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<P style="TEXT-ALIGN: center"><A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/kimchikim" target=_top><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_280 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/142C88314CA4382D0A" width=188 actualwidth="188" id="A_142C88314CA4382D0AE16C"/></A></P></DIV></P>
<P><FONT color=#22741c>양푼이 돼지고기 김치찌개 : 조미료대용육수(건다시마.건표고.건멸치.건북어.건새우).김치.김치국물.돼지고기.고추가루.양파.들기름. 대파. 청.홍고추</FONT></P>
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<P>겨울철 만만한게 김치"라고 애시짝에 셔터져버린 김치들이 넘쳐나기에 처치대안으로</P>
<P>국으로도 먹고. 찌개로도 먹고. 볶음으로 먹고. 김치 잔치의 연속입니다.</P>
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<P>주말에 엄마가 다녀가시면서 시골 정육점에서 돼지고기"를 끊어 오신게 있길래</P>
<P>간만에 고기좀 넣고 김치찌개를 끓여 봅니다.</P>
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<P>1. 육수를 우려둡니다.(건다시마.건표고.건멸치.건북어.건새우)</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left">2. 김치.돼지고기.양파.고추가루.들기름조금 넣고~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/197654444F04F2F21E" width=580 actualwidth="580" id="A_197654444F04F2F21EBA5F"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left">3. 센불에서 후들들 볶아줍니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/137C63444F04F2F31E" width=580 actualwidth="580" id="A_137C63444F04F2F31EC4C4"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left">4. 우려둔 육수와 김치국물을 부어주고 바글바글 끓여줍니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/196558444F04F2F327" width=580 actualwidth="580" id="A_196558444F04F2F32700FA"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left">5. 국물이 자박하게 끓어갈무렵에 대파.청.홍고추를 넣고 후르륵~ 끓여내면 완성요.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><FONT color=#0900ff>팁"하나 : 김치국물과 김치 자체에서 간이 되어있기에 따로 간은 하지 않습니다. 싱거우면 간 하시고요.</FONT></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><FONT color=#0900ff>팁" 둘 : 김치찌개를 할때 김치가 뭉근하게 익으라고 오래 끓이게 되는대요.. </FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><FONT color=#0900ff> 그렇게 되면 국물도 졸아들거나 간이 짜질수가 있습니다.</FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><FONT color=#0900ff> 한번 끓여냈다가 10분정도 후에 다시한번 끓여 주세요.</FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><FONT color=#0900ff> 김치가 뭉근~하게 익어서 깊은 맛을 낼수가 있습니다.</FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><FONT color=#0900ff> 뭐든 두번째 먹는 찌개가 더 맛있을때가 있는것처럼말이에요.</FONT></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2074BF444F04F2F31F" width=580 actualwidth="580" id="A_2074BF444F04F2F31FCA81"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left">고기들어간 김치찌개"입니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/176B84444F04F2F422" width=580 actualwidth="580" id="A_176B84444F04F2F422938A"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left">흔한 햄이나 소시지 넣고 끓여먹어도 좋은데요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">뭐니해도 돼지고기"가 들어가야 진정 김치찌개"라 할수 있겠죠.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/156B45444F04F2F423" width=580 actualwidth="580" id="A_156B45444F04F2F42372E3"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left">양은의 산성때문에 김치가 들어가면 녹게된다고 쓰지말라고들 하시는대요..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">끓여먹거나. 라면 먹거나 할때 조리시간도 단축될뿐더러 고연한 맛을 더하기" 해주기 때문에 본인 개의치는 않습니다. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/12753C444F04F2F41D" width=580 actualwidth="580" id="A_12753C444F04F2F41D11CD"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left">칼칼하면서도 뭉근~한 맛입니다. </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left">쩐덕한 비계가 붙어 있어야 맛있는데.. 아롱사태라나 ....... 나쁘지 않습니다. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/136D86444F04F2F523" width=580 actualwidth="580" id="A_136D86444F04F2F5233206"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left">밥에 김치 돌려 얹어서 맛있게 먹습니다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left">묘미"는 바로 요래요래~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">밥위에 한술 푹=3 떠서 슥슥~ 훔트려 먹어야 제맛"</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1666BA404F04F2F514" width=580 actualwidth="580" id="A_1666BA404F04F2F514B520"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left">한술 뜨실래여?????????????? ....................... 히히히.</P>
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[자취인의대충레시피.. 양푼이 돼지고기 김치찌개]
Emiya
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조회 2,833
12.03.07 16:03
댓글 26
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첫댓글 대충레시피를 육수까지우려서먹다니..... 난그냥 물에다가 다시마 인뎅
22 자취인에게 육수용 건표고,건새우,건다시마가 있다면 ..
그냥 몸에 안좋은걸 알지만 쐬고기다시다가 ..
삭제된 댓글 입니다.
설탕 ㄱ
자취생이 저거 절대 못할듯
육수는 오바지만 요리들 다 해보면 쉬워여
의외로 쉬워요
나도 설거지 귀찮아서 3분요리에 김치만 처먹음...ㅋ
김치찌개 레시피
김치찌개
맛있긴하겠다...
돼지고기 김치찌개
반전이 없네
어떤반전을 기대하셨나요?
이제 개를 줍니다. 라던가?
찌개레시피
ㅇ
김치찌개같은건 대충해도 먹을만한 수준은 나옴
태클좀 걸자면 고기는 먼저 약간 익혀놓은 다음에 김치 볶고 양파랑 넣는게 맞을껀데 ㅋㅋㅋ
김찌찌개
ㅇ
김치치게
ㅇ
김치찌개
ㅇ
김치찌개
ㅇ