서 주로 먹습니다.
울산에는 묵밥이 유명하다죠? 묵밥을 먹으러 울산에 갔던 기억이 납니다.